مدیر هتل: وظایف و توابع

اولین کسی شما را در هتل ها را ببینید مدیر هتل است. همیشه خوب و دوستانه، او سعی خواهد به انجام همه چیز که به آن وابسته است، فقط اقامت خود را به یاد ماندنی و راحت است.

ممکن است به نظر می رسد که وظایف مدیر هتل به محدود به دادن کلید به اتاق و ثبت نام از پایگاه داده خود را. برای برطرف کردن این افسانه، اجازه دهید درک دقیق تر در یکی از اصلی مجتمع کارکنان تعطیلات.

اغلب موقعیت مدیر به نام "پورتر". کلمه به معنی "درب" از فرانسه ترجمه شده است. چنین نام هتل یک متخصص دریافت کرده است به دلیل محل کار خود - میز جلو، واقع در مجاورت ورودی، و او استقبال بازدید کنندگان. این فرمول، البته، دقیق نیست، زیرا سرپرست هتل در خدمت بسیاری از توابع بیشتری را بر اساس شرح شغل خود. بنابراین، او باید عمل صاف از تمام خدمات هتل، اتاق های کنترل تمایل اطمینان را به حرکت در، در نوشیدنی های مینی بار و تنقلات لازم را بررسی کنید، برای هماهنگ کردن کار زیردستان. یک هتل کوچک در مسئولیت مدیر را نه تنها تابعی از میز جلو، پذیرش تحت حفاظت از کلید ها و اشیاء با ارزش (در یک محیط امن)، بلکه آماده سازی تعداد اتاق به حرکت، اطلاع رسانی مهمانان در مورد جاذبه های اصلی این شهرستان و چگونه به آنها برسد است.

یکی از مهم ترین وظایف انجام شده توسط مدیر هتل رزرو اتاق از طریق تلفن، پست الکترونیکی و سایر ابزارهای ارتباطی، کنترل بار هتل و ثابت نبود است مهمانان در روز قرار میگیرد. حسابداری نابهنگام از تعداد اعداد محفوظ و اشغال می توانید به یک وضعیت «رزرو بیش از ظرفیت» منجر شود - به عبارت دیگر، مهمانان خواهد اتاق خرید از در هتل استفاده رایگان هستند وجود دارد.

اغلب در آدرس مدیر را درخواست برای رزرو خدمات اضافی در وهله اول دریافت کرد، این مربوط به امکان گردشگران تخت اضافی برای کودکان و بزرگسالان، یا دسته تعداد را تغییر دهید. در صورت امکان، شما می توانید دسته تعداد را تغییر دهید، در حال حاضر در هتل زندگی می کنند، داشتن پرداخت های اضافی.

تمام سوالات، اختلافات و منازعات نیز باید حل مدیر هتل، تحت اختیارات تفویض شده به او. چه کس دیگری اما او برای تصمیم گیری در شکایت دریافت شده از مشتری، اگر او یک اتاق رزرو در پیش بود داده نشد، خدمات اگر او مشکلات با پرداخت بود.

برای هر گونه سود هتل هدف اصلی این است، بنابراین، به نظر مدیر هتل به عهده تابع کنترل مهمان خروج، که در طی آن باید با پرداخت تمام فاکتورها تأیید شده است است.

به منظور به درستی و با دقت برای اطمینان از کار از همه خدمات هتل، مدیر باید قواعد خدمات هتل، تعمیر و نگهداری ساختمان، قوانین از طراحی تا نیروی انسانی در ساختار و جنبه های دیگر می دانم. این دانش لازم برای موثر و حرفه ای کار خود را است.

موقعیت "چهره از هتل" - یک مهم و مسئول. صرف نظر از شرایط و مشکلاتی که در هتل رخ می دهد، در خلق و خوی خوب، لبخند می روم هرگز مدیر، چون بخش خدمات است در درجه اول در مهمان نوازی است.

یکی از مدیران پیچیده هتل می تواند هر فرد: لازم است برای تحصیل در دانشگاه، کالج و یا دوره های مدیریت هتل و تمایل بسیار زیادی به کار است. دانش زبان های خارجی، به خصوص اگر محل هتل هتل در مرکز توریستی با یک جریان زیادی از گردشگران واقع شده است.