توت جنگل. اسامی توت وحشی (زغال اخته، توت سنگ، زغال اخته، زغال اخته، زغال اخته)

توت های وحشی (عکس ارائه شده در این مقاله) مفید، خوشمزه هستند، و در نتیجه در خواست ساکنان شهرستان حتی سخت شده اند. جمع آوری در جنگل، فراموش نکنید که برای گرفتن یک سبد، و نمایندگان "برادری توت" لزوما با شما به اشتراک خواهد نشاط طبیعی.

باغبانی و یا جنگل؟

چه نوع از انواع توت ها بهتر است: کسانی که در طبیعت رشد می کنند، و یا کسانی که ما در تابستان کلبه خود رشد می کنند؟ البته، میوه های جنگلی مفید - آنها توسط تمدن آلوده نیست، و به طور کامل از مواد مغذی طبیعی تشکیل شده است. با این حال، این همه درست، ارائه شده است که آنها شما را از جاده در مجاورت یک مرکز صنعتی جمع آوری و نه. توت جنگل در روند توسعه و رشد هر گونه مواد شیمیایی طراحی شده برای محافظت در برابر آفات و بیماری های پردازش نشده، به عنوان همه مشکلات توسط خود طبیعت حل شده است. به همین دلیل میوه های وحشی طیف وسیعی از ویتامین ها، مواد معدنی و سایر موارد مفید به ما بدهد.

بعد، بگوید که به هر میوه آن خوراکی باید توجه ویژه ای پرداخت.

تمشک

هر کس به خاطر از طعم دوران کودکی از این میوه های خوشمزه. و کسی که مادر یا مادر بزرگ من در طول سرماخوردگی مراقبت با مربا تمشک به چای تخت آورده است؟ در اینجا و در حال حاضر، به خاطر سپردن زمان بی خیال دوران کودکی، ما خوشحالیم که ما این توت مستقیم خوردن از بوش می باشد. جنگل تمشک تقریبا در سراسر روسیه افزایش یافته است، به غیر از قلمرو دور دست در شمال. جمع آوری آن در همه جا، اما بسیاری از حتی نمی پیشنهاد که چگونه این میوه عادی برای ما مفید هستند.

کیفیت شفا تمشک

بری به طور عمده در درمان سرماخوردگی و بیماری های حاد تنفسی استفاده می شود. این شامل اسید سالیسیلیک، که اجازه می دهد تا به منظور کاهش گرما بسیار موثر تر از بسیاری از داروها. جنگل تمشک نیز نورالژی، سیاتیک، درد مفاصل کمک می کند. افرادی که می توانید میوه از یک واکنش آلرژیک نمی خورند، ممکن است برای ارائه به دم ساقه و برگ های این گیاه، و پس از براث نتیجه - بنابراین، بیش از حد، می تواند به سرعت حذف علائم تب. برای تقویت سیستم ایمنی بدن در تابستان باید تمشک تازه خوردن، و در زمستان به استفاده از توت به شکل مربا، cordials، تزریق. همچنین یک راه مدرن برای حفظ کردن وجود دارد - انجماد.

زغال اخته

اگر ما همه انواع توت ها سیاه و سفید در نظر بگیرید، پس از آن، البته، معروف ترین زغال اخته است. و چرا از آن است که به دلیل از میوه های تازه آن به رنگ آبی بیشتر اشباع شده، نه به نام سیاه و سفید؟ نام بری مردم روسیه داد، چرا که آن لکه دهان و دندان سیاه و سفید هستند، یعنی "سیاه". گیاه خود را به شکل درخت کوچک یا بوش کوچک است. زغال اخته - توت که مردم می دانند و از همان اولین بار دوست دارم. جمع آوری آن از جولای تا از یخ است. Krasnik - بسیاری از ساکنان مرکز روسیه علاقه مند به دانستن این است که یک ویژه "زغال اخته قرمز" وجود خواهد داشت. این در کامچاتکا و سرزمین پریمورسکی رشد می کند.

ترکیب و استفاده از زغال اخته

همه می دانند که این توت را بهبود می بخشد بینایی، اما چه چیز دیگری او خواص مفید؟ مدت طولانی است که با استفاده از آب و برق بیماری میوه زغال اخته درمان شده: اختلالات ریه در هنگام گرفتن یک جوشانده میوه یا توت خشک ژله، یبوست مزمن خوردن میوه های تازه است. علاوه بر این، زغال اخته کمک به روماتیسم درمان، نقرس، انواع التهاب می شود. اگر شما از شب ادراری، سوزش معده، امراض معده، اسهال، نوشیدن چای یا آبگوشت از انواع توت ها رنج می برند. میوه های تازه، از جمله، افزایش سطح آهن در بدن است. شما می توانید زغال اخته و خارجی استفاده کنید: انواع توت ها پوره به سایت های آسیب دیده اعمال در حضور اگزما، آکنه، طولانی مدت بهبود زخم، سوختگی، زخم.

