فلفل: انواع (عکس)

در میان سبزیجات به خصوص فلفل محبوب. این سالانه مناقصه و یا چند ساله که متعلق به خانواده تاجریزی است. بوته های شاخه فلفل هستند ساقه راست. برگ ها بزرگ در شکل بیضی است. گیاهان به طور کلی به ارتفاع 60 سانتی متر برسد. این تک گل از فرهنگ سبزی ها شکل ستاره. رنگ گل در ارقام مختلف متفاوت است. آنها می تواند سفید، ارغوانی یا خاکستری. غلاف - ارزش این گیاه میوه های آن است. آنها در رنگ و طعم متفاوت است. فرهنگ نباتی شامل دو گروه - یک شیرین و گرم فلفل. انواع به ویژگی های متمایز مشخصه و خصوصیات گروه بندی می شوند.

نوع اصلی از فلفل گرم

تاریخچه کشت شگفت انگیز فرهنگ گیاهی دور در گذشته آغاز می شود. اعتقاد بر این است که زادگاه فلفل مرکزی و جنوبی امریکا است. در حال حاضر، او کاملا مردمی است و در سراسر جهان افزایش یافته است. فلفل انواع تعجب آور است. بیش از 3000 گونه از این محصول وجود دارد. گیاهان با توجه به ویژگی های مشخصه گروه بندی می شوند. برای گرم فلفل این پارامتر کیفیت از میوه است. هنگامی که شما را به حساب طبقه بندی رنگ، شکل، عطر و طعم. این آزمایش ها در تعیین حضور کپسایسین در میوه است، که محتوای آن هشیاری از سبزیجات تاثیر می گذارد. اندازه گیری این پارامتر با اسکوویل انجام شده است. همه فلفل گرم فلفل قرمز نیز نامیده می شود. آنها در فلفل دلمه جنس متحد شده اند. این نیروگاه، که "نیش" - این مشخصه اصلی تمام فلفل قرمز شامل آن است. جنس یک عضو از خانواده سولاناسه است. آن را از پنج گونه های اهلی تشکیل شده است. می توان به شرح زیر مشخص شده است:

• فلفلدلمه.
• chinense فلفل دلمه.
• baccatum فلفل دلمه.
• frutescens فلفل دلمه.
• pubescense فلفل دلمه.

علاوه بر این، بیست و شش شناخته شده گونه های وحشی.

ترین فلفل گرم

انواع متعلق به فلفل دلمه ذهن chinense ترین سوزاندن است. معنای این گونه - "در چین" یک کارخانه اما این تعریف نظر گرفته می شود ناموفق است. فلفل از این نوع به چین هیچ ربطی به. کارخانه خانه به این منطقه، واقع در حوضه آمازون است. همه انواع این گونه های گرمادوست و hygrophilous هستند. آنها بالاترین شاخص kapsaitsinovye اسکوویل دارند. این گروه ها متعدد و متنوع است. ویژگی های متمایز از کارخانه به شدت تلفظ سوختن طعم و عطر های میوه ای متمایز است. این کیفیت محبوبیت آن در میان سرآشپزها را تعریف کنیم. برای تهیه انواع سس گوجه فرنگی با استفاده از چنین فلفل گرم. انواع گونه می توان به چند گروه تقسیم شدند.

رقص دو ضربی کوبا محبوب

فلفل در مکزیک یافت شده است. وضوح از انواع این گروه محدوده 100.000-1،000،000 واحد در مقیاس اسکوویل. آنها قهرمانان سوختن کیفیت در میان در نظر گرفته فلفل تند. در سال 2000، انواع هابانرو قرمز Savina را در کتاب رکوردهای معرفی شد. ویژگی های کیفیت چشایی از این گروه از گیاهان عطر و طعم مرکبات است. در طول این سالها به عنوان یک نتیجه از پرورش انواع مختلف به دست آمده است که با موفقیت در بسیاری از کشورها در سراسر جهان رشد شده است. هنگام خروج، لطفا توجه داشته باشید که گیاه گرما دوست و نور نیاز. گونه های رشد کرده از این روش نهال خانواده است. تاریخ کاشت بذر برای کاشت مواد در فوریه و مارس رخ می دهد. نهال در فضای باز در مناطق به خوبی روشن با حاصلخیزی خاک کاشته شده است. در مراقبت نیاز به آبیاری منظم و کود.

درجه رقص دو ضربی کوبا شکلات (جمهوری کنگو سیاه و سفید)

کارخانه silnovetvistoe قدرتمند دارای برگ بیضی شکل بزرگ و ارتفاع 120 سانتی متر می رسد. میوه نارس به رنگ سبز تیره است. به تدریج، به عنوان رسیدن، تغییر رنگ. فلفل تبدیل سایه شکلات قهوه ای. ابعاد آنها عبارتند از: عرض - 3 سانتی متر؛ طول - 6 سانتی متر است.

