چای قرمز - چه نوع از نوشیدنی؟

چای قرمز، به طوری که در آلمان که آلمانی ها آن نوشیدنی ملی در نظر گرفته و مورد احترام است کمتر از کنیاک فرانسوی، ودکا و روسی. چای قرمز - چه نوع از نوشیدنی و چگونه به نوشیدن؟ بیایید در مورد آن در مقاله صحبت کنید.

جرقه بزند چیست؟

جرقه بزند نوشیدنی الکلی قوی که توسط پوره تقطیر از میوه یا دانه های به دست آمده، بدون استفاده از هر گونه مواد افزودنی. اساس آن را می توان گلابی، سیب، توت فرنگی، موز، انگور، هلو و سایر میوه ها. با توجه به دستور العمل های کلاسیک چای قرمز ساخته شده از سیب زمینی و یا دانه، و سبزی های مختلف. طعم و مزه محدوده نوشیدنی از بسیار تلخ به بسیار شیرین است. قلعه - است که معمولا بالاتر از 38-40 درجه است.

تاریخ کمی

بر خلاف برخی از مشروبات الکلی از جرقه بزند، پس به صحبت می کنند، هیچ کس میهن. او در مورد همان زمان به عنوان اتریش، آلمان و دیگر ظاهر شد کشورهای اسکاندیناوی. به همین دلیل است شما با خیال راحت می توانید در مورد جرقه بزند صحبت می کنید، نوشیدنی ملی شمال اروپا است. با این حال، این چای قرمز اتریشی کمی به جهان شناخته شده به عنوان اتریشی آن را تولید در مقادیر کوچک و تنها برای استفاده خود را.

با نورس "چای قرمز» ( «اهمیت») به معنی "به نوشیدن در یک جرعه." اولین اشاره از این تاریخ نوشیدنی فوق العاده به قرن پانزدهم. تولید چای قرمز یا محل تقطیر در آنچه در حال حاضر آلمان و اتریش در اطراف شانزدهم ظاهر شد - اوایل قرن هفدهم. در ابتدا، چای قرمز تنها یک دارو برای درمان تقریبا تمام بیماری ها استفاده می شود، در قرون وسطی بر این باور بودند که این نوشیدنی دارای اثر جوان کننده در بدن است. اما به زودی تبدیل شد چای قرمز معروف bystroopyanyayuschim نوشیدنی های الکلی، اما نوشیدن آن را فقط به آن لذت ببرید (نوشیدن چای قرمز، خواهد شد در زیر توضیح داده).

تکنولوژی تولید

در تولید جرقه بزند کلاسیک قند، رنگ، طعم استفاده نمی کند. برای مصرف الکل استفاده از مواد گوناگون، اما در اغلب موارد محصولات منبع اصلی خدمت انواع توت های وحشی و میوه های آبدار. با این حال، چای قرمز کلاسیک نیز بسیار محبوب در میان دوستداران مشروبات الکلی، و در میان کارشناسان فهیم هستند. هر بزرگ و جدی چای قرمز تولید یک هیات از جمع بسیار قابل اعتماد از توت های وحشی، که مکانی که در آن رشد بهترین میوه شناخته شده است.

تولید کنندگان در روند ساخت چای قرمز سرمایه گذاری مقدار زیادی از عشق و نیروی کار. انواع توت ها نه تنها جمع آوری، بلکه با دست پردازش شده است. پس از آنها خود به خود برای چند ماه تخمیر شده است. سپس، براگا دو به پایان رسید به تقطیر در یک مکعب مس ویژه طراحی قرار می گیرد. به عنوان یک قاعده، جرقه بزند در بشکه بلوط در سن نه، به عنوان مرسوم برای بسیاری از مشروبات الکلی است، و بلافاصله به بطری شیشه ای، که او فروخته ریخت.

انواع نوشیدنی ها

بنابراین، چای قرمز، چه این نوشیدنی است و چگونه آن تولید می شود، ما در بر داشت. با این حال، شما باید بدانید که انواع چای قرمز وجود دارد. فقط گونه های تجاری حدود 30. بنابراین هر کس می تواند با توجه به سلیقه خود چای قرمز را انتخاب نمایید. هنگامی که تولید نوشیدنی ها روش منحصر به فرد از آماده سازی در هر بار استفاده می شود. چای قرمز هیچ آنالوگ، بنابراین، برای قرار دادن به کلمات عطر و طعم و مزه و یا مقایسه آن را با هر نوشیدنی الکلی دیگر است که به سادگی غیر ممکن است.

انواع محبوب ترین چای قرمز:

• چای قرمز هلو؛

• «رامپل Minze» (minty)؛

• «Kirschwasser» (گیلاس)؛

• «Zwetschke» (از آلو وحشی)؛

• «Schladerer ویلیامز-Birne» (گلابی)؛

• «Obstler» (سیب و گلابی مخلوطی از الکل)؛

• «Adilitzbeere» (بر اساس میوه خاکستر کوه).

گونه های بسیار جالب و غیر معمول چای قرمز گلابی با طیف گلابی در بطری است. با این حال، آن است که تنها در نگاه اول تعجب آور و غیر ممکن به نظر می رسد. در واقع، همه چیز کاملا ساده است، هر چند وقت گیر - در حدود اواسط ماه مه میوه گلابی تخمدان در یک بطری گره خورده است به یک شاخه قرار داده است. گلابی بطری شفاف بالغ راه معمول است. در اواخر ماه اوت، با ظرفیت گلابی جدا از شاخه های، دقت شسته و الکل بر اساس گلابی ریخت.

چگونه به نوشیدن چای قرمز؟

چه نوع نوشیدنی، اکثریت ما هنوز مطمئن شوید، اما در اینجا این است که چگونه به استفاده از آن را به درستی، آن است که برای همه شناخته شده است. خدمت به این نوشیدنی ساخته شده در قالب استکان گرد کوچک کنیاک. سهم باید بیش از 20 گرم باشد. شیشه یک گلابی یا تکه زردآلو کوچک قرار داده شد. همچنین یک شیشه با یک نوشیدنی به توسط چنگال کوچک همراه باشد به آن را گرفتن در میوه چای قرمز شناور، استنشاق عطر آن، پس از آن نوشیدن مطالب و خوردن این میوه وجود دارد. چای قرمز می توانید به عنوان غذا به همراه وعده غذایی و یا digestif همچنین کمک به هضم غذاهای چرب می شود عمل می کنند. تنقلات سنتی به نوشیدنی است سوسیس باواریا، اما همچنین می تواند تغذیه شاه ماهی یا خرچنگ. برخی از صاحبنظران با چای قرمز آبجو پایین شسته شوند. این کاملا مخلوط معمول از نوشابه در هامبورگ به نام "لوته، او لوته" در هانوفر نیست - "لوته تاخیر" اگر شما مصرف به نظر می رسد بیش از حد قوی - رقیق آن را با آب میوه تازه فشرده یا آب.

در نتیجه

قبل از اینکه شما خرید یک بطری الکل، به دقت یاد بگیرند قوانین و مقررات، خطر به خرید یک نوشیدنی از کیفیت نامناسب وجود دارد. در صورت تمیز کردن بد آن می تواند شامل آلدئیدها و روغن fusel، که برای بدن مضر هستند می تواند باعث بسیار جدی تر از الکل است. به یاد داشته باشید، این چای قرمز است به طور انحصاری در کارخانه در آلمان و اطراف آن تولید شده است. خوب، که چای قرمز است، آیا شما از این مقاله یاد بگیرند.