در چه درجه حرارت یخ ودکا؟ این به چه اندازه گرفت؟

بسیاری از مردم هرگز در مورد درجه حرارت که در ودکا منجمد تعجب است. این کاملا یک علاقه سالم است. بعد از هر مایع دارای دمای انجماد خود را دارد، و چگونه بالا در آن است، آن را بر روی خواص شیمیایی مولکول ها و، از جمله در ساختار آن بستگی دارد.

الکل و ودکا

همه می دانند که در ترکیب ودکا شامل الکل. حال، اگر ما آن را در شکل خالص خود، آن را تنها در دمای بسیار پایین در -115 درجه مسدود خواهد شد، یعنی. توجه به این واقعیت که چنین دمای کند در هر نقطه دیگری در جهان رخ نمی دهد، یک الکل به عنوان ضد یخ پوشیده شده از مایع استفاده می شود، بلکه به عنوان یک ضد یخ. با این حال، دمایی که در آن انجماد ودکا؟ برای مسدود نوشیدنی الکلی، شما تنها نیاز -29 درجه است. در حالی که گاهی اوقات کمتر - در مورد -25، این همه در چگونه الکل با کیفیت بالا استفاده شده است بستگی دارد. به هر حال، شایان ذکر است که انجماد از ودکا است - آن را یک روش عالی کنترل کیفیت است. جوهر چیست؟ اگر ودکا در -20 درجه، و سپس این محصولات با کیفیت ضعیف یخ زده. مردم عادی یک نوشیدنی به نام "palonym" - است که، آن را یک جایگزین برای الکل و ودکا تولید شده در شرایط اشتباه از مواد خام ضعیف است. بنابراین، دانستن درجه حرارت که در یخ ودکا پیشگیری مسمومیت با الکل. اما چنین مواردی، متاسفانه، بسیار رایج است.

انجماد سانتیگراد

بنابراین، ما در چند درجه ودکا منجمد گفته اند،. یخ پوسته شروع به شکل زمانی که شاخص به زیر -27 درجه سانتی گراد اما به چه ودکا دمای انجماد به طور کامل؟ zaledenenie نوشیدنی نهایی در مورد -35 درجه سانتی گراد رخ می دهد دیگران ledeneyut مشروبات الکلی در یک درجه حرارت بسیار بیشتر "گرم". به عنوان مثال، آبجو یخ در -3 درجه، شراب پوسته تحت پوشش، اگر در مورد -12 درجه سانتی گراد در فریزر.

فرایند خنک کننده

بسیاری از مردم معتقدند که ودکا خیلی بهتر است به نوشیدن زمانی که او سرد بود. به منظور نوشیدن و نه سرد می شود، آن را حتی در یخچال و فریزر قرار داده نمی شود. در اینجا چیزی نیست - نه بیش از اندازه، در غیر این صورت پس از آن لازم است به یخ زدایی تلخ است. پس از آن برای خنک کردن بطری با ذهن لازم است. در فریزر معمولی حداکثر درجه حرارت معمولا کمتر از -24 درجه است. بنابراین، اگر کیفیت ودکا، آن را به حالت دوغاب یخ مسدود نیست. به منظور جلوگیری از این در همه، شما فقط می توانید یک بطری در قفسه بالای یخچال، نزدیک به دیوار دور - که در آن درجه حرارت معمولا به شرح زیر میباشد. اگر آن را حاکم زمستان است انتظار نمی رود به سرما بیش از -25 درجه، ودکا خیال راحت می توانید بر روی بالکن را ترک و یا "دریا". به طور کلی، کارشناسان توصیه به نوشیدن ودکا، است که به 8 درجه سرد می شود. آنها استدلال می کنند که در این درجه حرارت است، نوشیدنی نشان می دهد که طعم و مزه است. همچنین نوشیدن این آب میوه، بسیار آسان تر و لذت بخش تر - هیچ عطر و طعم تیز وجود دارد، و پس از آن ساخته شده یک جرعه هیچ تمایلی به کشتن طعم و مزه یک مقدار زیادی از آب. با این حال، لازم است به فوق سرد است. در مرحله اول، آب میوه، برخی از خواص خود را از دست بدهد، علاوه بر این، شما می توانید یک سرد گرفتن - به دلیل این نوشیدنی نوشیدنی در یک جرعه.

مدارک تحصیلی و قلعه

الکل و ودکا - مربوط مایعات. حال، چرا قدرت خود را متفاوت است، فقط به عنوان دمای انجماد. این واقعیت که ودکا تولید شده توسط تقطیر الکل از طریق مخمر. ترکیب استاندارد او - گندم، چاودار، جو دوسر، جو، گندم سیاه، نخود فرنگی و ذرت می باشد. همچنین، الکل با آب تصفیه شده در چند مرحله، که به خودی خود بر کاهش قدرت نوشیدنی رقیق شده است. در نهایت، آب میوه، از طریق کربن فعال فیلتر شده است. اگر به درستی و در شرایط مناسب انجام می شود، آن را به تولید با کیفیت بالا و نوشیدنی الکلی 40 درجه است. به هر حال، راه دیگری برای بررسی چقدر خوب این یا آن ودکا وجود دارد. شما نیاز به آن را بسوزاند، فقط برای گرم کردن به دمای اتاق قبلا. اگر شعله دارای رنگ سبز، نوشیدنی نباید استفاده شود - بیش از حد وجود دارد متانول و ممکن است سمی است.