"دنیای جدید" - یک شامپاین لذیذ

آبمیوه های گاز دار امروز، یک ویژگی ضروری از تقریبا هر شب عاشقانه است. با توجه به قوانین و مقررات آن است در خدمت سرد را در یک لیوان باریک، پر کردن آن با دو سوم. این آسان است به تشخیص کیفیت خوب از نوشیدنی، او را بر در و دیوار از حباب شیشه ای، که دوره بسیار طولانی از زمان ناپدید می شوند نمی شود.

به عنوان مثال، یک بطری الکل نیاز به رها کردن به آرامی، در این مورد باید در یک خروجی هوا از پنبه شنیده می شود. امروز ما در مورد یکی از با کیفیت بالا مشروبات الکلی، که به تولید "دنیای جدید" صحبت کنید. آبمیوه های گاز دار، بومی این سرزمین، جوایز بالا و مدال طلا در نمایشگاه ها و مراسم تست های مختلف دریافت کرده است.

خانه از آب هلو "دنیای جدید"

بنیانگذار "دنیای جدید" نظر گرفته می شود شاهزاده Golitsyn. آبمیوه های گاز دار در سال 1878 با استفاده از تکنولوژی کلاسیک توسعه در فرانسه ایجاد شده است. در سال 1900 در کارخانه شامپاین پاریس "دنیای جدید" در نمایشگاه جایزه بزرگ را دریافت کرد. در آن روزها آن بسیار علاقه خانواده سلطنتی بود، پس از آن در دادگاه به افتخار تاجگذاری نیکلای دوم خدمت کرده بود. سپس، فقط مثل همین الان، هر بطری است در انبار انباشته به بلوغ دستی، که حداقل سه سال نگه داشته شد. امروز شامپاین می تواند هر کسی را تقبل کنند.

تولید شامپاین

"دنیای جدید" - شامپاین، که با توجه به فن آوری های کلاسیک فرانسوی، فراهم می کند که یک نوشیدنی در بطری حداقل سه سال آماده شده است. مجلس شراب گازدار در مورد پخت و پز خود را به بهترین مواد، که در کریمه واقع شده است. آنها عبور از فیلتر کردن، ترکیب، و پس از آن ایجاد یک ترکیب قرعه کشی است که بطری و مهر و موم شده با یک چوب پنبه. این بطری ها در زیرزمین قرار می گیرد، تخمگذار آنها را به صورت افقی. در اینجا آنها در دمای دوازده درجه سانتیگراد ایستاده است کمتر از سه سال است. طی این مدت، با دست ساخته شده چهار رله به منظور رسوب را به دیواره ظرف نمی چسبد.

با گذشت زمان، بسته های فرستاده شده به remuage در حصیر پوشاندن نماز بلوط، که در آن دست خود را به هر زاویه وصل شده است. وجود دارد کریمه شامپاین "دنیای جدید" صرف سه ماه است. در طول این زمان، بطری ها قرار داده شده در موسیقی ایستد و ترک تا رسوب حل و فصل در دیوار است. سپس بر روی لبه ایستاده موسیقی آسان به آمار و چرخش به طوری که رسوبات در سطح داخلی ظرف حل و فصل است. پس از اطلاعات کامل از رسوب در چوب پنبه، شامپاین به disgorging، که در آن رسوب به طور کامل همراه با کلاه حذف ارسال می شود. این آن را تمام انجام دستی. استاد به سرعت uncorks شامپاین، رسوب همراه با پلاگین تحت فشار دی اکسید کربن منتشر می شود. همه این است که برای چند ثانیه اتفاق می افتد. پس از آن، هر بطری است که از طریق آن مشروب شامپاین کریمه "دنیای جدید" می شود شیرینی و یک دسته گل از رایحه ریخت. این بطری ها پس از آن stoppered، که رفع افسار سیم. آبمیوه های گاز دار آماده برای ده روز دیگر ایستاده، و سپس آن را بر روی برچسب وارد کنید.

باغ های انگور در تولید شامپاین

به منظور ایجاد آب هلو "دنیای جدید"، با استفاده از انگور از کریمه، به عنوان آن بسیار شبیه به آبمیوه های گاز دار در بسیاری از. در اینجا رشد بهترین انگور برای تهیه شامپاین از شراب از "شیراز"، "Pinot" و غیره. به شدت وجود دارد اجرا تکنولوژی تولید مواد شراب، بنابراین محصول نهایی با کیفیت بالا. جالب است که حتی برداشت انگور می گیرد با دست، آن است که در آب و هوای خشک جمع آوری شده، نمایش هر یک از انواع به طور جداگانه، حذف انگور، حتی با جراحات جزئی. انگور ظرف چهار ساعت در همان زمان فشار دادن انواع توت ها پردازش بسیار سریع است، تماس با مخمر با اکسیژن برای به حداقل رساندن، به طوری که رنگ آمیزی، عطر و طعم نگهداری می شوند.

"دنیای جدید" - شامپاین، ساخته شده از آب از اولین فشار دادن. آب با کیفیت بالا است حل و فصل و به تخمیر فرستاده می شود. "دنیای جدید" مواد آماده برای تولید شامپاین به کارخانه ارسال می شود.

در نهایت ...

یک راه بسیار طولانی برای انجام یک "دنیای جدید" (شامپاین) برای به دست آوردن این حق را با کیفیت بالا و مشروبات الکلی به نام. امروز چند کسب و کار که سنت افتخار و تولید شامپاین با توجه به تکنولوژی کلاسیک وجود دارد. "دنیای جدید" یکی از آنها است، آن را قادر می سازد که مصرف کننده به استفاده از یک نوشیدنی واقعا خوشمزه بود، با کیفیت بالا هستند. هر کس که تا آن سعی حداقل یک بار، همیشه طعم منحصر به فرد و عطر آن به یاد داشته باشید.