UOK ماهی (خرد ماهی): توضیحات، زیستگاه، ارزش اقتصادی

امروز ما در مورد UOK ماهی صحبت کنید. ما همه چیز در مورد ماهی یاد بگیرند، در مورد که در آن آن را به عنوان نژاد و خواص مفید است زندگی می کند. همه شما باید در مورد خرد ماهی مطمئن شوید، این مقاله زیر را بخوانید.

ظروف ماهی همیشه از محبوبیت زیادی برخوردار است. اگر شما می دانید که چگونه به طبخ غذاهای دریایی، شما می توانید نه تنها خوشمزه است، بلکه مفید به غذا خوردن. مصرف منظم ماهی تاثیر زیادی بر سلامت انسان است. آن را به کیفیت از ماهی و شرایط پردازش آن مهم است. اگر تمام شرایط می تواند به به خوردن ماهی به طور منظم.

چه "خرد ماهی"؟

کلمه "خرد ماهی" ریشه بسیار قدیمی است. این است که از زبان گروه Karelian-فنلاندی گرفته شده است. کلمات مشابه در زبان فنلاندی و Karelian نشان دهنده یک ماهی کوچک، که به عنوان طعمه زمانی که ماهیگیری برای COD استفاده می شود. با این حال، ماهی خرد ماهی است یک نام سوم وجود دارد - روحانی ماهی.

شرح ماهی

دریای باله اشعه ماهی دارای سه نام، به عنوان ما آموخته اند. ماهی کاپلین است ماهی درنده. به خانواده از گداختن میباشد.

بدن یک شکل کشیده شده است که در طرف مسطح. در طول آن می تواند 15 تا 25 سانتی متر برسد، و وزن - تا 54 گرم تکه در سراسر بدن اندازه تقریبا برابر: کسانی که واقع در دو طرف شکم و در امتداد خط جانبی، تنها اندکی بیش از آن که تحت پوشش پشت. رئیس ماهی در اندازه کوچک UOK اما آن را تا یک شکاف دهان گسترده. استخوان های فک بالا رسیدن به وسط چشم. با توجه به دندان ها، بسیاری از آنها، آنها را کوچک و به خوبی توسعه یافته است.

یکی از ویژگی های ماهی نظر گرفته می شود باله با یک مرز سیاه و سفید. باله های سینه ای دارای شکل گرد، در حالی که به شدت تحت فشار قرار دادند پشتی است. دو طرف و شکم ماهی خرد ماهی نقره ای با روشن و خاموش شدن سفید، تماس مایل به سبز.

تفاوت بین مردان و زنان

ماهی UOK است از ویژگی های مشخصه نهفته است که در تفاوت بین مردان و زنان که با چشم غیر مسلح قابل مشاهده است. مرد دارای یک باله بلند، بدن چندین برابر بیشتر از بدن از زن، و سر تا به فرم حاد تر است. در طول دوره پرورش، طرف مرد از شکم مشابه به رشد مقیاس مو، که سطح موی زبر را تشکیل می دهند. حداکثر طول عمر یک ماهی - بیش از 10 سال است.

گونه

خرد ماهی ماهی دیدگاه با عنوان. برخی از محققان، برای سادگی، حسابداری آن را به دو زیرگونه بر اساس زیستگاه تقسیم می شود. تا به امروز، متمایز خرد ماهی اقیانوس آرام و اقیانوس اطلس.

از کجا پیدا کردن؟

این ماهی های کوچک آب دریا انتخاب می کند. او در عمق 300 متر زندگی می کند. در برخی از موارد، ممکن است تا 700 متر. UOK رها از گداختن هرگز به آب تازه و یا رودخانه zaplyvet. بهترین زیستگاه برای ماهی - آب دریا. فقط در طول تخم ریزی ماهی کمی نزدیک ساحل.

خرد ماهی اقیانوس اطلس را می توان در اقیانوس قطب شمال و اقیانوس اطلس در بر داشت. آن را نیز در لابرادور و دیویس تنگه در آب های دریای چوکچی، سفید، کارا، بارنتز و لپتو پیدا شده است، در نزدیکی ساحل گرینلند،.

زندگی خرد ماهی اقیانوس آرام در بخش شمالی اقیانوس، که محدود به جزیره ونکوور و سواحل کره جنوبی. بسیاری از مدارس از ماهی های کوچک را می توان در ژاپن، دریاها برینگ و اختسک پیدا شده است.

