اهمیت ماهی: بررسی اجمالی، ویژگی های

اگر می خواهید بدانید که چه نوع از ماهی اهمیت است، مقاله ما به شما کمک خواهد پیدا کردن همه پاسخ. در نظر بگیرید از ویژگی های این خانواده، زیستگاه و ارزش تجاری از ماهی، در پخت و پز و برخی از حقایق جالب دیگر استفاده کنید. و تصاویر برای دریافت کمک به کامل ترین تصویر از اهمیت.

طبقه بندی

خانواده Lyutsianovyh متعلق به سفارش سوفماهیسانان کلاس ماهی lucheporyh. این شامل چندین جنس. مقاله ما این است که به اهمیت قدیمی اختصاص داده شده، ده ها تن از گونه وجود دارد. این ماهی گاهی اوقات به نام lutyanami، اهمیت و اهمیت.

مسکن

ماهی سرخو متعلق به دریایی. آن را در آب گرم گرمسیری و نیمه گرمسیری در اقیانوس آرام، اقیانوس اطلس و اقیانوس هند زندگی می کند.

انواع snappers شکارچیان، در حالی که بسیاری از آنها نیز اندازه بزرگ است. در زیستگاه طبیعی، آنها هیچ کمبود مواد غذایی، و دشمنان طبیعی آنها کم است.

ویژگی های بیرونی

اهمیت ماهی، عکس هایی که شما در تصویر زیر مشاهده می کنید، دارای یک سر نسبتا بزرگ و فک به خوبی توسعه یافته. قسمتهای تغذیه بسیاری از گونه های شکار در ستون آب استفاده می شود. بالا بردن خوراک از ته ماهی همچنین ممکن است، اما قدرت سطحی او نمی تواند انجام دهد.

برای بسیاری از جنس اعضای است که توسط اندازه بزرگ مشخص می شود. به عنوان مثال، اهمیت خاکستری می تواند یک متر در طول برسد. اما برخی از گونه های کوچک، بزرگتر از کف می باشد.

ارزش تجاری

سرخ اهمیت - شرکت های ماهیگیری جالب ترین ماهی است. گوشت آن در نظر گرفته ظرافت. استین شکار این ماهی عروق ترال در آبهای عمیق با پایین صخره ای-سنگی هستند. یک فرد با وزن تا 20 کیلوگرم، اما در شبکه و نمونه کوچکتر از 30-40 سانتی متر است. در قفسه ها از فروشگاه های روسی را می توان یافت چنین ماهی سرخو (که گاهی به سادگی به عنوان باس دریایی).

اهمیت تجاری بزرگ و اهمیت خاکستری داشتن حدود همان ابعاد.

ارزش آشپزی

ماهی سرخو توسط سرآشپزها حرفه ای برای عطر و طعم عالی غنی، بافت مناقصه، رنگ گوشت خوب روشن و یک تعداد نسبتا کمی از استخوان باارزش است. برج میزان متوسط اندازه ماهی، اما به راحتی حذف.

بعضی از مردم این غذاهای ماهی از ملی در نظر گرفته و آنها را ارائه دهد به گردشگران در رستوران های محلی.

از آنجا که بدن ماهی است از پهلو پهن، بسیاری از آشپز ترجیح می دهند به از فیله لاشه قطع نمی کردن و پخت طیف. سر مثلثی شکل بزرگ با آرواره های قدرتمند و چشمان بزرگ به نظر می رسد بسیار تزئینی، بنابراین اغلب آن است که از لاشه قطع نمی کند. اما در بازار می تواند در پیدا کردن و فیله، که از بزرگترین اعضای یک گونه را کاهش دهد.

سم خطرناک

اهمیت ماهی، گوشت است که tsiguatoksin حاضر می تواند مسمومیت شدید می شود.

نمایندگان از همان گونه، این سم می تواند وجود داشته یا وجود ندارد. برای ایجاد حضور خود را تنها با استفاده از تحقیقات بهداشت.

برخی از گونه های snappers و آیا برای مصرف انسان مناسب است. اما آنها از علاقه به عنوان یک شی از ماهیگیری ورزشی می باشد. تحت این ورزش، کل گرفتن است تماس به آب منتشر شد پس از رقابت کامل شده است. مغازه ها از آن نمی افتد. اما فعالیت های شکار غیر قانونی می تواند به کالاهای خطرناک بر روی صفحه نمایش می شود. بنابراین شما باید تنها با یک مغازه ها شهرت بسیار خوبی اعتماد برای انجام آزمایشات لازم از کالاها و گواهینامه مناسب است. دریغ نکنید قبل از خرید اسناد بپرسید. توجه به ظاهر: فلس از کیفیت ماهی دارای شین فلزی، شکم سبک تر است پشت، دم و باله های اعداد صحیح هستند، و چشم خود را روشن، بدون ابهام.