کیک کلم برنجی را در چند کاره کباب کنید

پیت در کشور ما از زمان بسیار قدیم تهیه شده است. یکی از محبوب ترین پخته شده با پر کردن کلم. امروز، برای کمک به زنان خانه دار لوازم خانگی مدرن آشپزخانه - multivark آمد. با کمک آنها، یک پیت پیتزا بسیار دشوار نخواهد بود. چگونه این کار را انجام دهیم، ما در این مقاله به شما خواهیم گفت.

کلم کلم: دستور (در multivark)

کیک پخته شده را می توان از مواد زیر تهیه کرد.

برای پر کردن:

• کلم سفید در مقدار 400 گرم؛
• سر یک پیاز تازه؛
• یک هویج کوچک؛
• نمک، ادویه جات، روغن آفتابگردان.

برای آزمون:

• قاشق دسر قند؛
• یک نمک نمک؛
• مخمر خشک (1 قاشق چایخوری یا شما می توانید یک کیسه با 10 گرم قرار دهید)؛
• چند قاشق روغن آفتابگردان؛
• چند فنجان آب؛
• آرد - حدود 2 چند فنجان (شما ممکن است کمی بیشتر یا کمتر نیاز داشته باشید، به دنبال قوام آزمون).

کلم کلم در چند نام تجاری "ردموند": گام به گام آموزش

1 قدم

آب گرم کمی - در حدود به درجه حرارت 40 درجه است. مخمر شکر و خشک مخلوط کنید. مخلوط جداگانه روغن گیاهی با نمک. به محض اینکه مخمر فعال می شود (شما آن را با افزایش حجم متوجه خواهید شد)، مایع را در ظرف آماده کنید. سپس به تدریج وارد آرد شوید. ما تعداد دقیق را مشخص نمی کنیم، زیرا انواع مختلف آرد می توانند متفاوت رفتار کنند. در نتیجه، شما باید یک خمیر الاستیک، مناسب برای نورد.

مرحله 2

پس از مخلوط کردن خمیر، باید در یک محل گرم (بر روی باتری، در حوضه ای با آب گرم) قرار داده شود. ظرف را با یک حوله یا یک فیلم بپوشانید. برای 40-60 دقیقه خمیر باید 3 بار افزایش یابد.

مرحله 3

در حالی که این خمیر افزایش می یابد، ما همچنان به تهیه کلم کلم در multivark ادامه می دهیم. مورد برای پر کردن سبزیجات برس، ریز ریز کردن. کلم بریز کمی. اضافه کردن نمک، اضافه کردن فلفل، بپاشیدن روغن کمی و انتقال سبزیجات به کاسه. تابع "Fry" را تنظیم کنید و برای 20 دقیقه طبخ کنید. پس از آن، سرد شدن.

مرحله 4

هنگامی که خمیر نزدیک است، باید آن را یک بار دیگر به خوبی مخلوط کرده و به یک لایه که بیش از 5 میلی متر ضخامت نرسیده است نورد شود. چاشنی سبزیجات را در آن قرار دهید و آن را به یک رول رول کنید.

مرحله 5

کاسه را با روغن روغن کنید. رول به آن را در شکل بسته (آن را باید به عنوان یک حلق آویز انحنا قرار داده) قرار دهید.

مرحله 6

ما کلم کلم را برای اولین بار در حالت "خودکار پیش گرم" برای مدت 15 دقیقه آماده می کنیم. خاموش و کیک را یک ساعت (بدون باز کردن درب) را ترک کنید. خمیر باید دوباره بیافتد. پس از تعویض به عملکرد "پخت / سرخ کردن"، زمان 60 دقیقه است. پس از پایان دوره، ما کیک را به سمت دیگر تبدیل می کنیم، با استفاده از یک ظرف برای بخار. پخت 20 دقیقه دیگر.

گام 7

کلم کلم در کلمبیا آماده است. به دلیل عدم وجود تخم مرغ در آزمایش، نور کمی ایجاد می شود، اما طعم و مزه را به هیچ وجه تحت تاثیر قرار نمی دهد. این غذا در روزهای ناشتا درمان خواهد شد. شایان ستایش!

کلم کلم در چند متغیر: دستور غذا برای دوم

بیایید یک کیک توت فرنگی بزنیم مواد لازم:

• خمیر دیر (شما می توانید بر روی اولین دستور غذا میل کنید، اما می توانید یک فروشگاه خریداری کنید)؛
• کلم کلم بروکلی در مقدار 400 گرم؛
• کرفس، نمک، روغن برای سرخ کردن.

خمیر مخمر به بخش و نورد تقسیم می شود. باید یک مربع بگیریم کلم بزنید تا یک قرص تا سرخ کردن، سبزی خرد شده، نمک (در صورت لزوم). پر کردن را روی ورق خمیر قرار دهید و لبه ها را با پاکت بچرخانید. آنها را درست کنید. در چند متغیر، عملکرد نانوایی را تنظیم کنید. روغن کمی را بریزید کیک را در پایین قرار دهید. زمان آماده سازی - 50 دقیقه. بعد از 25 دقیقه، کیک را عوض کنید و تا سیگنال بپاشید. شیرینی با چای شیرین را سرو کنید شایان ستایش!