گلوکونات سدیم

تقویت عطر و طعم و شماره قطعه E-576 به عنوان یک شناخته شده افزودنی های غذایی، به طور گسترده ای در صنایع غذایی توزیع شده است. در اینجا، گلوکونات سدیم به عنوان یک استفاده تقویت طعم، که اثر آن بر روی بهبود حساسیت گیرنده های زبان در هنگام خوردن غذا است. با توجه به SanPin، ماده برای سلامت بشر امن به رسمیت شناخته شده و تایید شده برای استفاده. این جذب آب بسیار عالی است. صد میلی لیتر آب در دمای 20 درجه به طور کامل C 60 گرم ماده سدیم گلوکونات حل می شود.

آسیب از دریافت مواد غذایی E-576 افزودنی این واقعیت است که این به اصطلاح "سندرم رستوران چینی" ممکن است در دوزهای بالاتر از استفاده از آن آشکار است. این شامل مجموعه ای از نشانه، از جمله سردرد، احساس سنگینی، عرق کردن و گرگرفتگی صورت. فرآیندهای کمتر التهابی در گلو، درد در ناحیه سینه، تنگی نفس و تپش قلب.

همچنین ماده در اینجا مشخص حتی تحت نام مورد استفاده طراحی گلوکونات سدیم، سدیم D-گلوکونات، نمک اسید D-gluconic. به عنوان جزئی از گلوکونات سدیم در ترکیبات قلیایی ضروری است.

منبع طبیعی اولیه برای این ماده اسید gluconic عمل می کند. در تعامل آن با مواد قلیایی تشکیل گلوکونات سدیم، که در این روش به دست آمد آن است که توسط انتشار آلاینده ها در قالب های مختلف کربناتها همراه است.

سدیم D-گلوکونات، و همچنین به عنوان منبع خود - اسید gluconic - برای مواد شوینده قلیایی به عنوان تشکیل عوامل کاتیونهای فلزی استفاده می شود. واقعیت این است که چنین استفاده از یک ماده بسیار موثر است دیگر عوامل کمپلکس با توجه به خواص هم افزایی مقایسه شده است.

گلوکونات سدیم با توجه به خواص مانند مقاومت در برابر هیدرولیز و زیست تخریب پذیری، عمل می کند به عنوان یک جزء فعال فرمولاسیون شیشه های مختلف از مواد پاک کننده، برای مثال، در این صنایع که در آن شستشو بطری های انجام شده است. ترکیبات حاوی به عنوان ماده فعال مولکول های سدیم گلوکونات در شیر فوق العاده تصفیه موثر و آب پنیر جمع در ظرف برای نگهداری و حمل و نقل شیر، شیر محصولات.

هنگامی که تولید آبجو اغلب آن رخ می دهد روند رشد میکروارگانیسم، که تاثیر منفی طعم و مزه محصول. برای جلوگیری از چنین پدیده ای است که معمولا استفاده تمیز کردن عروق راه حل با گلوکونات سدیم، و تجمع کلسیم در دیواره رگ های خونی کاهش می یابد و یا رخ نمی دهد. سطوح را بشویید از واحد های مختلف و دستگاه های نیاز به مواد شوینده با غلظت بالا. چنین راه حل هایی می تواند مختلف آلی و همچنین ذخایر معدنی را حذف کنید.

یکی دیگر از منطقه مشترک استفاده از ترکیب تولید مصالح ساختمانی، یعنی بتن از مارک های مختلف است. در اینجا، گلوکونات سدیم، بخشی از بتن به عنوان یک افزودنی خاص، آن را فراهم می کند افزایش شکل پذیری رطوبت پسند را کاهش می دهد و تسهیل تکنولوژی تخمگذار بتن در دماهای پایین. این خواص، سدیم گلوکونات افزودنی محبوب در صنعت نفت حفاری چاه. این به خوبی محافظت از زمین در برابر خوردگی و نوسانات. در چنین فن آوری ترکیب حاضر در حال حاضر به طور مستقیم به تزریق ترکیب سیمان، به منظور افزایش اثر نافذ.

به عنوان عنصر کارآمد است که متصل یونهای فلزی، گلوکونات سدیم در صنعت متالورژی در تولید آلیاژهای مختلف فرو استفاده می شود. اثر آن به طور موثر در تولید آلومینیوم.