ترکیب شیمیایی استخوان های انسانی. ترکیب شیمیایی استخوان ها چیست؟

از درس های مدرسه در شیمی، همه می دانند که بدن انسان شامل تقریبا تمام عناصر از جدول تناوبی DI مندلیف است. درصد برخی از آنها بسیار معنی دار است، در حالیکه دیگران تنها در مقادیر کمتری حضور دارند. اما هر یک از عناصر شیمیایی بدن نقش مهمی را ایفا می کند. در بدن انسان، مواد معدنی در فرم نمک وجود دارد، ارگانیک به عنوان کربوهیدرات، پروتئین و دیگران نمایندگی می شود. کمبود و یا بیش از هر یک از آنها منجر به اختلال در فعالیت عادی زندگی می شود.

ترکیب شیمیایی استخوان ها شامل تعدادی از عناصر و مواد آنها، به میزان زیاد آنها نمک های کلسیم و کلاژن و دیگران است که درصد آنها بسیار کوچکتر است اما نقش آنها کمتر قابل توجه است. قدرت و سلامت اسکلت بستگی به تراز ترکیب دارد که به نوبه خود توسط عوامل مختلفی تعیین می شود از یک رژیم غذایی سالم و پایان دادن به محیط زیست محیطی.

اتصالات که اسکلت را تشکیل می دهند

ترکیب شیمیایی استخوان ها شامل مواد منشاء آلی و غیر آلی است. تقریبا نیمی از جرم آب است، 50 درصد باقی مانده توسط اسسین، چربی و آهکی، نمک فسفری کلسیم و منیزیم و کلرید سدیم تقسیم می شود. بخش مواد معدنی حدود 22 درصد را تشکیل می دهد و بخش ارگانی که با پروتئین، پلی ساکارید، اسید سیتریک و آنزیم ها نشان داده می شود حدود 28 درصد است. استخوان حاوی 99 درصد کلسیم است که در بدن انسان است. یک ترکیب مولکولی مشابه دندان، ناخن و مو دارد.

تبدیلات در محیط های مختلف

در آزمایشگاه تشریحی، برای تایید ترکیب شیمیایی استخوان ها، می توان تجزیه و تحلیل زیر را انجام داد. برای تعیین بخش آلی، بافت در معرض یک محلول اسیدی از قدرت متوسط، به عنوان مثال، هیدروکلریک، با غلظت حدود 15٪ است. در محیط حاصل، نمک های کلسیم حل می شوند، و اسکلت "اسسین" باقی می ماند. چنین استخوان حداکثر ویژگی کشش را بدست می آورد، در معنای حقیقی آن می تواند به یک گره گره خورده شود.

جزء معدنی که وارد ترکیب شیمیایی استخوان های انسان می شود، می تواند با سوزاندن بخش ارگانی شناسایی شود، به راحتی به دی اکسید کربن و آب اکسید می شود. هسته های معدنی به شکل سابق خود، اما با شکنندگی شدید مشخص می شود. کوچکترین اثر مکانیکی - و آن را فقط فروپاشی می کند.

هنگامی که استخوان ها وارد خاک می شوند، باکتری ها ماده آلی را پردازش می کنند و بخش مواد معدنی به طور کامل با کلسیم آغشته می شود و به سنگ تبدیل می شود. در مواقعی که دسترسی به رطوبت و میکروارگانیسم ها وجود ندارد، بافت ها در نهایت تحت مومیایی طبیعی قرار می گیرند.

از طریق یک میکروسکوپ

هر کتاب درسی درباره آناتومی به شما درباره ترکیب شیمیایی و ساختار استخوان ها می گوید. در سطح سلولی، بافت به عنوان نوع خاصی از بافت همبندی تعریف شده است. در هسته، فیبرهای کلاژن حاوی صفحات متشکل از یک ماده کریستالی - یک کانی کلسیم - هیدروکسی آپاتیت (فسفات پایه) است. به طور موازی، توخالی ستاره ای حاوی سلول های استخوانی و رگ های خونی قرار دارد. با توجه به ساختار میکروسکوپی منحصر به فرد، چنین پارچه شگفت آور نور است.

