شراب "لیخنی" - آشنایی با آبخازیا

و شما در آبخازیا بودید؟ اگر بله، شما حتی نیازی به توضیح اینکه آب شراب آبخاز چیست؟ "لیخنی"، "آپسنی"، "دسته گل ابخازیا". و اگر نه، این مقاله برای شماست. یک سخنرانی کوچک اما با افتخار بر اساس نظرات و عقاید کسانی است که از این کشور کوچک در ساحل دریای سیاه بازدید کرده اند. گفته شده است که خدا بهشت را در زمین ایجاد کرده است و دقیقا در آنجا وجود دارد، در میان تورهای برجسته، درختان نخل و درختان ماندارین ، یک انگور از انواع کلاسیک است که تولد توت های معطر طعم باورنکردنی: ظریف، کمی تند با یک عطر و طعم ظریف است. آبخازیا محل زاد و ولد است. در یک زمان، روم باستان دقیقا نوشیدنی هایی که در Dioscuria متولد شدند (مستعمره یونانی در ساحل دریای سیاه قفقاز) بود که مرکز آن در سرزمین سوخومی، پایتخت آبخازیا بود. شراب "لیخنی" به عنوان شاهزاده از شراب آبخاز شناخته می شود.

با این نوشیدنی آشنا شوید. فقط پس از آن، کشف مناظر با کوه های فوق العاده بالا، دریاچه های آبی، آب های روشن دریای سیاه. نشستن در رستوران معروف Nartaa در ساحل سوخومی، لذت بردن از موسیقی آبخاز، سفارش دادن "قایق" از خاچاپوری و، البته، شراب "Lykhny". شما نه تنها طعم ظروف، بلکه مهمان نوازی ساکنان محلی را دوست خواهید داشت. نکته اصلی این است که شما علاقه مند به ارزیابی نگرش آبخاز به گسل خواهید بود. او مثل یک نوشیدنی الکلی رفتار نمیشود، نقش او بسیار گستردهتر است. حتی می توان گفت که در آبخازیا یک فرقه شراب وجود دارد، در حالی که مشکلی با مستی در کشور وجود ندارد.

شراب "Lykhny" از انگور گونه ایزابلا ساخته شده است. به نظر می رسد که ایزابلا معمولی برای همه آشناست، هر کس حداقل یک بار یک نوشیدنی را بر اساس این توت های تقریبا سیاه با طعم غنی، مخصوصا اگر در ساحل دریای سیاه ساکن بود، بگذراند. در بسیاری از آن ها بیشتر با هر روز و معمولی، گاهی اوقات نامناسب (با توجه به طعم قوی) همراه با هر چیزی غیر قابل تصور است. اما به من اعتماد کن، شراب "Lykhny" دارای یک سایه کاملا متفاوت و یک بعد از ظهر است. از بی اهمیت "ایزابلا" آن به شدت متفاوت است. سایه ای ظریف، سفت و سخت مخلوط توت فرنگی، طعم غنی و عطر گل رز کمیاب. با وجود غنای توت های انگور، شراب کاملا روشن و سست باقی می ماند. یکی از ویژگی های متمایز این نوشیدنی خدایان، اموالی است که ضعف الکل را به وجود نمی آورد، اما آرامش کم، شما حتی می توانید سعادت را بیان کنید.

آبخازیا یک کشور کوچک است، اما با یک تاریخ بسیار غنی، که نشانهای از آن در سرزمین خود به شما باز خواهد گشت. معابد باستانی، غارها و کوزه های خاک رس برای نگهداری شراب، که قرن ها در زمین دفن شده اند، با عواقب حوادث اخیر بسیار مواجه هستند. چشم های شما یک منطقه رفت و آمد مکرر جلا باز نمی شود. نه، واقعیت واقعی را با عواقب عظمت سابق خود، عواقب انفجار و گلوله هایی که اخیرا در مبارزه برای این قطعه بهشت به دست آمده است، خواهید دید.

هنگام ترک این کشور زیبا، فراموش نکنید که چند بطری از آپنا، سوزو یا لیخنی را با شما بیاورید. شراب که قیمت آن در آبخازیا بسیار پایین است، به شما یادآوری زمان صرف شده در ساحل دریای سیاه را می دهد. یا شاید طعم و مزه خود را برای سفر از کسانی که هنوز در آنجا وجود نداشته است.