توت فرنگی

همانطور که توسط حفاری های باستان شناسی نشان می دهند، میوه این چند ساله است که هنوز هم اجداد ما استفاده می شود. توت فرنگی - توت ها، که تکثیر در ظرف کوچک با "آجیل" آبدار پوشش سطح آن است. گیاه باردهی از اواخر ماه مه تا اواخر ماه ژوئن، این است که، به مدت سه تا چهار هفته. توت جنگل در اروپا و در امریکا پیدا شده است. به طور سنتی، توت فرنگی ساکن تسویه در جنگل - در این مکان شما می توانید بزرگترین و شیرین ترین میوه پیدا به طور کلی، این کارخانه در حال انجام است، و در دامنه کوه، برای آن است که تنها مناسب مرداب - مقدار زیادی از رطوبت برای فرهنگ مضر است.

خواص دارویی توت فرنگی

این توت شامل اسیدهای آلی، قند، کاتشین، تانن، پکتین، رنگ. میوه ها سرشار از مواد معدنی و ویتامین ها هستند، بنابراین توت فرنگی به طور فعال در لوازم آرایشی و دارو استفاده می شود. علاوه بر این، خواص مفید این گیاه این واقعیت است که آن را در رژیم های غذایی استفاده می شود. خوردن این توت است برای سنگ کلیه، کم خونی، نقرس توصیه می شود. آب و خمیر توت فرنگی می تواند متابولیسم نمک بازگرداندن، تسکین اگزما (در این مورد، میوه پوره باید به منطقه آسیب دیده اعمال). در مبارزه با فشار خون بالا، کارشناسان توصیه به استفاده از برگ های این گیاه. به طور کلی، توت فرنگی است معرق، قابض، ضد التهاب، ادرار آور، خواص شریان بند. در لوازم آرایشی محبوب ماسک، نیرو بخش، لوسیون و مالش بر اساس این توت.

زغال اخته

این درختچه کم، که عمدتا در مناطق شمالی که در آن آب و هوای معتدل و سرد رشد می کند. قطر این میوه این است که کمی بیش از یک سانتی متر، رنگ - آبی با ته رنگ مایل به آبی. بری ذغال اخته - یکی از بازماندگان واقعی، گاهی اوقات سن از بوش را به یک صد. میوه ها شامل تا هشت درصد از قندهای مفید (گلوکز، فروکتوز، ساکارز) و یک مقدار کافی از اسیدهای آلی (مالیک، سیتریک، اسید استیک). زغال اخته سرشار از فیبر، پکتین، ویتامین ها هستند. یک مزیت آشکار - حضور آنتوسیانین در آن است (این رنگدانه گیاهی است که به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی عمل می کند).

با وجود این فراوانی از اجزای مفید، آن را بسیار توت کم چرب، و آن را به یک محصول محبوب در رژیم غذایی. موجود در آنتی اکسیدان ترکیب آن مقاومت بدن در برابر ابتلا به بیماری، و همچنین رایگان آن را از رادیکال های آزاد را افزایش دهد. فلاونوئیدها در برابر بیماری های سیستم قلبی عروقی و سرطان محافظت می کند، و اسیدهای آلی بهبود فعالیت پانکراس. فیبر غذایی و پکتین، به نوبه خود، عادی روده. علاوه بر تمام موارد فوق، ذغال اخته - antiscorbutic عالی، دستیار در درمان کم خونی. بری دارای choleretic می، قند خون، ضد التهابی، خواص ادرار آور است. آب میوه باعث افزایش غلظت و بهبود حافظه است.

توت سیاه

بری می رسد مثل یک تمشک، اما مشخص شده است که در بسیاری از آن نسبت به "پسر عموی" آن است. میوه توت فوق العاده معطر و خوشمزه، پر از شفا آب. این گیاه به ارمغان می آورد یک برداشت خوب در زمانی که آن را ترک انواع توت ها تابستان اصلی (اوت-سپتامبر). اما یک اشکال وجود دارد: فرهنگ بسیار حساس به زمستان سرد و آنقدر شدید نمی تواند تحمل است. شیرینی میوه متصل به ساکارز، گلوکز و فروکتوز. توت سیاه - یکی از معدود انواع توت ها که با خیال راحت می توانید غذا خوردن مردم از دیابت رنج می برند است. همچنین لازم به ذکر است که محتوای ویتامین ها، این فرهنگ نسبت به تقریبا هر گونه دیگر است. اشباع میوه نیتروژنی، مواد معدنی، پکتین، تانن و اسیدهای آلی است.