غذا

همانطور که قبلا ذکر شد، ماهی UOK درنده است. قدرت آن لارو میگو، زئوپلانکتون و ماهی تخم مرغ تشکیل شده است. ماهی کاپلین همچنین خوردن سخت پوستان کوچک و کرم ها دریایی. از آنجا که UOK - ماهی بسیار فعال، نیاز به مقدار زیادی از انرژی است. به همین دلیل است حتی در ماه های سرد سال متوقف نمی شود به خوردن خرد ماهی.

تخم ریزی

برای شروع آن شایان ذکر است این واقعیت است که تخم ریزی از ماهی بستگی به مکان های که در آن زندگی می کند. ماهی کاپلین، زندگی در سواحل غربی اقیانوس آرام و اقیانوس اطلس، تخم ریزی در بهار و تابستان. ماهی کاپلین که ساکن شرق اقیانوس اطلس، ادامه این روند در پاییز. ماهی زندگی در اقیانوس آرام شرقی، میفته همه سقوط.

قبل از رفتن به محل تخم ریزی، گله های کوچک میلیون دلار در حال رفتن به مدرسه. دیگر شکارچیان، تغذیه در ماهی کاپلین، اغوا شده توسط طعمههای و دنبال آن را. ماهی کاپلین باید برای اجتناب از مرغ دریایی، مهر و موم، نهنگ و ماهی روغن. اغلب، در طول فصل تخم ریزی ماهی ها را به ساحل آنها میلیون منتشر می کنند.

چه جایی برای خرد ماهی تخم ریزی انتخاب می کنید؟ معمولا آن را سطحی منطقه بزرگ، که دارای یک عمق و پایین شنی است. شایان ذکر است که برخی از مدارس از ماهی ترجیح می دهند به تخم ریزی در آب های عمیق، که ده ها متر می رسد. به روند موفقیت آمیز بود، درجه حرارت آب باید حدود 2-3 درجه سانتی گراد می باشد اکسیژن بسیار مهم است. به بارور یک زن باید 2 مردان، که او را همراهی در هر دو طرف باشد. با کمک دم از مردان انجام می دهند در پایین چاله های کوچک، که در آن زن می گذارد تخم مرغ است. تخم مرغ بسیار چسبنده هستند، بنابراین از آن آسان است به چوب به پایین. قطر آنها 0.5-1.2 میلی متر می رسد. تعداد تخم مرغ وابسته به محیط به تعویق افتاد. 5-39 هزار قطعه: این تعداد می توانید محدوده دیوانه متفاوت است. پس از تخم ریزی ماهی بازگشت به زیستگاه طبیعی خود. برخی از افراد فرستاده شده به دوباره تخم ریزی، اما آنها اغلب می میرند، بازگشت.

درباره 28 روز پس از لقاح لارو به نظر می رسد که در این نقطه 5/7 میلی متر می رسد. بیش از آنها را فورا به دریا باز، جایی که آنها به تدریج به بزرگسالان تراشکاری، و یا می میرند، تبدیل شدن به مواد غذایی برای دیگر شکارچیان طول می کشد. زن جوان تبدیل به لحاظ جنسی بالغ در سال بعد، اما مرد هستند توانایی بارور تنها پس از 13-15 ماه می باشد.

خواص مفید

دروازه شیر از خرد ماهی بسیار فعال است، و همه به خاطر این واقعیت است که آن یک بشقاب خوش آمدید در هر جدول است. به طور منظم UOK ماهی گرفتن حجم عظیمی است که می تواند 0.5 میلیون در سال برسد. این است که نه تنها در کیفیت های طعم و مزه ماهی، اگر چه آنها مهم هستند. بسیار قدردانی میزان کالری پایین آن، و آن را عنصر اصلی در بسیاری از ظروف غذایی. پالپ خرد ماهی متشکل از پروتئین قابل هضم است. مطالب خود را در ماهی حدود 23 درصد است. علاوه بر این، از آنجا که بافت همبند ماهی بسیار کمی، آن آماده به سرعت.

