تخته سفت: که بهتر است، به خصوص در انتخاب و توصیه

هیچ آشپزخانه - هیچ خانه، هیچ حرفه ای - و نه بدون تخته برش. با این دستگاه ساده و راحت است به حک کردن محصولات، نگه داشتن بالای جدول را از خراش و گرد و خاک. برش را می توان به صفحات بدون ترس از ریختن جاده منتقل شده است. از زمان های قدیم، مردم تخته های چوبی، که از انواع مختلف از چوب صون شد استفاده می شود. اما توسعه فن آوری است به آنچه که در حال حاضر ویژگی های آشپزخانه ساخته شده از انواع مواد منجر شده است. پلاستیک، چوب، سنگ مصنوعی، شیشه ای - همه از آن در تولید استفاده می شود. سوال از چه جنسی است بهترین برش هیئت مدیره، هر زن داده می شود قبل از خرید.

انواع مواد

امروز، تولید کنندگان مدرن ارائه ظروف آشپزخانه ترکیب و قیمت های مختلف. از جمله تخته آشپزی. چه بهتر است برای انتخاب به خدمت دیگر، آنها امن برای سلامت، چاقو tupili نیست و مطابق با ارزش اعلام بر روی برچسب قیمت است؟ هر یک از مواد جوانب مثبت و منفی خود را دارد. آنها نیاز به هنگام انتخاب در نظر گرفته شود تخته برش برای آشپزخانه. کدام بهتر است - آن را صاحب است.

کلاسیک - تخته چوبی

مواد سنتی و رایج ترین - چوب. چنین دستگاه های جهانی هستند - مناسب برای برش سبزیجات، میوه ها، گوشت، ماهی، نان و سایر محصولات. هنگامی که هیئت مدیره می کند در سراسر جدول اسلاید، و تجهیزات بر روی سطح خزیدن نیست قطع شد. این جنبه خطر کاهش و صدمات را کاهش می دهد. علاوه بر این، سطح چوبی از استفاده از چاقو صرفه جو، تیز کردن خود کند می است. این اجازه می دهد تا برای مدت طولانی تری به عنوان ظروف آشپزخانه خدمت می کنند. اما جنگل زیادی است، اما آنچه که برای هیئت مدیره برش درخت بهتر است بستگی به خواص مواد. در بسته بندی آن باید نشان می دهد که چه نوع از انجام این یا آن ظروف شی آشپزخانه.

بلوط - چوب با دوام ترین و سخت است. آن را ترک نمی، پیچ و تاب نیست، بوی جذب نمی کند. مدت طولانی است که در کشتی سازی استفاده می شود، چرا که او ترس از رطوبت است. این یکی از بهترین گزینه از تخته برش های چوبی است. با این حال، یک ویژگی در آشپزخانه خواهد بود بسیار سنگین، و قیمت از محصولات مانند کم نباشد.

اقاقیا جامد، بوی، مقاوم در برابر رطوبت جذب نمی کند. اما همچنین هزینه بسیار ارزان است.

هویا یا درخت لاستیک، بین المللی مواد برای برش تخته شناخته شده است. آنها متراکم و مقاوم در برابر آب و بو. و قیمت آنها به اندازه کافی دموکراتیک هستند.

کاج و توس - چوب شایع است، اما آنها را برای ظروف آشپزخانه بیش از حد نرم است. آنها جذب بو، فرو ریختن تحت تیغه های تیز و تغییر شکل به حدی که می توان آنها را سرکوب کرد. این گزینه ارزان است، اما همچنین کوتاه زندگی می کردند.

بامبو - مواد مورد استفاده در ساخت تخته زیبا و عملی، برش، که در آشپزخانه بهتر نگاه خواهد کرد، چرا که آن را از ویژگی های بزرگ تزئینی است. آنها یک تعدادی از مزایای: مقاوم در برابر سایش، تقریبا هیچ خش، رطوبت و بو را جذب نمی کند. اما یک اشکال معنادار وجود دارد. بامبو - گیاه گیاهی است و هیچ چوب جامد. صفحات نوارهای باریک، با هم چسب. و با کیفیت از چسب بستگی به مناسب بودن مواد برای استفاده در آشپزخانه. اگر شما با استفاده از ترکیب بر اساس فرمالدئید، کالا است و حتی بهتر است برای خرید، به دلیل آن یک ماده وارد شدن به بدن است، باعث مسمومیت شدید. علاوه بر این، آن را می توانید در بافت ها و اندام تجمع می یابد. ترکیب چسب در بسته بندی، متاسفانه، مشخص نشده است.

مراقبت از چوبی تخته

صرف نظر از مواد انتخاب شده برای پلاک به مراقبت است که طول می کشد تا زمانی که ممکن است. پس از خرید، آن را مطلوب به آن را روان با مواد معدنی و یا روغن بزرک است. این روش چندین بار در طول روز تکرار کنید. سپس شما نیاز به شستن و خشک است. برای ضد عفونی آنها می توانید آب لیمو یا سرکه یک بار در هفته پاک کردن. و دوباره: تخته های چوبی به بهترین وجه در هوا نگه داشته، نه در یک جعبه بسته.

