به عنوان یک دم درست در تراشه های چوب بلوط: دستور العمل، به ویژه فن آوری

بسیاری از مشروبات الکلی نخبگان مقاومت در برابر یک مقدار مشخصی از زمان در بشکه های ساخته شده از انواع مختلف از چوب است. بسیاری از کارشناسان معتقدند بسیاری از تفاوت این است که، وجود دارد که در آن و چه الکل ذخیره شده بود. با این حال، خوشگذرانهای درست می توانید یک یادداشت ترش در نوشیدنی های الکلی را گرفتن، که به آن چوب. بنابراین، چگونه به اصرار ودکا در تراشه های چوب بلوط؟

چرا چوب؟

همانطور که مهتاب در حال حاضر در تراشه بلوط - روش پیچیده نیست، لازم است برای درک اینکه چرا بسیاری از مردم استفاده از چوب است. چند توضیح وجود دارد. خرده چوب بلوط ضربه اعمال الکل به عنوان جاذب. این است با توجه به ساختار مواد. مویرگ چوب به عنوان اسفنج، به جلو و مشروب خطرناک برای ناخالصی سلامت انسان است. آلدئیدها در طول تقطیر را در خود ناپدید می شوند نیست. از آنجا که این الکل، بر روی تراشه های چوب بلوط ساله برای چندین سال، محصول خالص تر است.

به عنوان تمرین نشان می دهد، مهتاب، به اصرار بر چنین مواد اولیه خفیف تر می شود طعم و مزه. این است که توسط مواد بیوشیمیایی موجود در چوب به دست آورد. آنها، علاوه بر این، به نوشیدنی رایحه و عطر دلپذیر و سموم اتصال.

بیشتر پزشکان موافق که تنتور الکلی در تراشه بلوط - این یک ویژگی های محصول شگفت انگیز است. این نوشیدنی قادر به کمک به یک فرد خلاص شدن از شر بسیاری از بیماری و بهبود وضعیت کلی است. در این مورد، مهم نیست که در آن شربت ساخته شده است: در محل کار یا در خانه.

که مواد را به الکل

بلوط اجازه می دهد تا شما را به خانه خود را بیشتر الکل خفیف و نجیب است. از آنجا که از آنچه اتفاق می افتد؟ خرده چوب بلوط نه تنها حذف ترکیبات مضر از آشامیدنی، اما همچنین می دهد مواد مغذی آن، از جمله:

• تانن. این ترکیبات به دم یک نوع عطر کمی تلخ به تدریج در فرایند پیری را نرم، و همچنین به عنوان یک ترشی دلپذیر است.
• اسید های معطر. چوب شامل لیگنین است. هنگامی که آن را بیوسنتز طعم دهنده های طبیعی منتشر شده است. بسیاری از آنها. اما آن را به اختصاص آلدهید یاس بنفش است. این مواد را می دهد نوشیدنی بوی است که شبیه به عطر یاس. همچنین یک طعم دهنده مانند وانیل وجود دارد. این مولفه را می توان نه تنها در یک بلوط، بلکه در ناخن، و دارچین پیدا شده است.
• ترکیبات فنلی و لاکتون. هنگامی که تحت درمان با گرما تراشه بلوط تشکیل تعداد فوران مواد. این است که این اتصال می دهد مشروبات الکلی طعم کارامل است.

چوب متفاوت است

به عنوان یک دم درست در تراشه های چوب بلوط در خانه؟ اول این است که روشن چه چوب آن نیاز دارد. الکل می تواند تنها در تراشه های ساخته شده از چوب بلوط رشد در خاک های فقیر و در آب و هوای خشک، اصرار دارند. چنین چوب در نظر گرفته است ایده آل است. اگر شما یک تراشه چوب بلوط، ساخته شده از درختان در حال رشد در شرایط مختلف، ممکن است برای آماده سازی یک نوشیدنی با طعم نامطبوع. پس از همه، مانند یک چوب کامل از تانن. که آنها فاسد طعم و مزه الکل.