برگ و انواع توت ها خود، و حتی ریشه: در طب عامیانه، آن را با استفاده از کل گیاه است. میوه نارس اثر در روده مبتلا به اسهال و بالغ اتصال، در مقابل، می تواند به عنوان ملین استفاده می شود. توت سیاه دارای خواص ضد التهابی و ضد sclerotic تقویت دیواره های مویرگی. این توت نمایش بدن از عناصر رادیواکتیو است. براث از ریشه شفادهندگان توصیه به استفاده از دهان شویه و گلو که ARD آنژین صدری است. همچنین، آن را به یک اثر دیورتیک ارائه و بازگرداندن عملکرد طبیعی کبد می شود. برگ های این گیاه دارای اثر قابض تلفظ و می تواند نه تنها اسهال بلکه خونریزی را متوقف کند.

توت سنگ

بسیاری از مردم دست کم گرفتن این توت، و اعتقاد داشتند که طعم خود را به اندازه کافی خوب نیست، و طور مداوم به کار ضرب و شتم اشتها استخوان. اما خوردن تمشک لازم است، زیرا مزایای که آن را به بدن به ارمغان می آورد بسیار زیاد است. میوه های آن انواع توت ها پیش ساخته، drupes، که از چهار یا بیشتر بخش، از جمله استخوان به اندازه کافی بزرگ شامل می باشد. در کام، آنها تا حدودی شبیه نارنجک، و رسیدن در ژوئیه و اوت (در بعضی از نقاط شما می توانید در سپتامبر برداشت).

محبوبیت کم خاردار از شکاف در اطلاعات در مورد آنچه در آن است یک ترکیب شیمیایی را توضیح می دهد. این است که تنها شناخته شده است که این توت نسبت به بسیاری دیگر در محتوای ویتامین C علاوه بر این، در ترکیب آن، وجود دارد ویتامین E، که است که تا به انسان ضروری است، چون در بدن به تنهایی می تواند آن را تولید نمی کند، و همچنین فرار اسیدهای آلی، تانن و پکتین، فلاونوئیدها است.

برامبل مدت طولانی است که در درمان اسکوربوت، کم خونی، کم خونی بیماری های کاتارال استفاده می شود. آب میوه، عناصر مفید اشباع، normalises فرآیندهای متابولیک در بدن، حذف زباله، سموم، تقویت دیواره عروق. ساخته شده از ساقه و برگ گیاهان جوشانده در بیماری های عضله قلب، بیماری های دستگاه گوارش موثر است. این آب کمک خواهد کرد از حاد نقرس شود، مانع از شکل گیری تومورها، بین بردن بی خوابی، سردرد، بواسیر، تقویت مو و از بین بردن شوره سر. با استفاده از برگ های تازه خاردار خارجی اجازه می دهد به اندازه کافی سریع برای حذف قرمزی چشم.

cowberry

این توت کوچک و ساده در ظاهر، اما شامل انبار واقعی از مواد مغذی است. آریزا درمان بسیاری از بیماری، نه برای هیچ چیز قبل از توت به نام جاودانگی آن است.

گیاه درختچه چند ساله کوچکتر است. این کاملا بی تکلف است، می تواند در جنگل های مخلوط و پوشیده از درختان کاج، رشد bogs ذغال سنگ. آریزا در مناطق با آب و هوای معتدل، تندرا و تندرا جنگل از شرق سیبری. میوه های رسیدن در ماه اوت و سپتامبر، آنها معمولا گرد، قرمز، طعم شیرین و ترش با ترش، طعم گس. این توت غنی از کربوهیدرات ها، تانن، ویتامین ها، اسیدهای آلی، پکتین، مواد معدنی. قره قاط می تواند برای مدت طولانی به دلیل حضور در ساختار آن ذخیره می شود اسید بنزوئیک. این گیاه به طور گسترده ای در پزشکی به عنوان یک antiscorbutic، ضد عفونی کننده، ضد درد، مدر استفاده می شود.

قره قاط

این توت مفید مدت طولانی است که توسط شفادهندگان برای تخفیف وضعیت بیماران مبتلا به آنژین صدری. این نیز توصیه به استفاده از برای سرماخوردگی آسیب، بیماری های سیستم ادراری تناسلی، تصلب شرایین، و آرتریت روماتوئید.

از گل های صورتی-قرمز در ماه مه، ژوئیه، زغال اخته در ماه سپتامبر، بازده برداشت. میوه آن آبدار، طعم ترش، رنگ - قرمز، شکل - کروی. در توت باتلاقها برداشت از اواخر پاییز به بهار. قره قاط می ترسند از سرد نیست - آنها تنها بهبود طعم و مزه میوه.

توت های وحشی است که در این مقاله شرح داده - کنسانتره و طعم خوب است. برو بعد از آنها به جنگل با تمام خانواده. دریغ نکنید: طبیعت سخاوتمندانه با شما به اشتراک ثروت خود را!