پلاستیک

نقاشی از پلاستیک قفسه پر شده است. این تعجب آور نیست. آنها سبک، راحت و زیبا هستند. تولید کنندگان به تولید اشکال مختلف و رنگ خود را. اما آن را به خوبی برای؟ قبل از خرید یک نیاز به مطمئن شوید که آنها از پلی اتیلن یا پلی پروپیلن ساخته شده است. این مواد مناسب برای تماس با مواد غذایی هستند و آسیب به سلامت انسان تحمل نمی کند. اگر هیئت مدیره از نوع دیگری از پلاستیک، و یا آن را مشخص نشده است، بهتر است به خودداری از خرید.

سطح پلاستیکی صاف می توانید بر روی سطح میز، که بسیار مفید نیست هنگام برش محصولات اسلاید. آنها می توانند غذاهای گرم قرار داده نشده و حک کردن. با گذشت زمان، ترک های پلاستیکی که در آن باکتری جمع آوری و تکثیر کرده و باعث بوی ناخوشایند. این محصول به دفع گردد.

در حال حاضر موجود تخته پلاستیکی قابل انعطاف است. آنها آسان برای استفاده، ارزان هستند. اما زندگی آنها محدود است. آنها به راحتی آسیب دیده است.

برای طولانی تر کردن عمر پلاستیک، تولید کنندگان به تولید برد های چند لایه. هنگامی که لایه بالایی غیر قابل استفاده می شود، ممکن است به قلاب و حذف جسم نوک تیز. هیئت مدیره جدید دوباره می خواهم. ضخامت لایه در حدود 2 میلی متر، در حالی که تمام صفحه - حدود 5 سانتی متر است.

چوب یا پلاستیک؟

چوب یا پلاستیک: کارمندان از آزمایشگاه در آمریکا مطالعه، که هیئت مدیره برش بهتر است انجام شده است. در نتیجه، آن را یافت که زمانی که سطح صاف، هر دو گونه به اندازه کافی بهداشتی و قابل استفاده است. اما ظاهر ترک کوچک قابل توجهی تغییر تصویر. چوب نمونه میکروب درگذشت پس از درمان و خشک کردن. و در اینجا آنها را در پلاستیک با هر چیزی حک نشده است و همچنان به تکثیر. با خش مانند تخته برای سلامتی خطرناک است. در ضمن، در پذیرایی آمریکایی از با استفاده از تخته پلاستیکی بدون در نظر گرفتن ترکیب ممنوع است.

شیشه ای زیبا

نسبتا به تازگی در بازار، تخته آشپزی شیشه ای برای اشپزخانه ظاهر شد. چه بهترین گزینه را انتخاب کنید بستگی به طراحی داخلی می باشند. آنها کاملا نگاه شیک و تزئین. علاوه بر این، آنها جذب نمی کند بو و خراش نیست. آنها به دما مقاوم هستند و می تواند به عنوان یک پایه برای گرم استفاده می شود. فقط آنها را بشویید. اما آنها معایب بیشتر از مزایای. آنها چاقو بسیار بلانت به دلیل سختی آن می باشد. علاوه بر این، صدای فلزی بر روی شیشه به معنای واقعی کلمه "برش" اعصاب. این یک موضوع بسیار ظریف است که ممکن است در صورت کاهش یافته شکستن است. قبل از خرید شما نیاز به دیدن اگر پا لاستیک در سمت پایین وجود دارد. اگر نه، هیئت مدیره اسلاید و ناخوشایند به استفاده خواهد شد.

سنگ مصنوعی

تخته ساخته شده از سنگ اکریلیک - همچنین محصول جدید به بازار است. آنها تحمل درجه حرارت بالا، خراش نیست، آسان که مسئولیت رسیدگی به. اما آنها را برش کندی هیچ، حتی چاقو فوق العاده تیز. علاوه بر این، مقدار این صفت را نمی خواهد کوچک است.

بهترین تخته آشپزی چیست، تصمیم می گیرد هر برای خود، به دلیل یک پاسخ مبهم حتی نمی توانید یک حرفه ای می دهد.

مشاوره حرفه ای

تخته های برش برای آشپزخانه - بهتر است؟ همچنین در چه محصولات برک بستگی دارد. ایده آل - چند متفاوت: ماهی، گوشت، سبزیجات و نان است.

اندازه صفحه بستگی به تنظیمات میزبان. خیلی کم غذا برش فرو ریختن، و بزرگ بسیار آسان که مسئولیت رسیدگی به، سنگین و دست و پا گیر است. چه اندازه باید یک هیئت مدیره سفت را انتخاب کنید بهتر است که؟ پارامترهای ایده آل در 25x40 سانتی متر در نوسان است.

بعد از استفاده، آنها باید کاملا تمیز و خشک شده.

شما نیاز به تغییر نمونه به طور منظم ترک خورده.

در حالی که ما می توانید تخته آشپزی کامل پیدا کنید. کدام بهتر است؟ این باید میزبان بسته به توانایی های مالی و تنظیمات انتخاب شود.