آموزش طبخ کمپوت خوشمزه گل رز وحشی. راهنمایی ساده برای زنان خانه دار

با رسیدن بهار هر میزبان خود احترام تلاش برای متنعم خانواده خود را نه تنها اصلی، غذاهای خوشمزه و سالم است، اما همچنین نوشیدنی از طیف گسترده ای از محصولات حاوی تعداد کافی از چنین لازم در این زمان از ویتامین سال آماده شده است. به همین دلیل است که ارزش توجه به برداشت توت سال گذشته، تعداد زیادی از این مواد مهم برای ارگانیسم نگهداری می شود. به عنوان مثال، آسان برای تهیه کمپوت گل رز وحشی، خواهد شد که در این مقاله مورد بحث قرار گرفته، می تواند یک راه حل ایده آل، اجازه می دهد فرو نشاندن عطش خود و پر کردن تامین ویتامین ها، اسیدهای آمینه و مواد دیگر، بنابراین لازم است تا بهار خستگی است.

نسترن است شایسته یکی از در نظر گرفته توت مفید است. با خیال راحت می توانید یک انبار واقعی از ویتامین نامیده می شود. اسکوربیک اسید انواع توت ها گل رز و شش درصد از وزن کل میوه می رسد. لینولئیک، اولئیک، اسید سیتریک و مالیک - همچنین این محصول به مقدار کافی می توانید کاروتن، ویتامین E، PP، K، R، B2، و یک "دسته گل" اسیدهای آلی، دیدار خواهد کرد. علاوه بر این، در این توت حاوی مولیبدن، روی، مس، کلسیم، منیزیم، فسفر، منگنز و آهن، روغن فرار، تانن، و دیگر عناصر ضروری بدن است.

چگونه به طبخ کمپوت از باسن، شناخته شده برای بسیاری - این هیچ معامله بزرگ است. اما چگونه به رنگ جدید و عطر و طعم به طعم و مزه یک نوشیدنی از باسن؟ در این دستور غذایی می تواند هر دو ساده و پیچیده، به طوری که زمان تهیه این نوشیدنی کاملا در نوسان است.

ساده ترین راه برای آماده سازی چنین نوشیدنی طراوت و سالم مانند کمپوت گل رز می کند زمان زیادی را ندارد. به اندازه کافی برای کاهش توت بزرگ، از موها و دانه روشن آنها، شستن میوه پوست کنده، سپس آنها را در آب جوش به مدت دو دقیقه بلانک. پس از آن، نوشیدنی نتیجه اضافه کردن شکر یا عسل، و یک اسید سیتریک کمی (نصف قاشق چای خوری بله لیتر آب) (در هر لیتر آب حدود سه صد گرم طول می کشد). سپس ما را دم کمپوت، فشار آن و سرد. کمپوت های گل رز آماده شده است.

اما از همان تعداد از انواع توت ها می توان پخته شده، نه تنها آب، اما یک شاهکار واقعی، بیشتر شبیه به یک آب. این نیاز به یک زمان کمی بیشتر است، اما ارزش آن است.

انواع توت ها شسته و تمیز دادن یک کمی خشک و جوش بپزید. ما به "معجون" ما برش به برش سیب، آب یک لیمو و یک و نیم فنجان عسل اضافه کنید (بر اساس دو لیتر از مایع و سیصد پوند از انواع توت ها). را به جوش، به کمی سرد و فیلتر شده است. پالپ نتیجه به سخت کار کردن با کمک یک مخلوط کن یا ملات و شربت دوباره سرد شده رقیق ضروری است. نوشیدنی حاصله را روی حرارت کم قرار داده و به جوش آورد. در حال حاضر ما فقط یک کمپوت گل رز وحشی، و تقریبا آب است. در کام، شما می توانید کمی عسل یا شکر و اسید سیتریک اضافه کنید، خنک و خدمت می کنند.

این مهم است که به یاد داشته باشید که این براث است نه تنها لذت بخش به طعم و مزه، اما همچنین دارای تعدادی از خواص مفید و دارویی است. توصیه می شود برای استفاده در تعدادی از بیماری، از جمله سیاه سرفه، ذات الریه، دیفتری و مخملک. نوشیدنی نسترن نیز توصیه میشود تا در رژیم غذایی برای سرعت بخشیدن به بهبود زخم های مختلف و برای برافزایش سریع تر از استخوان در شکستگی.

کمپوت های گل رز را تنظیم می کند سوخت و ساز بدن، افزایش مقاومت در برابر عفونت های مختلف، بهبود وضعیت فرد را از بیماری و افزایش بهره وری کمک خواهد کرد. این نوشیدنی علاوه هر چیز دیگری، و کار دستگاه گوارش تنظیم می کند. و این همه خواص شفا از این آماده سازی آسان برای نوشیدن نیست!