کوکتل "Mimosa": لذت بردن از هوا

طرفداران برای جشن گرفتن تعطیلات بدون جر و بحث بیش از حد از مزایای کوکتل قدردانی کرده اند. نوشیدنی های خوشمزه که خلق و خوی نور را ایجاد می کنند و منجر به مسمومیت سریع نمی شوند، موفق به وارد زندگی خود به نحوی ناخوشایند، اما با اطمینان. بسیاری از مردم مهارت های یک متصدی بارور را تجربه کرده اند و کتاب خود را از دستور العمل های خود دریافت کرده اند که در آن ترکیبات نوشیدنی های مورد علاقه ضبط شده است. نه آخرین مکان در آن یک کوکتل "Mimosa" است. نوشیدنی سنگین به طور ایده آل مطابق با خلق و خوی سال نو یا عروسی نیست، طرفداران کوکتل ها را تحقیر کرده و به سمت راست یک عنصر محترم از یک جدول جشن است.

پس زمینه تاریخی

کنجکاو است، اما اطلاعات دقیقی در مورد منبع کوکتل وجود ندارد. محبوب ترین نسخه این است که کوکتل "Mimosa" اختراع شده و برای اولین بار به جهان توسط فران مایر، که در سال 1925 در هتل پاریس "Ritz" مشغول به کار بود، ارائه شده است. با این حال، یکی دیگر از نظریه جالب به نظر می رسد جالب تر است. این شامل لندن کارشناسی کارشناسی ارشد Mac هری، که چهار سال پیش به دنبال راهی برای خروج از این بن بست بود. مشتری خواستار یک کوکتل "Bellini" بود و در دسته نوار هیچ پوره هلو نبود. با برتری ظاهری، برمان یک جایگزین ارائه داد که در آن پرتقال شرکت داشتند.

شاید به همین دلیل است که در کوکتل Mimosa در انگلیس بهتر است به عنوان Fiz Buck شناخته شده است. این نام باشگاه است، که توسط مك كوپر هابیت خدمت شده است. در بقیه جهان، او هنوز هم با نام گل شناخته شده است، زیرا آن را با سایه خود مطابقت می دهد. شگفت آور نیست که نوشیدنی چنین محبوبیت زیادی به دست آورده است. همانطور که می دانید، کوکتل های کلاسیک به رسمیت شناختن جهان در صورتی که آنها یک ترکیب ساده است. در این راستا، "Mimosa" را می توان نام برد. به طور سنتی، از دو جزء تشکیل شده است.

کوکتل "Mimosa": دستور العمل کلاسیک

در یک شیشه کوکتل، آب پرتقال و شامپاین ادغام می شوند. با این حال، هنگام تهیه یک کوکتل، تعدادی از شرایط باید رعایت شود.

1. آب تازه باید فشرده شود. تازه درست قبل از اینکه به یک لیوان ریخته شود. جایگزینی آن با آب از بسته غیر قابل قبول است.
2. شامپاین به صورت نیمه خشک یا بروت است. این کاملا توجیه است: شیرین بودن یک نارنجی باید با ترش کردن شراب تسکین یابد.
3. کوکتل "Mimosa" به خوبی خنک می شود. برای رسیدن به اثر دلخواه، هر یک از اجزای درون یخچال و فریزر قرار می گیرند، یا در داخل شیشه قرار می گیرند. با این حال، ظرافت وجود دارد. وقتی شراب به اندازه کافی سرد می شود، یخ از آن برداشته می شود. شما می توانید بروید و سومین راه - قبل از انجماد شیشه خود.

اگر اولین نسخه از منشاء نوشیدنی را باور کنید، در کوکتل "Mimosa" نیز باید چند قطره از لیمو مرکبات، که بر روی کنیاک است، اضافه کنید. به عنوان مثال، "Triple Sec". برای دکوراسیون، معمولا برگ نعناع تازه، تکه های نارنجی و پوست آن استفاده می شود. هیچ اعتراضی و یک قاب نازک قهوه ای در امتداد لبه شیشه شراب وجود ندارد.

تغییرات "Mimosa"

کوکتل مورد علاقه بوستان ها را در انواع مختلف تغییر داده است. از معروف ترین تغییرات می توان ذکر کرد:

1. کرم کوکتل "Mimosa". دو جلسه آب پرتقال به خوبی با نیم نصف کرم چرب تر مخلوط می شود. در نهایت، شامپاین اضافه می شود. حجم آن برابر با بخشی از کرم است. در دکوراسیون، هماهنگ ترین خواهد بود مرکبات - پوست، پوست یا دایره.
2. "Mimosa" برای کریسمس. شامپاین دو بار بیشتر از آب کرفس ریخته می شود. برای تزئین شیشه، شکر قرمز و سبز استفاده می شود.
3. کوکتل گریپ فروت. در اینجا، آب پرتقال به سادگی گریپ فروت تغییر می کند. بقیه مربوط به سنت است.

در اصل، با آب، یک متصدی بار می تواند به عنوان طعم و مزه خود را یک فانتزی بازی کند. کوکتل "Mimosa" با آب شامپاین و انار کمتر موفق نیست. بسیاری از نسخه گلابی را تایید کرد. اما با پر کردن گیلاس نوشید به نحوی عادت نمیکند.

نسخه کوکتل غیر الکلی

با وجود این واقعیت که "Mimosa" یک نوشیدنی بزرگسال است، نسل جوان نیز می تواند آن را ارائه دهد. فقط در اعدام هوشیار. بچه ها واقعا دوست Fauxmosa - یک کوکتل بر اساس آب پرتقال و لیمو یا آهک "پاپ". شما می توانید آن را با "Sprite" یا "Phantom" جایگزین کنید. اما در مورد دوم، طعم لیمو نیز با مزه مرکبات مرکبات ترکیب می شود.