توابع پایه اتصال طبیعت متفاوتی

عملکرد طبیعی سیستم اسکلتی عضلانی بستگی به ترکیب شیمیایی استخوان ها دارد، چه مواد آلی و مواد معدنی در مقادیر کافی وجود دارد. نمک های کلسیم کلسیم و فسفری که 95 درصد از بخش های غیر معدنی اسکلت را تشکیل می دهند و برخی ترکیبات معدنی دیگر ویژگی های سختی و استحکام استخوان را تعیین می کنند. با تشکر از آنها، پارچه مقاوم در برابر بارهای جدی است.

مولفه کلاژن و محتوای نرمال آن مسئولیت چنین عملکردی را به عنوان کشش، مقاومت در برابر فشرده سازی، کشش، خمش و دیگر اثرات مکانیکی می دانند. اما تنها در "اتحاد" هماهنگ با جزء آلی و مواد معدنی، بافت استخوانی با خواص منحصر به فردی که دارد، را فراهم می کند.

ترکیب استخوان در دوران کودکی

درصد مواد که می گوید ترکیب شیمیایی استخوان های انسان است، می تواند از یک نماینده متفاوت باشد. بسته به سن، شیوه زندگی و سایر عوامل نفوذ، تعداد این یا آن ترکیبات ممکن است متفاوت باشد. به ویژه، در کودکان، بافت استخوانی تنها شکل گرفته است و بیشتر از اجزای ارگانیک - کلاژن تشکیل شده است. بنابراین، اسکلت کودک انعطاف پذیر تر و انعطاف پذیر تر است.

ویتامین ها بسیار مهم هستند تا سلول های نوزاد را به درستی شکل دهند. به طور خاص، مانند D3. تنها در حضور او، ترکیب شیمیایی استخوان ها به طور کامل با کلسیم دوباره پر شده است. کمبود این ویتامین می تواند به ایجاد بیماری های مزمن و شکنندگی بیش از حد اسکلت منجر شود زیرا بافت در زمان با نمک Ca ²⁺ پر نمی شود.

اسکلت یک بالغ

ترکیب شیمیایی استخوان های فردی که در نوجوانی بوده است، به طور قابل توجهی متفاوت از نوع کودک است. در حال حاضر نسبت مواد معدنی و قطعات ossein تقریبا مقایسه شده است. انعطاف پذیری خاصی از بافت استخوانی را از بین می برد، اما قدرت اسکلت به علت جزء معدنی در زمان ها افزایش می یابد. خواص فیزیکی آن قابل مقایسه با یک ساختار بتن مسلح یا چدن است و کشش بیشتر از چوب بلوط است.

به طور کامل، برای اطمینان از یک ترکیب شیمیایی متعادل از استخوان های انسانی (جدول زیر نشان می دهد درصد طبیعی از تمام مواد تشکیل دهنده اسکلت) می تواند به دلیل شیوه زندگی مناسب، تغذیه و مراقبت های بهداشتی است.

تغییرات در ترکیب شیمیایی استخوان در سالمندان

ترکیب شیمیایی استخوان های انسانی به قدیم شکسته می شود که منجر به عواقب جدی می شود. افراد مسن تر از مشکلات سیستم عضلانی اسکلتی شکایت دارند، اغلب شکستگی هایی دارند که طولانی تر از کودک یا بزرگسال است. این یک نتیجه از افزایش محتوای نمک های معدنی در اسکلت است، تعداد آنها به 80 درصد می رسد. بنابراین کمبود کلاژن، کاهش خواص مانند انعطاف پذیری، باعث می شود که استخوان ها بسیار شکننده شوند. بازگرداندن تعادل با کمک داروهای خاص امکان پذیر است، اما هنوز هم این روند را نمی توان متوقف کرد و یا برگشت. این ویژگی فیزیولوژیکی بدن است.

برای سلامتی و عملکرد عادی اسکلت، لازم است از پر شدن صحیح بافت استخوانی با تمام عناصر شیمیایی و ترکیبات از دوران کودکی پیگیری شود، تنها در این صورت ممکن است سبب زندگی کامل و فعال شود.