با این حال، افسانه ها و تصورات غلط در مورد محتوای کالری از سالاد الویه

در زمان پس از فروپاشی شوروی، روس جدول جشن و ساکنان دیگر از کشورهای مستقل مشترک المنافع با غذاهای جدید است که به دلیل عدم وجود مواد لازم قبلا غیر قابل دسترس شد غنی شد. در حال حاضر آن را به سالاد استفاده آمد، به عنوان بخشی از آن قارچ وجود دارد، و زیتون، و انواع پنیر و خرچنگ، میگو، صدف دیگر ... شما نام آن. اما هنوز هم مورد علاقه و همیشه در جدول تشریفاتی حاضر سالاد است.

با این حال، باید توجه داشت که با ظهور دسترسی یک بار غذاهای عجیب و غریب به زندگی ما در نظر گرفته به سرعت ایده در مورد تغذیه را شکست، کالری گرفته و خطرات ناشی از اجزای بسیاری از غذاهای خوشمزه شمارش (و ظروف خود، بیش از حد). و در حال حاضر مردم استفاده می شود با لذت نوشیدن رفتار مورد علاقه در روزهای تعطیل، شروع به تعجب، برای مثال، اولیویه سالاد کالری است.

ترکیب سالاد مورد علاقه

هیچ کس شک دارد که الیویر - وعده های غذایی رژیم غذایی. و علاوه بر این، مفید نیست (از نظر متخصصان تغذیه). شروع با ماده اول - سیب زمینی. خیلی از رژیم ها بسیار وجود آن را محکوم کرد. دیگر خواهد بود: در شکل پخته شده، حاوی هیچ ویتامین ها، فیبر تک، که منجر به افزایش وزن و نه. و در مردم شوروی ستایش ظرف برای سیب زمینی می افتد جایی چهارم از حجم (در تنظیمات از خانواده های فردی - شاید، شاید کمتر). حتی یک سوال - سالاد کالری دیگر نمی تواند قابل قبول باشد.

بعد می آید جزء گوشت. نسخه کلاسیک فراهم می کند برای سوسیس "دکتر"، با فراوانی فعلی - انتخاب زنان خانه دار. اما معمولا پخته گرفته شده است، و پس از آن را افزایش می دهد سالاد کالری را به ارتفاعات زشت و ناپسند. اما هنوز هم یک تخم مرغ وجود دارد! و ترشی، که در لیست محصولات مجاز برای کسانی که می خواهند به از دست دادن وزن به دلیل آن را می سازد شما تشنه شامل نمی شود، و پس از آن - میل به خوردن غذا.

و مترسک اصلی - سس مایونز. او دارای یک مصنوعی، غیر طبیعی، با حروف درشت، بازیگوش - تحت سالاد نفوذ کالری آن شروع می شود مقیاس.

ارزیابی نسبی

اما همه این است خیلی بد نیست. اول از همه، زنان خانه دار های مختلف طبخ یک ظرف های مورد علاقه در روش های مختلف. هر لمس خود را به دستور العمل معمول اضافه می کند. اگر ما در نظر که اساسی "گرانش" باعث می شود آن پخته سوسیس، پس از آن کسانی که آن را استفاده نمی کند، اما تماشای این رقم، می توانید تنفس آسان است. تعویض گوشت سوسیس (به خصوص برای مرغ)، گوشت گاو و گوساله زبان، پرندگان وحشی، و حتی تندتر - توسط غذاهای دریایی (مانند میگو) را کاهش می دهد سالاد کالری در زمان. علاوه بر این بسیاری از هویج در یک ظرف، که باعث کاهش مقدار جزء گوشت استفاده می شود قرار داده است.

محاسبه کالری

افرادی که به تعجب چه نوع از آسیب می توانید سالاد، که کالری های گزاف در نظر گرفته شد، و به یک اجماع آمده نمی شود. محاسبات میانگین به شاخص 170-280 کیلو کالری در هر 100 گرم از مواد غذایی مورد علاقه کاهش می یابد. بلکه کسانی که ادعا می کنند که کمتر از سه صد، این رقم نمی افتد وجود دارد. ما این بیانیه به نظر می رسد تردید، از نسبت محصولات در سالاد از خانه به خانه متفاوت است، و ترکیب بسیار تغییرپذیر نیست. بنابراین اگر شما واقعا در مورد سالاد کالری مراقبت، گرفتن یک جدول، به یاد داشته باشید که چه محصولات، خریداری شد و نسبت مواد تشکیل دهنده در نسخه شما است، و همه چیز خود را طراحی شده است.

اختلافات طرفداران و مخالفان

با این حال، بسیاری از حامیان روایات، با برآورد پیشینیان را قبول ندارند. است خواهد گفت که مزایای (اشباع شامل نمی شود) اولیویه انجام ندهد، اما همچنین هر روز غذا خوردن نیست! و هنگامی که شما در نظر بگیرید که کالری سالاد با سوسیس بسیار بالاتر از با استفاده از همان مرغ، شما نمی خواهد در طعم و مزه از دست دادن در هنگام تغییر یکی برای سالاد دیگری است، اما به نفع خود در "dietichnosti".

دومین جزء "مضر" سس مایونز است. اما ممکن است، به جای چربی، "سنگین" نور استفاده، و حتی ماست شیرین نشده.

به عنوان یک نتیجه از این سالاد تعویض کالری کاهش می یابد به سطح 100 است که کمتر فنجان آب کالری است.