انتخاب مواد از چوب بلوط

به عنوان یک دم درست در تراشه بلوط و یک نوشیدنی خوش طعم؟ برای این کار، شما نیاز به انتخاب مواد خام است. الکل می تواند بر روی یک پوست درخت بلوط بر روی یک تراشه چوب بلوط یا بشکه بلوط اصرار دارند. هر روش دارای ویژگی های خاص خود را دارد:

• پوست درخت بلوط. هنگام استفاده از چنین مواد اولیه تلخ به دست آمده است. در مقایسه با شروع مواد الکل دست آوردن تنها طعم کمی خفیف تر. در این مورد، نوشیدنی تبدیل خواهد شد رنگ قرمز مایل به قهوه ای است. با توجه به الکل تانن سالم تر می شود. با این حال، اگر شما زیاد نور دم، آن را تلخ خواهد شد.
• خرده چوب بلوط. این اجازه می دهد تا شما را به اصلاح مواد خام نوشیدنی، از بین بردن مواد سمی از آن است. خرده چوب بلوط را می توان در فروشگاه برای یک کارخانه یا محل تقطیر یا داروخانه در صورت لزوم خریداری شده، اما شما می توانید طبخ اگر شما می خواهید به خود است. الکل برون چوب بلوط تزریق، خرد شده به قطعات، دارای عطر و طعم و کهربا رنگ نور است. در این نوشیدنی حاوی یادداشت نور وانیل و آلو.
• بشکه بلوط. بدون تراشه و یا پوست قادر به به طور کامل پاک نوشیدنی نیست. بهترین کار این است به مقابله با چنین وظایف از بشکه بلوط است. در عرض چند سال ترکیب ودکا، که در یک ظرف ذخیره می شود، به طور کامل برای بهتر شدن تغییر. این طعم و عطر و رنگ از نوشیدنی تاثیر می گذارد.

چگونه برای تهیه چیپس

قبل از پاسخ به این پرسش که چگونه و چه مقدار به اصرار ودکا در تراشه بلوط، برای روشن کردن نحوه به دست آوردن مواد خام لازم است. البته، شما می توانید مواد در فروشگاه تخصصی یا داروخانه بخرید. اما برای آماده سازی تراشه های، اگر مورد نظر، می تواند خود به خود باشد. این امر مستلزم:

• بلوط ورود پیدا کردن ابعاد مورد نیاز است. این را باید در دمای اتاق قرار دهید تا خشک است.
• آماده ورود به سیستم باید از قشر تمیز. می توان آن را برای ساخت تلخ استفاده می شود. از بقیه از تراشه های چوب تا پخته شود. ابعاد هر قطعه باید بیش از 2h2h10 را ببینید.
• خرده چوب بلوط، استفاده خواهد شد که به دم ودکا، باید آب سرد بریزید. مواد اولیه باید تا حداقل 24 ساعت ایستاده است. هر 8 ساعت، آب باید در آخرین تغییر کرده است.
• پس از چنین روش به صافی کوبیدن است. برای این راه حل جوش شیرین استفاده شده است. کوک می تواند خود به خود باشد. به اندازه کافی به حل شدن در 10 لیتر آب دو قاشق غذاخوری جوش شیرین. Steeping تراشه در باید راه حل 6 ساعت است.
• پس از تراشه های زمان بلوط مشخص شده برای شستشو داده شود، پور را در یک قابلمه عمیق، ریختن آب خالص، و پس از آن به مدت 5 دقیقه بجوشانید.
• آب باید تخلیه و شستشو مواد اولیه. خرده چوب بلوط باید در یک تاریک، جای خشک و خشک می شود اما. آن را حداقل یک روز طول میکشد.
• در پایان از مواد اولیه باید به خوبی در فر گرم می شود. خرده چوب بلوط باید در فر قرار می گیرد، پیش گرم به 150S، به مدت دو ساعت.

مواد اولیه تهیه شده در این روش می توان برای سال های بسیاری ذخیره می شود.

آیا شلیک از طعم و مزه نوشیدنی

چگونه بسیاری اصرار دارند ودکا در تراشه های چوب بلوط؟ در این مورد، از حد بر روی دستور و به درجه شلیک مواد اولیه بستگی دارد. این عوامل همچنین عطر و طعم و طعم و مزه الکل تاثیر می گذارد. قبل از استفاده از چوب باید در کوره می سوزاند. سه راه وجود دارد:

• مثل آتش نور است. مواد اولیه برنگ قهوه ای روشن است. در این مورد، دم، تزریق با تراشه های چوب بلوط یک عطر دلپذیر میوه، وانیل، و یادداشت های دودی است.
• میانگین شلیک. چیپس قهوه ای می شود. با تشکر از این مواد اولیه، مشروب را به طعم و مزه بادام و یا کارامل به دست آوردن.
• شلیک قوی. چوب باید قهوه ای تیره باشد. نوشیدنی، تزریق با این چیپس ها یک طعم شکلات با یک اشاره از گوشت دودی است.

