دستور Korzhikov

چه چیزی می تواند پخت خانه خوشمزه تر: کیک، کیک، کیک و، البته، بیسکویت معطر با پوسته ترد، که همیشه جای یک صبحانه سبک، مناسب برای یک میان وعده در میان وعده و برای چای بعد از ظهر ضروری تبدیل شده. برای تهیه بیسکویت کماج کامل، پف، خمیر اسفنج و چرخ شده. آنها می توانند شیرین، با آجیل، پنیر، تکه های میوه، دانه خشخاش و نمک: سس گوجه فرنگی، زیره، و حتی سبزیجات تازه.

دستور العمل بیسکویت با بادام - یک ظرافت نفیس برای کودکان و بزرگسالان. برای تهیه پخت یک مشت بادام، که باید به طور کامل خشک شده و خرد نیاز دارند. برای تهیه قند خمیر را (کف شیشه ای)، کره (150 گرم)، یک کیسه شکر وانیل، سفید تخم مرغ (از تخم مرغ 1)، ماست (2st.l.) و آرد (1 قاشق غذا خوری ). روغن، شکر، نمک و مش شکر وانیلی، سپس سفید مورد ضرب و شتم تخم مرغ، ماست، نوشابه (سرکه هیدرات)، آرد بادام و نیم اضافه کنید. مخلوط کردن خمیر، داخل فویل بپیچید و در یخچال (10-12 ساعت) قرار داده است. پس از ذخیره کردن خمیر در هیئت مدیره پاشیده با آرد و مخلوط کردن دوباره، در صورت لزوم، اضافه کردن کمی آرد. خمیر رول (با ضخامت 1 سانتی متر است.) و بیسکویت دور اکسترود، کیک برش در داخل هر دایره. بیسکویت قفر همیشه در حجم رشد، بنابراین ذخیره کردن آنها را در پخت آزادانه. سپس، روان هر زرده تخم مرغ و نم نم با بادام باقی مانده است. پخت در فر (1800s به) برای 20-25 دقیقه.

برای بیسکویت معطر با عسل و دارچین هم خوب است خمیر کماج. دستور العمل بیسکویت نسبتا ساده است. در ابتدا آشپز عسل (50 اونس) دارچین (1ch.l.). آرد را الک کرده آن را به یک دندانه کوچک، پور عسل را به آرد. پروتئین ماهوت پاک کن زدن (از 2 تخم مرغ) و شکر (100 گرم)، ذوب شدن کره (50 گرم است.) و اضافه کردن نوشابه (سرکه هیدرات)، تمام مخلوط و مخلوط کردن خمیر. تهیه بیسکویت با عسل نیاز به ورز خصوص کامل، بستگی دارد که چگونه رشد بیسکویت عسل خود را. خمیر رول، بیسکویت برش، گریس زرده باقی مانده و آجیل خرد شده بپاشید (150 گرم). بیسکویت فر یک مدت طولانی (10-15 دقیقه)، در یک اجاق داغ (2000C) قرار داده نیاز ندارد.

به تازگی، یک ظرف بسیار محبوب با علاوه بر این از سبوس، که حاوی مواد مغذی مفید است، اما گاهی اوقات مشکل به اثبات تمام این کودک سخت گیر می شه یا همسر. بنابراین، بیسکویت دستور غذا را با سبوس مفید توجه داشته باشید از هر خود احترام، میزبان. در شیر داغ (1/3 برابر) برای حل شکر (1)، قرار دهید و کره (100 گرم) و ریز ریز کردن همه چیز را تا تشکیل خرده. سپس، اضافه کردن شیر سرد را با شکر، جوش شیرین (1/2 قاشق چایخوری)، خامه ترش (2 قاشق غذا خوری) و مخلوط کردن خمیر. خمیر رول ضخیم و قطع بیسکویت از اشکال مختلف (دایره، الماس، ستاره). در ارقام به دست آمده، اعمال یک چنگال نقاشی (جلب توجه دیگران برای خانواده). بیسکویت در فر (2000C) پخت به مدت 20 دقیقه.

بیسکویت دستور غذا با پنیر خامه حداقل مفید، مکمل به صبحانه است. آن را به مخلوط شکر (100 گرم) با تخم مرغ، شیر (200 گرم)، تمر (50 اونس) و اضافه کردن پنیر لازم است (300 گرم). مواد تشکیل دهنده باید به خوبی مخلوط، اضافه کردن نمک، جوش شیرین (سرکه هیدرات)، آرد (300 گرم) و مخلوط کردن خمیر. شما می توانید از حافظه جمع کردن لایه ضخیم از خمیر و قطع بیسکویت، شما می توانید به سادگی ایجاد دست چیپس، ذخیره کردن آنها را در یک ورق پخت (روغن) و پخت در فر (2000C)، 15-20 دقیقه.

بیسکویت با کرم پف بسیار موثر و ظاهر اشتها آور است. بیسکویت دستور العمل پف قنادی یک موفقیت پر زحمت، پخت و پز کمی در اغلب موارد در آزمون طبقه بندی بستگی دارد. برای تست نیاز آرد (200 گرم) کره (200 گرم)، آب (1 قاشق غذاخوری.). بیسکویت برش در علاوه بر این به هفتم، آنها معلوم شد کاملا لایه لایه. بیسکویت برش پس از آن بر روی ورق و پخت. در حالی که بیسکویت سرد، روغن (250 گرم)، پنیر Roquefort (250 گرم) و کرم (3/4 برابر) جوش کرم ضخیم. بیسکویت در لایه به دو قسمت، هر کرم spreadable قطع و اتصال دو نیمه. بیسکویت علاوه بر این چاشنی زدن زنجیری از یک کرم (با کیسه شیرینی)، و مرکز هر زنجیری بیشتر و انواع توت ها قرار داده است.