چگونه برای آماده سازی kupaty خود را در کوره؟

چگونه برای آماده سازی kupaty در کوره؟ این درخواست می شود به خصوص در طول فصل تابستان است. بنابراین، امروز ما می خواهیم در مورد قوانین از پخت و پز این سوسیس خوشمزه در طبیعت به، و همچنین به اشتراک گذاشتن چند دستور العمل ساده است.

چگونه به طبخ kupaty در کوره

استحمام سوسیس از چرخ شده گوشت، چربی و ادویه جات ترشی جات، روکشی در روده طبیعی به نام. آنها می توانید در خانه و یا خرید در هر سوپر مارکت. بعد، ما به شما نشان دهد که چگونه به طبخ kupaty در کوره خودتان.

• اگر شما در فروشگاه منجمد سوسیس کردم، که قبل از سرخ کردن آنها را در قفسه پایین یخچال و فریزر به مدت چند ساعت قرار داده است.
• برای kupaty با قهوه ای طلایی پوشیده شده بود، آنها باید با سس گوجه فرنگی و یا هر سس گوجه فرنگی دیگر پوشش داده شده.
• بهتر است آنها را سرخ در دمای متوسط. این به این معنی است که شما نیاز به سوزاندن زغال سنگ و سپس آنها را بر روی جلو پنجره.
• که در طول پخت و پز پوسته شکست نیست، توصیه می کنیم که در مدت زمان کمی سوسیس پایین در آب داغ. محصول را می توان promaknut پارچه و تنها پس از آن به سهام ارسال می شود.
• هرگز ذخیره کردن kupaty پنجره مشبک گرم - در این مورد، پوسته را می سوسیس کرک. فراموش نکنید که به آن چربی با روغن یا چربی، بنابراین شما به راحتی می توانید حذف محصول به پایان رسید.
• زمان پخت و پز Kupat بستگی به اندازه آنها، اما معمولا بیش از یک چهارم از یک ساعت.

Kupaty در کوره. دستور العمل

این ظرف می آید تا ما را از غذاهای گرجستان. در ابتدا kupaty از چربی گوشت خوک، پیاز، گوشت خوک و ادویه جات ترشی جات آماده شده است. بدون شکست آن می افزاید: سیر، میخک، دارچین، زیره سبز، گشنیز و فلفل سیاه. آماده kupaty کلاسیک در کوره با توجه به دستور ما.

• مقابله با یک کیلو گوشت خوک، سپس برش گوشت را به قطعات و گوشت چرخ کرده
• چهار حبه پیاز سیر و دو روشن از پوسته، برش را به قطعات، و پس از آن نیز چرخ را نابود میکند.
• اضافه کردن چرخ شده یک قاشق غذاخوری آب لیمو، فلفل، دارچین، میخک زمین، رازک لیمو و نمک است.
• نگاهی روده آماده پوست کنده و کراوات آنها را در یک گره در یک پایان است.
• پر گوشت خود را با نازل برای تولید سوسیس. اگر شما چنین تجهیزات را نداشته باشند، شما می توانید در روده با یک بطری پلاستیکی را پر کنید.
• به طور مستقل به اندازه سوسیس آماده، تعیین و پس از هر کراوات گره به kupaty جدا از هم جدا.
• محصول نهایی می تواند بلافاصله طبخ و یا مسدود برای استفاده در آینده.

چگونه به سرخ kupaty در کوره؟ برای این کار، گسترش آتش سوزی و صبر برای هیزم و زغال چوب رایت از طریق. ترتیب سوسیس در کوره و محل آنها را در کوره. پس از مدتی، آنها باید به نوبه خود بیش، و پس از مدتی بر روی یک صفحه قرار داده است. غذا به پایان رسید خدمت با سبزیجات تازه و سس گوجه فرنگی مورد علاقه خود را.

خانه Kupaty

شما می توانید سوسیس بیش از حد چربی، اگر مورد نظر را. در این مورد آنها خواهد شد کمتر خوشمزه از غذاهای تهیه شده توسط دستور اصلی. به kupaty خانگی در کوره، شما نیاز به انجام موارد زیر است.

