فصل شکار خاموش. هنگامی که چیدن قارچ

pickers قارچ تازه کار اغلب تعجب: "هنگامی که شما می توانید قارچ اگر در وسط تابستان و اوایل پاییز انتخاب کنید، اما؟ هنگامی که "شکار آرام" به اوج خود می رسد؟ "بیایید سعی کنید پاسخ به این سوال در جزئیات. این مهم است که به یاد داشته باشید که هر یک از قارچ - وقت خود را، و هنوز هم باید قادر به تشخیص قارچ های خوراکی از نادرست است.

اولین قارچ در بهار ظاهر می شود، به زودی به عنوان برف ذوب می شود. این morels و خطوط. کی و کجا به جمع آوری قارچ؟ کلاه مخروطی از نمایندگان پادشاهی حیات وحش برداشته برگ افتاده در سال گذشته، به حضور خود را در آغاز ماه مارس، آوریل. اغلب آنها در جنگل های مخلوط رخ می دهد، در خاک شنی. با این حال، باید به خاطر که بهار مورل، شایع ترین در این زمان از سال، آن است که قارچ خوراکی مشروط در نظر گرفته. قبل از استفاده، آن نیاز به یک عملیات حرارتی با کیفیت بالا - قبل از سرخ کردن آن را باید برای حدود نیم ساعت بجوشانید. در ماه مه، چوب فاسد می آید گوزن Pluta، یا قارچ گوزن، شامل طعم عالی. در همان زمان به نظر می رسد و اولین قارچ. در این مورد شما باید بسیار مراقب باشید، زیرا این قارچ بسیار شبیه به قارچ سفید است.

در کنده و تنه درختان برآورد بهار محل به نظر می رسد. وقتی که جمع آوری؟ قارچ، کنسرو شده - جهانی است. آنها از می تا اکتبر رشد می کنند. آنها دارای طعم بسیار عالی. عسل علفزار Agaric به علاوه می توانید نه تنها در لبه جنگل و علفزار، اما حتی در باغ ها و باغ ظاهر می شود. برآورد محل نیز نیاز به مراقبت. این واقعیت که همکار نادرست خود را بسیار سمی در نظر گرفته. خوراکی با حضور در پای manzhetika دامن مشخص است.

زیر در جنگل و Mokhovikov کلاهی سرخ اول وجود دارد. هنگام چیدن قارچ؟ در اواخر ماه مه، اوایل ماه ژوئن، هنگامی که تابستان مرطوب است. اگر یک شروع خشک به فصل - چینان می تواند نا امید زمانی که او از جنگل با دست خالی بازگشت. در ماه ژوئن، به عنوان بلتس اول و بلتس وجود دارد. با وجود این واقعیت است که این قارچ در تا پاییز نگه دارید، در آغاز تابستان، آنها کرم جوان و خوردن نیستند.

در اواسط تابستان می آید زمان قارچ نجیب. این قارچ، قارچ سفید، قارچ. هنگامی که جمع آوری قارچ؟ در ژوئیه و اوت، زمانی که در تابستان کاملا خیس و بارانی بود. ساعت خشک، متاسفانه، شما می توانید بدون یک محصول باقی بماند. تابستان قارچ مناسب برای حفظ برای زمستان هستند. آنها شور، ترشی، خشک شده است. جمع آوری و برداشت در طول فصل گرم، آنها تکه ای از تابستان در زمستان سرد donesut. در این زمان از سال است مقدار زیادی از قارچ های سمی وجود دارد. بنابراین شما باید بسیار مراقب بود را به قارچ که باعث شود شما تردید نیست.

هر قارچ جمع آوری شده در ژوئیه و اوت. همراه با قارچ محترم، که چشایی کیفیت متعلق به دسته اول، کمتر خوشمزه وجود دارد، اما نه کم قارچ های مورد علاقه مانند قارچ، آسیا و اقیانوسیه، بلتس، کلاهی سرخ، قارچ و بسیاری از دیگران.

در نهایت، پاییز. از آن زمان به Agaric به عسل و ryadovok است. کلاهی سرخ گرفتار، قارچ، در اوایل پاییز، در دوره تابستان هند، هنوز هم قارچ یافت می شود. از اکتبر تا ماه مه در جنگل ها به صدف برداشت.

جهانی حیات وحش نیاز به نگرش مراقب باشید. در پاسخ به عشق ما او عمل رفت و، لذت بازده بسیار عالی در هر زمان از سال است.