ثروت نارنگی: طعم بزرگ، خواص مفید، کمپوت ماندارین

پزشکان در سراسر جهان به شدت توصیه که ما میوه تا آنجا که ممکن است خوردن. زیرا آنها حاوی ویتامین ها، سیستم ایمنی بدن انسان کار می کند فعال تر، استرس و افسردگی کناری باعث بهبود عملکرد. و این فقط یک چیز کوچک را از لیست خواص مفید از میوه است.

قفسه ها را با انواع میوه های موجود در بازار آزاد سیب، گلابی، پرتقال، کیوی، پوملو، آناناس، نارنگی، و بسیاری دیگر پر شده است. میوه ها می تواند به عنوان محصول نهایی به مصرف است، اما شما می توانید آنها را به طبخ خوشمزه دیوانه، می شود آن سالاد میوه، ماست، کیک، مربا، و یا، برای مثال، کمپوت میوه استفاده کنید.

در این مقاله ما در مرکبات، که فقط دوست دارم همه بچه ها تمرکز می کنند. این تعجب آور نیست، زیرا این میوه در ارتباط با تعطیلات مورد علاقه است - سال نو. قهرمان این مقاله - ماندارین.

برادر کوچکتر از پرتقال، نارنگی به هیچ وجه پایین تر از برادر بزرگ خود. حضور ماندارین پتاسیم، منیزیم، ویتامین C، A، P، B1، اسید فولیک و اسید بتا کاروتن و آن را یکی از میوه های بیشتر سودمند است. پزشکی بسیار قدردانی سودمندی نارنگی. قاضی برای خودتان: آنها قادر به بهبود اشتها، تمیز کردن برونش ها و ریه ها از مخاط، برای مبارزه با مظاهر سمیت در زنان باردار، مبارزه با رسوب چربی و غیره. علاوه بر این، مفید، نه تنها به بخش نرم نارنگی، بلکه پوست. این شامل اسانس، فلاونوئید، اسیدهای آلی به بهبود معده کار کمک می کند. علاوه بر این، ماندارین را می توان با خیال راحت در مقاصد زیبایی استفاده می شود.

مدت زمان طولانی است که دیگر چیزی فوقالعاده، تقریبا در هر فروشگاه شما می توانید این میوه فوق العاده برای ما نارنگی خرید. و اگر او نه تنها خوشمزه است، بلکه بسیار مفید است، گناه را به استفاده از نقاط قوت آن است.

من باید بگویم که زنان ما به مدت طولانی ماندارین مورد استفاده برای ایجاد شاهکارهای آشپزی واقعی است. آنها کاملا ترکیب نارنگی با سبزیجات، گوشت، ماهی - و کلمه حق، آن را دیوانه خوشمزه! که فقط باعث نمی مربا،: ماندارین ژله، آبگوشت، سالاد میوه، آب نبات، میوه های قندی. اما شاید یکی از غذاهای خوشمزه ترین بر اساس ماندارینها - یک کمپوت نارنگی.

آماده سازی یک کمپوت به اندازه کافی سریع و هیچ مهارت های آشپزی خاصی نیاز ندارد. برای تهیه کمپوت ماندارین، نیاز به مواد زیر است: آب (2 لیتر)، شکر (300 گرم) و، البته، ماندارینها (500 گرم).

نگاهی نارنگی، تمیز کردن آنها به طور کامل از رگه های سفید رها، تقسیم به بخش. ماندارین پوست دو parboiled برنج و سپس ریز به قطع. ماندارینها برشها را به یک ظرف پخش می شود، قبلا وجود دارد آب خلیج. اضافه کردن شربت شکر را به جوش بیاید. ده دقیقه پس از لحظه ای از جوش، حذف تابه از گرما. آن را سرد و تخلیه باقی مانده است. ماندارینها کمپوت آماده شده است. نوشیدنی تبدیل بسیار خوشمزه است. یک بار پخته شده، کمپوت نارنگی به طور منظم در صبحانه یا ناهار خود را تبدیل خواهد شد.

همانطور که قبلا ذکر شد، آن نه تنها مفید خمیر نارنگی، بلکه به پوست است. بنابراین، آن را پرتاب نمی کند. بهتر است به طبخ چیزی خوشمزه است. می توانید آماده می شود، به عنوان مثال، قندی میوه یا میوه کمپوت، است که به نام - یک کمپوت پوست نارنگی. این نوشیدنی، توسط راه، نگه می دارد عطر و طعم نارنگی شگفت انگیز و مقدار زیادی از ویتامین ها است.

ماندارینها شسته (70 گرم) پوست کنده، به بخش تقسیم می شوند. پوست (2 گرم) سوختن با آب جوش به حذف تلخی و برش را به نوار. جوش شربت شکر (40 گرم قند و 150 گرم آب)، اضافه کردن در پوست نارنگی پایان. حذف از گرما و سرد. زیبایی را به داخل مخزن گسترش و آن را با برش های ostuzhennym شربت ماندارین با مزه را پر کنید.

همانطور که دیده می شود، نارنگی - که تنها خوشمزه است و میوه سالم، آن را نیز به صورت وابسته به غذا و پخت و پز جهانی برای تعداد زیادی از غذاهای شگفت انگیز است.