دوره دستیابی به بلوغ فنی از میوه ها 100 روز است. میوه رسیده کاملا گوشتی است. آنها به ویژه عطر و طعم میوه ای و وضوح به اندازه کافی بالا است. این 425 هزار واحد از اسکوویل است.

درجه هابانرو نارنجی

درختچه انشعاب بزرگ رسیدن به ارتفاع 90 سانتی متر است. با این حال، میوه های نارنجی رنگ بسیار کوچک و نازک (لستک) است. آنها به طول 4 سانتی متر در عرض و 3 سانتی متر رشد می کنند. غلاف چروکیده است یک شکل بیضی. مشخصه های رسیدن اوایل. به بلوغ فنی از میوه باید 85-95 روز می باشد. این طعم سوزش است. زیرکی از اسکوویل 325 هزار واحد است.

فلفل قرمز معطر زیبا

وضوح دلپذیر و دیدگاه اصلی را داشته فلفل، انواع از آن ها توسط یک خانواده از ترینیداد متحد شده اند. همه گیاهان تعجب شکل غیر معمول از غلاف. شیلی به خانواده این طعم تند مشخصه و عطر های میوه ای مداوم است. رشد روش نهال. فلفل بسیار خواستار در شرایط نور است. انواع مختلفی از این سری مناسب برای رشد در یک گلخانه می باشد. در این مورد، استفاده از گرده افشانی مصنوعی.

ترینیداد گیلاس کوچک

انواع است در اوایل بلوغ. به بلوغ فنی از میوه ها 70-80 روز مورد نیاز است. گیاه ظاهر بسیار زیبا است. درختچه قدرتمند silnovetvisty ارتفاع 50 تا 90 سانتی متر می رسد. این است که با انواع میوه ها نارنجی و یا قرمز روشن نکردم. اندازه خود را می کند 2.5 سانتی متر در قطر تجاوز نمی کند. با این حال، این ویژگی را عزت از انواع کاهش نمی دهد. غلاف کاملا آبدار و نرم است. برجسته از انواع طعم گیلاس متمایز است. اندازه میوه کوچک و شکل شبیه به یک گیلاس. وضوح فلفل اسکوویل 160 هزار واحد است.

قابل توجه گونه های اواخر رسیدن از این سری ترینیداد Moruga عقرب قرمز، ترینیداد Moruga عقرب زرد.

خانواده از 7 گیاهان

این سری به طور عمده متشکل از فلفل قرمز گونه های اواخر رس می باشد. دوره بلوغ فنی از میوه 120 روز است.

اختصاص آنها به اندازه کافی فرم غیر معمول از میوه، و همچنین به عنوان یک محتوای بالایی از کپسایسین. کاملا سوزاندن طعم داده های مختلف فلفل گرم. انواع این خانواده بستگان نزدیک عقرب ترینیداد هستند. شباهت اصلی شکل غیر معمول از میوه و عطر های میوه ای مشخصه است.

در تمام گیاهان از گونه های این روش نهال فلفل خانواده رشد کرده است. هنگامی که نشاء در زمین باز باید به حاصلخیزی خاک داده می شود. برای رشد طبیعی گیاهان باید گرم، به خوبی روشن و مرطوب کننده به طور منظم از خاک، کود به موقع.

7 فلفل گیاهان پریمو

این تنوع است به نام "دیو آتش." شکل غیر معمول از میوه شبیه به یک عقرب. میوه به رنگ قرمز روشن می باشد. در پایان هر غلاف است زائده شبیه عقرب واقع شده است. داده های خارجی عجیب و غریب همراه با یک عطر های میوه ای لذت بخش است. این تنوع نظر گرفته می شود رکورد تندی. مطالب کپسایسین در اسکوویل محدوده 800.000-1،000،000 واحد. بلند silnovetvistoe گیاهی قدرتمند می تواند به ارتفاع 1.3 متر برسد.

درجه 7 گیاهان غول پیکر (غول)

فلفل غافلگیر خواهد شد نه تنها طعم و مزه سوزش، اما حجم زیادی از میوه. غلاف قرمز اندازه نمی فلفل تحتانی. تحت شرایط بوته های زمین باز رسیدن به ارتفاع 15 تا 30 سانتی متر است. شدت اسکوویل محدوده 800.000-1،000،000 واحد.

انواع گونه های فلفل

گیاهان یکساله - معنی یک گونه داده می شود. اما این تعریف کاملا درست نیست. شیلی این گونه - یک گیاه چند ساله از خانواده سولاناسه است. با این حال، به طور کلی آنها به عنوان سالانه یا دوسالانه افزایش یافته است. شیلی - یک گیاه گرمسیری است. کشت چند ساله ممکن است در شرایط رو به رشد مناسب و یا در شرایط زمین بسته شده است.

