Celeriac. کشت و ذخیره سازی

آیا ممکن است به با یکی دیگر از گیاهان و نباتات عطر تند کرفس اشتباه گرفته شود؟ این برگ او بیرون آمدن بوی اشتها آور تابستان، تا در تخت خورشید گرم می شود. یک شاخه کوچک کرفس دهد عطر و طعم منحصر به فرد گوجه فرنگی ترشی خانگی و بادمجان ترشی. سهولت خاص و طعم هماهنگ را دمبرگ کرفس تصفیه سالاد گوشت است. نه چندان دور پشت ریشه سبز و معطر از گیاهان است. تا آن زمان، او خوب در خورشتی و بو داده است! در طول زمستان از آن را به راحتی آماده سالاد و سبزی بتس. اما چه مدت راه از دانه را به موضوعات روی میز!

به خصوص در دراز بالغ کشت celeriac که از اواسط فوریه به ترین یخبندان طول می کشد. فرآیند با آماده سازی دانه آغاز می شود. آنها دمدمی مزاج هستند، نیاز به آموزش های قبلی، و یا جوانه نزند. این کار از مرحله آماده سازی - به بیدار دانه، تا او را از چربی اضافی، که، به عنوان یک ماده نگهدارنده، مانع از توسعه جنین را آزاد کند.

برای آماده شدن برای کاشت بذر آسان تر به استفاده پتاسیم محلول پرمنگنات صورتی. این به خیس خوردن دانه برای 30-40 دقیقه، پس از آن به طور کامل شستشو زیر آب در حال اجرا است. به آنها در طول درمان آب از دست داده است، آنها بهتر در یک کیسه پارچه نازک قرار داده است. دانه شسته نیاز به کمی خشک، پس از آن مناسب برای ایجاد شد. این را می توان در یک حوله کاغذی انجام می شود.

خشک ریشه کرفس، در حال رشد بلافاصله ترجمه به مرحله بعدی: دانه های کاشت. دفن آنها در زمین است مناسب برای به اندازه کافی vystelit به صورت جداگانه بر روی لایه مرطوب خاک را در کادر نیست و نم نم مخلوط شن و ماسه کوچک. برای کاشت نیاز به مراقبت برای جلوگیری از خشک شدن خاک و خنک کننده زیر 22 درجه است. بعد از 2 هفته، هستند شاخه های دوستانه وجود دارد.

در ماه اول از نهال به آرامی رشد، این ویژگی ریشه کرفس است. کشت نهال باید در نقطه ای روشن در دمای 14-16 درجه ادامه داد. آن را به خوبی به سمپاشی نهال با آب ولرم پاسخ می دهد. در مرحله دوم برگ های آن را به شیرجه رفتن و یا در گلخانه و یا در فنجان های فردی است. در حالت افراطی، نازک شدن می تواند انجام شود، می روم بین گیاهان از 4/6 سانتی متر است.

چگونه به رشد کرفس ساقه؟ فنون کشاورزی او عملا هیچ تفاوتی ندارد از ریشه، می توان آن را تنها 2 هفته بعد کاشته شده است. دمبرگ شیرین ترین دست آمده، اگر در پایان رو به رشد کرباس فصل بسته بندی و یا مقاله خود در پایه. آنها به رنگ سفید و از دست دادن تلخی است.

قبل از اینکه شما کرفس را در زمین باز، نهال نیاز به سخت شدن برای چند روز. این برای یک برداشت خوب روند کاشت یک مکان دائمی بسیار مهم است، در غیر این صورت شما می توانید celeriac را خراب کردن. در حال رشد یک ریشه بزرگ است کاشت کم عمق نهال، ارائه شده به جلوگیری از تشکیل "ریش" در اطراف ریشه. فاصله بین گیاهان در ردیف نباید کمتر از 10 سانتی متر و فاصله بین ردیفها - فاصله ردیف 40-60 سانتی متر باریک تر، بیشتر باید فاصله بین بوته است.

تا گیاهان پاییز باید آبیاری به موقع باشد، شل راهرو. یک زمان، بعد از 3-4 هفته پس از کاشت، بهتر است آن را برای تغذیه گیاه NPK (به پایبندی به هنجارهای از آماده سازی به دستورالعمل). خوب در کرفس در خاک های قلیایی، اسید باید به آهک قرار می گیرند. قبل از یخ زدگی اول ریشه گیاهان برداشت شده است. برگ باید در ریشه قطع و میوه ها را در یک زیرزمین سرد در جعبه ذخیره می شود.