چگونه به طبخ مربا خوشمزه از انگور با دانه

اگر شما در جنوب و توسط سقوط یک برداشت بزرگ انگور رسیده زندگی می کنند یا شما فقط می خواهید برای تنوع بخشیدن به شیرین آماده سازی داخلی برای زمستان، پس از آن مربا از انگور با دانه - این دقیقا همان چیزی است که شما باید سعی کنید به طبخ. بسیار خوشمزه و طعم هستند، کامل و چای و برای پر کردن flans است. به هر حال، انواع توت ها هنگامی که پخته شده دست نخورده باقی بماند. نگاهی به عنوان پایه ای برای یکی از دستور العمل های ما و به کار.

جام جم ساخته شده از انگور با دانه

برای برداشت محصول است بهترین انگور سیاه یا سفید مناسب است. در 1 کیلوگرم از انواع توت ها، شما نیاز دارید:

• 1 فنجان آب؛
• 1.2 کیلوگرم شکر؛
• وانیل کمی در صورت دلخواه.

توت شستن، تمیز از باقی مانده و رنگ پریده یا سفید ممکن است (جوش در آب جوش)، چند دقیقه. پس از بیرون بکشد با یک قاشق چاک دار و سرد. در طول این زمان، طبخ شربت شکر، که نیاز به ریختن انواع توت ها و جوش آنها را روی حرارت متوسط به مدت 20 دقیقه این همه نیست - حذف تابه از گرما و اجازه می دهد جام جم به مدت حداقل 8 ساعت ایستاده (را می توان یک شبه سمت چپ). یک بار دیگر، آن را جوش بر روی اجاق گاز برای 40 دقیقه. حالا انواع توت ها جدا از مایع، در شیشه قرار داده است، و باقی مانده شربت جوش بیاید، دوباره یک چهارم از یک ساعت. در این مرحله، شما می توانید یک وانیل کمی اضافه کنید. پور انواع توت ها شربت. انجام می شود - جام جم از دانه انگور می توان با درب و تمیز کردن در یک مکان تاریک تا سرد بسته است. البته، مشکل با قطعه کار زیادی است، اما به عنوان یک نتیجه شما ملایم، ظرافت معطر، که در زمان راه چای شب های طولانی زمستان خواهد بود را دریافت کنید.

مربای انگور با دانه با افزودن ادویه جات ترشی جات و بادام

دستور العمل از خالی شما دشوار خواهد بود برای مخفی نگه دارید. همه دوستان خود را، سعی کنید این مربا، حتما به شما بخواهید به اشتراک پیچیدگیهای پخت و پز و ترکیب غریب از مواد تشکیل دهنده. در واقع، در اینجا آنها را انجام دهید:

• 1.2 کیلوگرم انگور سبز؛
• 600 گرم. شکر؛
• 1 فنجان آب انگور؛
• 100 گرم. مغز بادام؛
• کمی دارچین و رازیانه 2 ستاره.

این مربا انگور برای زمستان آماده شدن برای یک راه بسیار غیر معمول - آن است که پخته نشده است، اما در فر سر می برند. انواع توت ها شستشو نخست، پور قند، پور آب و ادویه جات ترشی جات نم نم بعد از توده غیر روحانی در پخت و ارسال آن را در فر به مدت 3 ساعت تا 150 درجه گرم می شود. فراموش نکنید که برای هم بزنید. در همین حال بادام ریختن آب جوش، پس از چند دقیقه، و پس از آن پوست و یک ساعت قبل از پایان اشتیاق اضافه کردن انگور. پس از زمان اختصاص داده شده (سه ساعت) حذف تابه را از فر، حذف از وزن حبه anisic زنجیری و دارچین چوب (اگر آن چوب را گرفت، پودر) و مربا بسته بندی و آب به شیشه سترون، سرد، سپس رول درب. مطمئن باشید، این قسمت را خالی خواهد کرد هر کس بی تفاوت است. حالا که می دانید که چگونه به طبخ مربای از انگور. اگر چه آماده سازی آن طول می کشد زمان زیادی را در مقایسه با حفظ سایر انواع توت ها، طعم و مزه یک قطعه کار بسیار ظریف است. به خصوص که برای پخت و پز، شما می توانید انواع را انواع انگور و سهام زمستان خود را حتی متنوع تر است.