خوشمزه دستور کوکی بلغور جو دوسر.

  بسیاری عاشق کوکیها بلغور جو دوسر خانگی است، اما بسیاری از مردم می دانند که تاریخ پیدایش آن است. در هر کشوری در جهان نه تنها کوکی ها پخت و پز بلغور جو دوسر خود، بلکه به نام کوکیها بلغور جو دوسر خانگی متفاوت است. چنین کوکی ها به عنوان "آنزاک"، "کیک"، "کاشی سرباز" و یا شناخته شده "وفل یک سرباز." ما برای سربازان آنزاک استرالیا آماده بسیار سخت است، به طوری که می توان آن را برای یک مدت طولانی ذخیره می شود و، در صورت لزوم، جایگزین نان است. تا به امروز، کوکیها بلغور جو دوسر محصول ملی کشور است.

در اسکاتلند، پخت و پز کوکیها بلغور جو دوسر ساخته شده در تابه. این "کیک" و فرم مربوطه نامیده می شد. زنان اسکاتلندی در طول مهاجرت به استرالیا کوکیها بلغور جو دوسر او، دستور العمل که ساده بود به ارمغان آورد، و کبد لاغر می شود.

در طول جنگ جهانی اول در استرالیا شرکت نه تنها به حفظ کبد، بلکه نرمی و طراوت آن، از سربازان باید به طور کامل در طول سفر نظامی تغذیه شوند. پس از آن بود که کوکی ها تبدیل شده اند بسته بندی شده در قوطی های مهر و موم شده.

با قضاوت بر اساس نام کوکی می توان آن را به عهده گرفت که جزء اصلی آن - جو دوسر، یعنی، بلغور جو دوسر است. و این است که در واقع مورد. چه آن را به طبخ کوکیها بلغور جو دوسر دستور پخت و پز که من در حال حاضر در جزئیات توضیح دهید. ما مورد نظر به در دست داشته مواد زیر است: بلغور جو دوسر، بادام، دانه کنجد، کتان و تخم آفتابگردان، کره، آرد، تخم مرغ، شکر یا عسل. این مولفه ها در ایده آل مورد نیاز، اما شما می توانید تهیه یک دستور کوکی بلغور جو دوسر برای تنوع بخشیدن به. به عنوان مثال، دانه و یا آجیل که در بالا نوشته شده است، آن را می توان با آنهایی که شما جایگزین شده است. به این ظرافت، در صورت دلخواه، میوه های خشک می تواند اضافه شود. آماده سازی ساده است: شما نیاز به ترکیب تمام مواد تشکیل دهنده را به یک مخلوط غلیظ. بعد از آن شما نیاز به حجاری پتی کوچک است. ما آنها را بر روی پوست قرار داده، مسطح در همان زمان به طوری که برای به دست آوردن یک بتس تخت می باشد. فر را با 180 درجه و ارسال آن را در فر با بیکر شیرینی ما آینده است. زمان پخت - بیش از 20 دقیقه است. مصرف آنها را از فر و سرد می شود، شما می توانید کوکی ها به پایان رسید لذت ببرید. خوب به نوشیدن خود شیر، چای یا ماست. اما بزرگترین مزیت آن این است که آن را نه تنها خوشمزه است، بلکه ظرافت مفید ترین و رژیم غذایی است که به همان اندازه مفید برای غذا خوردن، کودکان و بزرگسالان.

ارائه یک کوکیها بلغور جو دوسر بسیار خوشمزه است، این دستور را که مناسب برای هر روز است. ما باید برای پیشبرد به کردن از بسته یخچال از کره برای نرم کردن و آن را به راحتی می تواند اجازه داده می شود تا خود را با 150 گرم شکر را مالش. همچنین لازم است را به شما معرفی 200 گرم بلغور جو دوسر و 2 عدد تخم مرغ. برای اینکه شیرینی بحران خاص خود را از دست داده است، آن است که مطلوب به هم بزنید مخلوط های میکسر دست غلات به اندازه سخت کار کردن و خرد به دور است. در پایان ورز اضافه کردن فنجان از آرد و بکینگ پودر. مخلوط کردن خمیر یکنواخت است و ارسال آن را در یخچال برای چند ساعت. این اجازه خواهد داد که بلغور جو دوسر به متورم شدن، جذب رطوبت است.

بعد، شما نیاز به خمیر را از یخچال و فریزر و مرطوب دست خود را در آب است. از آنجا که این شکل گیری خمیر کوکی نمی خواهد در دست شما باشد. این مهم است که به شکل یک pecheninki نیست بیش از حد ضخیم به دلیل آن سخت تر به دریافت از طریق فر پخته می شود. ما آنها را در یک ورق پخت روغن قرار داده به طوری که فاصله بین آنها را به عنوان پخت، شیرینی افزایش در اندازه حدود دو برابر بود. پخت کوکی ها در فر تفت دهید لازم است. زمان پخت - 20 دقیقه. خیلی آسان و سریع به متنعم کوکی ها مفید دوست خود را. در این مورد، ممکن است برای تغییر دستور با اضافه کردن یک بخشی از آجیل و میوه های مختلف است.