چه استفاده بهتر از مهتاب

چه مدت طول می روی تراشه های مهتاب بلوط اصرار می ورزند؟ این بستگی به تنظیمات سلیقه، روش شلیک مواد خام و نوع نوشیدنی الکلی. برای تزریق بهتر برای استفاده است:

• دانه؛
• دیابت؛
• دم میوه ای.

برای گونه دوم از الکل، برای آماده سازی بالا پایان مشروب باید چاچا استفاده می شود. این ودکا ساخته شده از انگور. البته، بسیار در تنظیمات سلیقه بستگی دارد. اگر استفاده از تراشه های چوب بلوط در ترکیب با انواع دیگر از ودکا، شما می توانید یک نتیجه بد است. محصولات غذایی و آشامیدنی ممکن است بوی تیز و یا طعم تلخ به دست آوردن، و نیز حاوی اجزای مضر است.

دستور کلاسیک

بنابراین، چگونه به درستی دم در تراشه های چوب بلوط اصرار دارند. این یک تراشه بلوط و گشتن است. بهترین کار این است که استفاده از یک نوشیدنی، یک قلعه است که 45˚.

برای تهیه یک نوشیدنی خوشمزه و معطر، باید در یک محفظه از الکل اضافه کردن تراشه باشد. باید نسبت احترام بگذارند. در 1 لیتر از 20 گرم الکل مواد اولیه مورد نیاز است. چه مدت طول می روی تراشه های مهتاب بلوط اصرار در این دستور غذا. این همه در به نتیجه مورد نظر بستگی دارد. به طور متوسط آن 3 تا 6 ماه طول می کشد. هنگامی که نوشیدنی به طور کامل آماده است، شما نیاز به آن را حذف از چوب. حالا که شما می دانید که چگونه به اصرار ودکا در تراشه بلوط است.

برای تهیه نوشیدنی باید ظرف ساخته شده از شیشه یا فولاد ضد زنگ با درب مهر و موم شده استفاده کنید. محصولات پلاستیکی مناسب نیست. اصرار دم باید در یک مکان تاریک و خنک باشد.

دستور غذا با کشمش

اگر شما می خواهید به نوشیدن با دودی، وانیل و نکات از انگور، پس باید آن را در تراشه های چوب بلوط با کشمش اصرار دارند. روند پخت و پز ساده است. در 3 لیتر دم مورد نیاز 20 گرم کشمش، 60 گرم چیپس پخته شده، تعداد انگشت شماری از پوست درخت بلوط.

تمام قطعات باید به یک کشتی واحد متصل می شود و دم به مدت 2-3 ماه می باشد. در پایان این نوشیدنی به پایان رسید ارزش امتحان کنید. اگر لازم باشد، زمان تزریق افزایش می یابد. نتیجه باید نرم، نوشیدنی کمی قابض است.

چگونه برای سرعت بخشیدن به روند

به عنوان یک دم واقعی در بلوط چوب خرد شده را فقط در چند هفته؟ در این مورد، برای کمک به ادویه. در هر 1 لیتر ودکا نیاز به 0.3 گرم وانیلین، دو فلفل معطر، دو حبه چتر. اصرار شما باید در شیشه ای یا ظرف از جنس استنلس استیل می نوشند. اتاق باید خشک، خنک و تاریک باشد. چقدر ودکا به تکیه بر تراشه بلوط، و ادویه جات ترشی جات؟ در آماده سازی یک آرایه وسیعی از نوشیدنی از 2 تا 3 هفته می رود.

شایان ذکر است که مصرف الکل توسط دستور تهیه، خواهد خواص شفا ندارد. برای به دست آوردن رنگ مورد نیاز نیاز علاوه بر این از کارامل، که باعث کاهش قدرت الکل نوشیدنی 2 یا 3˚ است. این عامل با توجه به ارزش در کشش است.

الکلی "کشور سبک"

آیا ممکن است به اصرار بر یک دم مختلف بر روی تراشه های چوب بلوط؟ دستور العمل پخت و پز مشروب ممکن است شامل انواع گیاهان و ادویه جات. چگونه به طبخ مهتاب "دهقان به سبک"؟ این نیاز خواهد داشت:

• قدرت دم با کیفیت بالا با حداقل 45˚ - 3 لیتر؛
• شکر سفید برای شربت کارامل - 2 قاشق بزرگ؛
• تراشه چوب بلوط شلیک ثانویه 4h4h10 santimetrov- 6 قطعه.
• رز هیپ - 15 قطعه؛
• فلفل سیاه و سفید - از 3 تا 4 نخود فرنگی؛
• چای سیاه، ترجیحا با کیفیت بالا و large-- 1 قاشق چایخوری؛
• مخمر سنت جان - 1 قاشق چای خوری زمین و یا 1 بهار کوچک است.