با این حال، آن را نه تنها که ماهی کاپلین - رژیم غذایی و محصول خوشمزه است. در میان چیزهای دیگر آن است که هنوز بسیار مفید است. ماهی حاوی اسیدهای چرب اشباع نشده. آنها به شما اجازه به طور قابل توجهی سطح کلسترول، که قرار است در دیواره رگ های خونی را کاهش دهد. مصرف منظم ماهی کاپلین در مواد غذایی می تواند به عنوان یک پیشگیری کننده بسیار عالی در برابر سکته مغزی، بیماری عروق کرونر قلب و حملات قلبی خدمت می کنند.

گوشت ماهی حاوی ویتامین های A، D، گروه B، که برای بدن انسان به درستی کار لازم است. سدیم، پتاسیم، فسفر، برای پیشگیری از زوال عقل ضروری است که به منظور بهبود و فعالیت های انسانی روانی، و ید، که نقش مهمی در کار غده تیروئید را ایفا می کند: همچنین ماهی UOK سرشار از مواد معدنی است.

ماهی کاپلین محصول نادر که عادی تولید قند در خون، و حتی منجر به کاهش خود را به محدوده طبیعی است. همانطور که می بینید، UOK ماهی - آن یک عنصر ضروری را به رژیم غذایی بیماران دیابتی، افراد رژیمی و افرادی که از سلامتی خود نگاه است.

در این مورد، UOK ماهی است برخی از موارد منع مصرف. لازم نیست به خوردن برای کسانی که عدم تحمل فرد. این توصیه نمی شود به خوردن ماهی در مقادیر بیش از حد بزرگ، به دلیل محتوای بزرگ در آن سرطان زا ممکن است به ظهور تومورهای بدخیم کمک می کند. حتی زمانی که به درستی در ماهی، پردازش را می توان ذخیره تعداد زیادی از انگل است که به نوبه خود، ممکن است به توسعه بیماری منجر شود.

اهمیت اقتصادی

ماهی UOK ساخالین از اهمیت بزرگ اقتصادی است. اول از همه، باید گفت که این ماهی مواد غذایی است. برای خود محفوظ طور طبیعی بالا، در نتیجه گرفتن آن در چند سال بیش از 4 میلیون تن است. از سال 2005 تا سال 2009، گرفتن از ماهی در بازه زمانی 270-750 هزار تن. در سال 2012، گرفتن جهان Uikala بیش از 1 میلیون تن می باشد. بزرگترین ماهی در جلب تجاری تولید شده است. بدن آن تا 20 سانتی متر طول دارد.

حقایق جالب

در شهرستان روسیه تعطیلات مورمانسک هر سال به افتخار این ماهی را جشن گرفتند. این جشنواره می گیرد در اوایل ماه مارس. در این زمان، این شهرستان از نمایشگاه شما می توانید انواع زیادی از ظروف از خرد ماهی و خرید آن در مقادیر زیاد در یک قیمت بسیار جذاب است.

ساکنان کانادا در آغاز هر تابستان، آن است که لازم نیست برای ورود به بازار و یا سوپر مارکت برای درمان خرد ماهی خوشمزه بومی است. به سادگی به بانک بروید و جمع آوری به عنوان بسیاری از ماهی شما نیاز دارید.

کلا شبه جزیره معروف برای این واقعیت است که تعداد زیادی از لانه پرندگان وجود دارد. این است که توسط این واقعیت است که در نزدیکی ساحل حاوی مقدار زیادی از خرد ماهی، که به عنوان پایه و اساس رژیم غذایی ساکنان پر از شبه جزیره در خدمت ایجاد می شود.

به طور خلاصه مقاله در خرد ماهی، من می خواهم بگویم که این ماهی بخش مهمی از رژیم غذایی برای همه دوستداران غذاهای ماهی است. شما می توانید خواص مفید، که در آن است آنقدر غنی را انکار کند. پزشکان توصیه روحانی استفاده منظم در ماهی برای پیشگیری از فشار خون بالا. در این مورد، استفاده بیش از حد مکرر از خرد ماهی ممکن است به عواقب منفی منجر شود. همانطور که در همه چیز، یک تعادل وجود دارد. اگر شما واقعا عاشق ماهی و نمی خواهید به رها کردن بر روی آن، آن را تنها از فروشندگان قابل اعتماد و تازه خرید. خرد ماهی دودی از نزدیکترین سوپر مارکت - این است که یک محصول است که می تواند بدن شما خوب به ارمغان بیاورد.