آماده تنقلات: انواع نان کشمشی

چقدر خوب به گاهی اوقات یک فنجان چای نوشیدن و خوردن نان خوشمزه با کشمش. آنها را می توان به دو نیم تقسیم و مالش کره یا کره بادام زمینی. این صبحانه خواهد شد بسیاری از لذت می برد. به ویژه به دلیل آن اضافی است و خلق و خوی خوب در صبح است.

نان مورد علاقه هر کس با کشمش. در این دستور غذایی از آماده سازی بسیار ساده است. این می تواند هر، حتی آشپز تازه کار، اداره کند.

تهیه

به مخلوط کردن خمیر نیاز به مواد زیر است:

• آرد اجباری (حدود 350 گرم)؛
• شیر، که 150 میلی لیتر (کمی فنجان کوچکتر) نیاز؛
• قند، در مورد 130-140 گرم؛
• کشمش (به خوبی شسته شده - 120 گرم)؛
• نیاز و کره برای روغن کاری تابه؛
• نان مخمر با کشمش که سرسبز و زیبا تبدیل شده اند.
• 2 تخم مرغ و مرغ؛
• رغبت کمی از لیمو تازه؛
• نمک.

مخلوط همه مواد تشکیل دهنده شما در یک حالت خاص نیاز دارید، نگه داشتن تمام ابعاد و دنباله. برای شروع به کمی گرم شیر، که در آن مخمر پس از آن اضافه شده است. خب، اگر آنها خشک هستند. اگر نه، پس آنها نیاز به ریز ریز کردن بسیار (در پنجره اهنی یا چاقو). در اینجا لازم است برای قرار دادن 1 قاشق چایخوری شکر و چند قاشق غذاخوری آرد. پس از همه به طور کامل، شما نیاز 20 دقیقه - 30 قرار دادن آن همه را در یک محل گرم و تاریک.

در حالی که مخلوط مخمر لاکتیک مناسب است، آرد است که در سمت چپ، پخش می شود. پس از آن فقط دم ریخت. همه این است که با 100 گرم شکر، تخم مرغ مخلوط شده و خرد شده مزه، از یک لیمو. میکسر و یا ماهوت پاک کن زدن به طور کامل همه مخلوط و به آرامی نمک. به محض این که خمیر خواهد قوام چسبناک، بهتر است به پایان برساند و گنبد به صورت دستی است.

کلوچه کشمشی و به نام چرا که در خمیر اضافه کردن میوه خشک شده است. شما هم می عطر و طعم آن را با کره و پس از آن به درمان در فر سوخته نیست. مخلوط کردن خمیر بنابراین لازم است به آن را دارند کشش خوب. تنها پس از آن باید از حافظه جمع کردن و گرم نگه داشتن به مدت یک ساعت و نیم است.

هنگامی که خمیر مناسب است، به تقسیم به قطعات کوچک و به شکل آنها را به نان کشمشی، که بر روی یک ورق پخت گذاشته لازم است. برای درمان یک گل سرخ کمی، کلوچه باقی مانده برای چند دقیقه برای ایستادن هنوز هم. فقط در آن آنها باید توسط خصوص آموزش دیده، بالا با تخم مرغ زده شده، گرفتن و نم نم با شکر اضافی. نان پخته به مدت بیست دقیقه، تا زمانی که آنها را به یک پوسته خوب دریافت کنید.

کیک خوشمزه

نان کشمش آماده نه تنها، بلکه کیک. با این حال، معمولا میوه های خشک شده بخشی از پر کردن است. بسیار خوشمزه به دست آمده که کیک کشمشی و پنیر می باشد. طبخ آنها خیلی ساده.

به منظور ایجاد کیک کشمشی نیاز آرد (حدود 200 گرم) کشک (400 - 450 گرم)، کره (150 گرم)، کمی شکر وانیل، شکر شن و ماسه (100 گرم)، کشمش (30 - 50 گرم) تخم مرغ و کمی شیر (حدود 2 قاشق غذاخوری).

به تهیه خمیر مخلوط شود Pyrozhkov آرد، 150 گرم پنیر، کره و ویژه شکر وانیلی الک. مخلوط به دست آمده را در یخچال قرار داده شد و آن را برای یک ساعت نگه داشته شود.

تا زمانی که خمیر سرد می شود، ممکن است به آماده چاشنی کشمش، خامه، شکر و پروتئین است. البته، همه شما نیاز به مخلوط کنید. تنها پس از آن آماده برای استفاده خمیر نورد و برش را به مربع های کوچک. در آنها چیزی قرار داده و چاشنی، و سپس یک کیک واقعی، که در یک ورق پخت، روغن گذاشته تشکیل می دهد.

پیشرفته باید زرده با یک شیر کوچک ماهوت پاک کن زدن. این مخلوط به آرامی روغن کاری کیک سطح، که در فر است که قرار داده شده برای به 180 درجه گرم می شود تا. پخت به اندازه کافی تنها 20 - 25 دقیقه و پس از آن رفتار می تواند در خدمت.

با کشمش می تواند آماده و کیک های مختلف و کلوچه، و کیک، و همچنین کیک های مختلف. دستور العمل های زیادی است. مهم برای پیدا کردن یکی که به تمام خانواده تجدید نظر!