گونه های گیاهی فلفل فلفل - این شاخه بوته ها، رسیدن به ارتفاع 30 تا 50 سانتی متر میوه فلفل قرمز کاملا گوشتی است، یک طعم و مزه لذت بخش است. در مقابل به گونه قبلی، آنها کمتر تیز هستند و یک شکل و رنگ های مختلف. انواع این نوع توسط رسیدن اوایل مشخص شده است. دوره بلوغ فنی از میوه 70-80 روز متفاوت است.

رشد عمدتا روش نهال. الزامات اساسی - آن را باروری و شکنندگی و خاک است. مناسب برای کشت به خوبی روشن، محافظت از پیش نویس مناطق. در یک دوره رشد و رسیدن نیاز به آبیاری منظم و کود. این کاملا رایج که گرم فلفل محبوب است. نوع فلفلدلمه ارائه شده توسط پنج گروه اهلی مانند:

• فلفل گیلاس - Cerasiforme؛
• فلفل مخروطی - Conoides؛
• فلفل مخروطی قرمز - Fasciculatum؛
• زنگ و یا فلفل شیرین - Grossum؛
• فلفل یا فلفل قرمز - Longum.

گروه های متعددی از گیاهان فلفل گرم است. انواع متعلق به خانواده های از قبیل هالاپینیو و فلفل کاین.

فلفل قرمز هالاپینیو مکزیکی

فلفل گیاهی گرما دوست به عنوان یک محصول چند ساله در مکزیک و جنوب ایالات متحده افزایش یافته است. در کشورهای با آب و هوای سردتر اغلب این گیاهان در گلخانه رشد کرده است. برای این منظور، گلخانه ای و یا هنرستان مناسب است. داده احساس فلفل قرمز خوب بر روی پنجره ها از شهرستان آپارتمان. میوه ها از انواع این خانواده - غلاف دراز.

آنها به رنگ سبز است که در طول رسیدن به قرمز یا زرد جایگزین شده است. وضوح این میوه این است تندی مختلف قوی نیست. دوره گلدهی از بهار به مدت مشابه سال بسته شدن طول می کشد. آن را ترویج بلوغ نقاله میوه. این ویژگی منحصر به فرد باعث می شود گیاه کاملا جذاب که در داخل خانه افزایش یافته است. گل های زیبا و متعدد سوزاندن میوه فلفل لذت اتاق. ارقام مناسب برای کشت در خانه را می توان در خانواده هالاپینیو پیدا شده است.

انواع فلفل مکزیکی هالاپینیو زرد

اوایل گیاه زیبا رسیده است کوچک میوه های زرد مستطیل. آنها یک دلپذیر، کمی ترش، طعم تند.

این است که به تازه استفاده می شود. همچنین، این فلفل را برای پخت سس و ترشیجات استفاده می شود.

فلفل هندی

بر خلاف گروه هالاپینیو، آن فلفل کاملا داغ است. برای میوه ها از این خانواده توسط محتوای بالای کپسایسین است. بوته های کوچکتر از غلاف می کشیده باشد، رسیدن به طول 8 تا 15 سانتی متر است. آنها در قرمز یا زرد رنگی. نمرات با بازده بالا است. بهترین انواع فلفل گرم ارائه رسیدن برای فصل به 40 میوه. در میان آنها، قابل توجه هستند فلفل قرمز، به عنوان کاین شمع، زرد، گیلاس زرد کوچک، کاین طلایی، کاین قرمز.

baccatum شیلی فلفل دلمه

صفحه اصلی به فلفل داده غیر معمول جنگل های استوایی برزیل در نظر گرفته. این نیروگاه به اندازه کافی "توت مانند". به ارتفاع تا 1.5 متر برسد. از ویژگی های متمایز این نوع رنگ غیر معمول از گل، که جنسی لکه های زرد و قهوه ای می باشد. طعم و مزه میوه اشکال غیر معمول می تواند slaboostrym یا سوزش. است عطر و طعم میوه ای شیرین و لذت بخش است. در میان گیاهان انواع قابل توجه از فلفل گرم آجی ارکید است. همچنین، هیچ فلفل کمتر محبوب به نام تاج و اسقف Bakkatum. آنها مناسب برای در حال رشد در خانه می باشد.

فلفل گونه frutescens فلفل دلمه

بوته - معنای اصلی نام این گروه است. این کمتر محبوب تر از قبلی است. این گونه است که گونه های شناخته شده سس فلفلی تاباسکو و مالاگا ارائه شده است. فلفل رشد بوته های جمع و جور. میوه های دراز و قرمز رنگ هستند. آنها در اندازه کوچک هستند. طول فولیکول کند 4 سانتی متر تجاوز نمی کند. مزیت تاباسکو آشکار جنین آبدار بودن است که وضوح متوسط. توسط اسکوویل آن را در محدوده 30 تا 50 هزار واحد متفاوت است. انواع مناسب برای رشد در ظروف.

فلفل نابالغ

فلفل دلمه pubescens از - یک نوع از فلفل قرمز، که هیچ محبوبیت ویژه. او است که توسط گونه نشان داده، و سر و صدا از مانزانو.