کوکتل با کنیاک: یک راز مزه نجیب است

کوکتل، به عنوان یک نوع نوشیدنی های الکلی، حدود دو صد سال پیش ظاهر شد و آمریکا در اصل مخلوطی از ارواح کاملا قوی بود. مشهورترین کوکتل های رم و کنیاک بود. معتقدان واقعی از چنین نوشیدنی های الکل مخلوط، کنجکا را به عنوان یکی از بنیادهای شریف برای ساخت کوکتل ها در نظر می گیرند. این نوشیدنی نجیب تاریخ خود را در یکی از استان های فرانسه آغاز می کند - کنیاک، نیاکانش شراب شارنت است که دو بار تقطیر داده شده است، یعنی دو بار تقطیر شده است. در نتیجه یک الکل تمیز، قوی و نرم انگور به دست می آید. این در بشکه های بلوط غرق می شود و در معرض قرار گرفتن در معرض طولانی است، نه کمتر از 5 سال.

کوکتل با کنیاک متعلق به گروه هضم، یعنی نوشیدنی های الکلی است که می تواند در هر زمان روزی مست شود. اما خوردن آنها قبل از غذا و یا در طول جشن ها توصیه نمی شود، زیرا آنها دارای طعم شیرین و اشتهای خشن هستند. کنجکاوهای کوکتل، که در آن کنیاک وجود دارد، به آنها بعد از شام و یا بیشتر شام، به طور مستقیم به دسر خدمت می کنند. کوکتل با کنیاک در عینک های کوچک مخروطی با یک پا زیبا ظریف، ظرفیت بیش از 100 میلی لیتر ارائه می شود. شیشه معمولا یخ را قرار داده و کاه یا کوکتل را وارد می کند.

به عنوان یک عنصر مستقل، قهوه، شکلات، میوه گونه های جامد، به عنوان مثال، خربزه، سیب، گلابی، لهجه ایده آل برای این نوشیدنی های الکلی و براندی می شود. آجیل و پنیر عالی هستند، کوکی ها شیرین شیرین ، بیسکویت، کیک پف دار.

کوکتل های کنیاک به دو صورت آماده می شوند: اجزای اصلی را در لایه ها ریخته و یا در یک شیکر مخلوط کنید. هنگام تهیه کوکتل های لایه ای، مواد تشکیل دهنده را انتخاب کنید به طوری که همه آنها در مقابل رنگ. راز تهیه نوشیدنی های موفق این نوع انتخاب صحیح تمام اجزای و جابجایی درست لایه ها است. بنابراین، لایه پایین کوکتل باید چگال ترین و شیرین ترین باشد. برای این منظور اغلب، لیکور دسر، شربت، لیمو شیرین و تنتور مورد استفاده قرار می گیرد. سبک ترین مواد تشکیل دهنده ویسکی، ودکا، شیر، جین، آب و آب است.

در حال حاضر، در میله ها، بازدید کنندگان دعوت می شوند تا انواع مختلفی از کوکتل ها را با کنیاک، با بسیاری از مواد مختلف، امتحان کنید. اما شما می توانید یک نوشیدنی خوشمزه و نوشیدنی را در خانه بخورید. این ساده است، شما فقط باید یک پایه کیفیت - کنیاک را انتخاب کنید. دستور غذاها برای کوکتل های نفیس به راحتی می توانید بر روی وب سایت های وب پیدا کنید. خوشبختانه، در حال حاضر در اینترنت بسیاری از منابع اختصاص داده شده به هنر اختصاص دادن این نوشیدنی های الکلی. من پیشنهاد می کنم سعی کنید ساده ترین کوکتل ها را با کنیاک، که نمی تواند شکست بخورد.

"الکساندر"

این کار: 1 قسمت از کنیاک با کیفیت عالی، 1 قسمت از کرم کم چرب، 1 قسمت از لیمو Crème de Cacao، پودر ماکارونی.

آماده سازی: بالای شیکر با کیک های یخی کوچک، کنیاک، کرم، لیکور را اضافه کنید. شاکر را برای مدت 10 ثانیه لرزش دهید، سپس تمام محتویات را به شیشه کوکتل ریخته و از طریق لکه نوار بکشید. نوشیدنی را با روغن مروارید رنده شده بپزید، که به آن عطر و بوی خیره کننده ای می دهد.

فریاد براندی

لازم است: 50 میلی لیتر از کنیاک با کیفیت بالا، 40 میلی لیتر کرم کم چرب، 10 میلی لیتر شربت قند شیرین، زرده تخم مرغ.

آماده سازی: تمام ترکیبات را به شاکر اضافه کنید، مخلوط کنید، به یک لیوان بمالید، با ماکارونی پودر پودر کنید.

ماه عسل

لازم است: 1 قطعه کنیاک، 1/4 قسمت ناخالص سفید شراب، 1/4 قسمت Cointreau لیکور، دایره پوست نارنجی.

آماده سازی: تمام ترکیبات را به شیشه مخلوط اضافه کنید، یخ را اضافه کنید، چند ثانیه مخلوط کنید، نوشیدنی را به یک لیوان سرد اضافه کنید و با سس یک دایره نارنجی روی لبه شیشه تزئین کنید.

«هلو هلو»

لازم است: 1 هلو رسیده، 50 میلی لیتر شامپاین، 25 میلی لیتر از براندی با کیفیت، 25 میلی لیتر آب پرتقال تازه سوخته

آماده سازی: آب زردآلو و آب را به شیشه مخلوط بریزید، پودر هلو را بریزید، مخلوط را بشویید، به یک شیشه خدمت بپاشید، و شامپاین را به دقت اضافه کنید.

"شیر شیر"

این کار را می کند: 1 برنج با کیفیت، 1 قسمت شیر، 1/2 بخش طبیعی گیلاس طبیعی.

آماده سازی: مخلوط کنیاک و آب را در یک لیوان، مخلوط را به یک شیشه مخروطی ریخته و شیر را به آن اضافه کنید. نوشیدن از طریق یک کاهو.