جوز است. مزایا و چاشنی به خوبی شناخته شده به مضرات

در شرق، این درخت بسیار قدردانی. در واقع، نه خود درخت و میوه آن - جوز هندی مهره. فواید و مضرات آجیل شناخته شده برای مردم باستان بسیار خوب است، به خصوص سومری ها، که او آنها را به عنوان یک ادویه معطر اضافه شده به 5 هزار سال پیش بوده است. نه تنها برخی از ادویه می توانید از چنین گذشته جالب و تاریخ غنی به رخ کشیدن. امروز، جوز است که نه تنها در پخت و پز نیز در عطرها و در طب سنتی استفاده می شود. درخت جوز بسیار بالا است - از 9 تا 12 متر، زندگی می کند به طور متوسط تا 120 سال، با این حال، تنها نیمی از میوه ها از عمر خود را. میوه درخت به قطر 6 تا 9 سانتی متر، و نسل او جوز است که به اندازه یک منظور از قدر کوچکتر است - 1-2 سانتی متر برداشت سالانه از یک درخت در حدود 10،000 آجیل ..

استفاده از جوز است. ساختار

جوز هندی باارزش برای مواد مفید موجود در ترکیب آن و باعث خواص درمانی خود را. مهره کالری به اندازه کافی دارای پروتئین زیاد، حدود 3٪ از روغن های ضروری (اوژنول، linaool)، حدود 40 درصد از روغن چرب، نشاسته 20٪، رنگدانه و پکتین. جوز غنی از عناصر کمیاب مانند فسفر، آهن، کلسیم، منیزیم است. این شهر همچنین دارای ویتامین A و ویتامین های B. گروه

جوز است. فواید و مضرات

جوز - یک نوع از "شمشیر دو لبه." استفاده بیش از حد از این ادویه بسیار خطرناک است و می تواند به مرگ (2 مورد مهره مسمومیت ثبت شده در تاریخ پزشکی) منجر شود! مهره شامل مواد مخدر توهم زا elimitsin ماده شناخته شده است. خوردن بیش از 3 هسته مهره نامطلوب است، و به عنوان چاشنی کافی است به آن اضافه کنید به نوک یک چاقو - بیش از حد منجر به آریتمی و فشار داخل جمجمه موج.

جوز است. فواید و مضرات ادویه جات ترشی جات در پخت و پز

ادویه و خارج از غرفه عطر باور نکردنی است! به هنگام استنشاق، بوی جوز هندی تولید شادی سروتونین هورمون، به طوری که آن را نه تنها باعث می شود که غذا خوشمزه تر است، اما تشویق کردن! ساکنان اروپا، هلند به ویژه، این است که به طور گسترده ای ادویه استفاده می شود، اضافه کردن آن به تقریبا تمام ظروف. گوشت جوز ادویه، ماهی، سس های مختلف، به استثنای ماکارونی و قارچ، که با آن مهره برای همه مناسب نیست. بهتر است به ادویه تا خود را در شیرینی (کیک و دیگر محصولات پخته شده) ثابت، نوشابه (کاکائو، قهوه، نوشیدنی گرم الکلی، چای). کودکان را برای یک خواب سالم، و همچنین به عنوان هر فرد بالغ به از بین بردن تنش شیر نوشیدنی مناسب با زنجبیل، عسل، دارچین و جوز بویا. این معجون اثر مفیدی بر روی کل بدن خواهد شد و آرام کردن سیستم عصبی.

جوز در طب

برای استفاده منطقی از جوز هندی سود قابل توجهی به بدن به ارمغان بیاورد. برای خواص درمانی آن، آن است که پایین تر از زنجبیل و سایر ادویه جات با ارزش نیست. جوز "اتهامات" بدن انرژی تازه و انرژی مثبت، تقویت رگهای خون، بهبود عملکرد عضله قلب، اثر مفیدی بر روی سیستم عصبی (کمک می کند تا برای استراحت و روحیه خود را). است اثر مثبت ادویه جات ترشی جات بر روی سیستم تولید مثل در مردان و زنان وجود دارد. تنتور های مختلف و غذاهای چاشنی با جوز هندی، کمک به سرماخوردگی است، اما همچنین ایمنی بدن را افزایش می دهد. گردو کاملا گرم در داخل و خارج، به طوری که شفا پماد بر اساس جوز هندی کمک به مقابله با روماتیسم، أستشندرسس. این تحریک عملکرد روده، افزایش اشتها، تزکیه و پاک کبد از بین می برد نفخ شکم، باعث تحریک گردش خون، دارای یک اثر گرم شدن کره زمین بسیار عالی است. بهبود حافظه، مانع از توسعه تومورها، کمک می کند تا با بیماری سل است، به عنوان داروی بیهوشی استفاده می شود، و شامپو حاوی جوز، تقویت ریشه های مو، و آن را براق و سالم است.

کسانی که در حال تماشای سلامت خود هستند، خواهد بود جوز هندی بسیار مفید است. فواید و مضرات این ادویه است برای شما آشنا، مراقب باشید به نه بیش از اندازه. و مراقبت از سلامتی شما!