دستور العمل کلم چینی در زندگی لذیذ.

طرفداران غذاهای شرقی به مدت طولانی قدردانی طعم بسیار عالی و مفید از غذاهای گیاهی، ساخته شده با کلم چینی. با توجه به آن به مناقصه طعم بسیار عالی و آبدار، کلم پیچ سبز "petsay" محبوبیت گسترده در جهان آشپزی به دست آورد. و فراوانی از مواد معدنی، املاح و ویتامین ها هستند که در کلم در حد بسیار بیشتر از گونه های دیگر از کاهو یا معمول موجود، مجاز به ظروف از کلم چینی است که نه تنها بسیار خوشمزه بلکه بسیار مفید است. گیاه خود را در چین از قرن پنجم میلادی رشد کرده است و چند ساله نوع کلم، که به عنوان یک سالانه استفاده می شود، به عنوان آن اجازه می دهد تا گیاه برای حفظ حساسیت به لمس و آبدار بودن برگ تشکیل یک خروجی شل یا سر. علاوه بر مزایای فوق از این گیاه می توان اشاره کرد، و توانایی خود را به سراسر زمستان نگه داشتن کل از مواد مغذی و بدون هر گونه شرایط نگهداری خاص، که اجازه می دهد تا شما را به نظارت عادی سازی سوخت و ساز بدن، نشاط و بری بری پیشگیری طول سال است. سوپ، غذاهای اصلی و میان وعده های سرد - دستور کلم چینی قابل اجرا در کاملا تمام ظروف است. در زیر دستور العمل محبوب ترین از ظروف از کلم چینی است.

دستور العمل کلم چینی چینی. این سالاد صرفه ترین است به برجسته طعم و مزه غذاهای چینی. آن را، شما باید 1 سر از کلم، 4 حبه سیر پوست کنده، یک سر از پیاز، دو غلاف فلفل قرمز تازه و تعداد انگشت شماری از قارچ خشک شده آب پز، 1st.l. را سس سویا، زنجبیل، نمک، شکر را به طعم، glyutazol، 2st.l. سرکه سیب و یک روغن نباتی کمی به سوخت باشد. ریز سبزیجات خرد شده و لباس پوشیدن و با سیر خرد شده، سس، سرکه، روغن، نمک، شکر و glyutazolom.

دستور العمل کلم چینی "سوپ قارچ". 200G قارچ تازه (قارچ اغلب استفاده می شود) شسته و خرد شده، و سپس سرخ شده در ماهی تابه با روغن های گیاهی. هویج 50G برش را به نوار نازک و 700g پیاز برش را به قطعات کوچک است. هویج پخته و پیاز را روی حرارت کم در روغن سرخ کرده. 200G سیب زمینی آب شور ریخته و به جوش می آورد، و سپس اضافه کردن مخلوطی از قارچ سرخ شده و سبزیجات پاساژ. به بجوش و خروش آمدن سوپ برای حدود پنج دقیقه، و سپس، درست قبل از پخت و پز، اضافه کردن 200G از برگ کلم خرد شده.

کلم چینی با تخم مرغ. 20 برگ سرخ کلم قطعه قطعه در چند نفت معدن، بر روی ان کلم را در طول لبه های تابه، به درایو را به وسط دو عدد تخم مرغ، ترجیحا بدون آسیب رساندن به زرده تخم مرغ.

دستور کلم چینی با مرغ و تخم مرغ است. 500G مرغ به دفع یک چکش چوبی، بنابراین قرار دادن تکه های کوچکی از کره در استیک لازم داریم. کلم 200G چینی کاملا شسته و برش را به نوار کوچک، خلیج آن دو تخم مرغ است. مخلوط حاصل ضرب و شتم شد و نمک. کتلت مرغ پخته شده بریزید و مخلوط قرار داده و به یک فر تفت دهید. ظرف پخته برای 20-25 دقیقه و پس از آن بر روی میز خدمت کرده است، اگر نم نم با سبزی تازه و یا آبیاری مورد نظر سس سیر.

سالاد "کلم چینی، گوجه فرنگی و سوسیس." سر کوچکی از کلم چینی برش را به نوار، و سپس اضافه کردن نمک، فلفل قرمز و فلفل به مزه. مخلوط به دست آمده است را با سس سویا چاشنی و یک دم کوچک است. 200G سوسیس و گوجه فرنگی دودی و برش را به نوار کوچک است. محصولات برش کاملا مخلوط و با روغن گیاهی و یا سس سیر پر شده است.

سالاد کلم چینی و ژامبون. سر کوچک کلم چینی و 150G برش ژامبون را به تکه های کوچک است. Croutons سرخ شده در روغن نباتی تا طلایی در آنها سرخ شده در روغن پوسته، فلفل و نمک به مزه (شما می توانید یک croutons آماده ساخته شده است طول بکشد). قبل از سرو روی میز، همه چیز مخلوط شده است، اضافه کردن گوجه فرنگی تازه، برش را به مکعب های کوچک، و کل مخلوطی از سس مایونز. اگر دوست دارید، شما می توانید اضافه کنید و سیر.