آخرین جزء مقدار زیادی از آن لازم است به اضافه نمی کند. بهتر است برای قرار دادن کمتر از بیشتر.

مواد اضافی

به نوشیدن یک معطر و نرم تر، باید به آن اضافه شده است:

• 1 قاشق غذا خوری کشمش سفید و سیاه و سفید؛
• 1 توت آلو حفره دار؛
• غلاف وانیل، طول کمتر از 3 سانتی متر؛
• 15 گرم از پونه؛
• 15 گرم آویشن.

این جزء نمی تواند اضافه شود. با این حال، به لطف آنها تبدیل خواهد شد طعم و مزه دم جالب تر است. همچنین، از دستور را می توان حذف مخمر سنت جان. اما نمی دهد تا وانیل.

روند آماده سازی

برای شروع است برای آماده سازی از شربت کارامل شکر. او باید یک رنگ قهوه ای روشن است. اجزای دیگر را به در یک ظرف شیشه ای قرار داده شده است و به آرامی بریزید دم. در نتیجه، آن ارزش اضافه کردن شربت کارامل آماده و مهر و موم درب است.

در آن زمان اصرار ودکا در تراشه های چوب بلوط شما نیاز به حداقل 14 روز. با این حال، با توجه به ارزش چند قانون است. یک هفته بعد، پس از تخمگذار از تمام اجزای باید از آلو ظرف و وانیل حذف خواهند شد. به طور کلی، اصرار الکل است 14-28 روز است. در این ظرفیت باید به صورت دوره متزلزل.

چه باید بکنید بعد

وقتی که دم یک عطر و طعم انتظار به دست آوردن و رنگ آن تیره تر می شود، لازم تصفیه شده است. برای این گاز ممکن است استفاده شود، قبل از خورده در چند لایه، و همچنین به عنوان یک فیلتر های پنبه ای.

نوشیدنی آماده نیاز به پور را در یک ظرف شیشه ای و ترک را به بقیه مدت سه ماه. اگر مورد نظر، این زمان می توان افزایش یافته است. مخازن باید در یک محل تاریک و خنک قرار داده است. به عنوان یک نتیجه از این روش، طعم و مزه نوشیدنی می شود نرم تر و هماهنگ است. در همان زمان خواهد شد از تمام ترکیب مهتاب برنزه حذف. اگر پس از یک زمان مشخص رسوب تشکیل، که نوشیدنی باید دوباره فیلتر شده است.

آنچه نباید انجام داد

در آن زمان اصرار ودکا در تراشه های چوب بلوط می تواند بیش از 3 ماه. بستگی به فرمولاسیون و نتیجه مورد نظر. با این حال، دستورالعمل های عمومی وجود دارد. چه لازم است انجام دهید؟

• برای تراشه چوب بلوط سرخ بیش از حد طولانی توصیه نمی شود. اگر شما به انجام این کار برای اولین بار، شما باید بر روی تعداد کمی از مواد خام آموزش داده است. درخواست تراشه سیاه و سفید غیر ممکن است.
• لازم نیست برای استفاده از تزریق مهتاب یا مرطوب مواد اولیه. چیپس باید خشک و پخته می شود.
• این توصیه نمی شود به اصرار الکل در ظروف ساخته شده از پلاستیک. این نوشیدنی می تواند یک سم است. پس از همه، الکل قادر به زنگ زدن همه انواع پلاستیکی است.
• لازم نیست برای اضافه کردن به دم مقدار زیادی از ادویه جات ترشی جات و چوب، شکستن نسبت. این منفی می تواند طعم این نوشیدنی را تحت تاثیر قرار. رفع اثر همان خواهد شد، تقریبا غیر ممکن است.
• شما باید دم بیش از حد نیست. همچنین می تواند طعم و بو از محصول نهایی تاثیر می گذارد.
• این توصیه نمی شود به فشار مقادیر زیادی از آب کلم در تراشه بر روی دستور العمل های تست نشده است. بهتر است برای قرار دادن یک مقدار کمی از الکل.

در پایان

دم، تزریق با تراشه های چوب بلوط، طعم دلپذیر و ملایم است. حتی با فرمول همان در هر مورد خواهد شد به دست آمده نتیجه مبهم است. الکل های مختلف و طعم و مزه و عطر و طعم خواهد بود. با این حال، تراشه چوب بلوط هنوز هم بهترین مواد برای حذف ترکیبات مضر دم باقی مانده است. تزریق نوشیدنی به عنوان یک نتیجه شریف تر و تمیز شود.