• آماده یک کیلوگرم گوشت گوساله چرخ شده، گوشت خوک و نیم کیلوگرم 100 گرم گوشت خوک.
• اضافه کردن به گوشت چرخ شده پیاز و سیر (به سلیقه).
• گوشت فصل زمین با فلفل و نمک. شما می توانید هر ادویه جات ترشی جات در صورت دلخواه اضافه کنید.
• به طور کامل مخلوط تمام محصولات آماده شده است.
• با نازل مخصوص برای تولید سوسیس و بوسیله ضربات متوالی بالا یا پایین راندن روده خوک، بدون فراموش کراوات گره بین Kupaty.

آماده ذغال سنگ ذغال سنگ بخشی از محصول به پایان رسید، در حالی که سوسیس های باقی مانده در فریزر قرار دهید. شما می توانید آنها را در هر زمان و استفاده به عنوان مورد نیاز است.

Kupaty با قارچ و پیاز

نوار جدید ظرف خود را به طعم و مزه اصلی بدهید. بنابراین، ما به شما این دستور غذا سوسیس غیر معمول گوشت، قارچ و پیاز. در این دستور غذایی از پخت و پز، شما می توانید در زیر بخوانید.

• شستن و تمیز کردن 400 گرم قارچ تازه و یا ذوب.
• پوست و برش قطعات یک کیلوگرم پیاز.
• سه خوک کیلوگرم (هام) و 2.5 کیلوگرم برش گوشت گاو را به تکه های.
• سخت کار کردن غذاهای آماده از طریق یک چرخ گوشت، اضافه کردن به آنها سه قاشق نمک و هم بزنید.
• را سوسیس با منسر. برای این منظور استفاده روده خشک، که می تواند در فروشگاه خریداری شده است. فراموش نکنید که برای خیس کردن آنها در آب گرم به مدت نیم ساعت قبل از پخت و پز.

Kupaty در کوره طبخ، و پس از آن بلافاصله خدمت با سبزی های تازه، سبزیجات تازه، نان و سس گوجه فرنگی.

Kupaty در تفلیس

سوسیس خوشمزه و آبدار به طرفداران غذاهای گرجستان تجدید نظر شود. تعداد ادویه جات ترشی جات شما می توانید به میل خود تنظیم، و یا شما می توانید با استفاده از توصیه های ما را. بنابراین، دستور العمل:

• دو پیاز قرمز و یکی سفید، تمیز از پوسته. پس از آن، آنها را به چند قطعه را کاهش دهد.
• گشنیز تازه ریز ریز ریز کردن.
• محصولات آماده از طریق چرخ گوشت همراه با حرکت 700 گرم از گوشت خوک، 100 گرم چربی و 300 گرم گوشت گاو است.
• اضافه کردن چاشنی 100 گرم آب انار، 50 میلی لیتر از شراب قرمز خشک، دو قاشق از زرشک خشک شده، یک کمی دارچین زمین، جوز هندی، فلفل سیاه و میخک زمین. فصل را با نمک.
• بطری های پلاستیکی، تقریبا در گردن قطع و آن را با چاشنی آماده را پر کنید. پس از آن، آن را قرار داده روده خوک (که باید قبل از خیس خوردن در آب گرم می شود). فشار با استفاده از یک قاشق بدون فراموش سوسیس جدا از یکدیگر پانسمان موضوع های آشپزی خود را خرد کرده. سعی کنید به طور مساوی توزیع محتویات سوسیس، و یا می روده پشت سر هم.

آماده kupaty در کوره با استفاده از شبکه و یا سیخ کباب. سوسیس پخته می توان نه تنها در طبیعت، بلکه در خانه انجام می شود. اگر شما پیرکس، سپس شما می توانید به راحتی یک ظرف خوشمزه و سالم در آشپزخانه آشپزی.

نتیجه

Kupaty خود را آماده، بسیار خوشمزه است. اگر شما در حال برنامه ریزی برای دعوت از مهمانان به کشور و یا رفتن به یک پیک نیک، سپس بر روی این غذا را متوقف انتخاب شما. ما مطمئن هستیم که دوستان و خانواده خود را به مواد غذایی خوشمزه قدردانی هستند.