چگونه به رشد کلم بروکلی - کلم بروکلی

کلم بروکلی ایتالیایی-دختر گرما ترین در میان دیگر انواع کلم. گیاهان بالغ می تواند تحمل انجماد را به منهای پنج، اما کمی دختران brokkolyatam و منهای دو - مرگ. با این حال، تولید کنندگان به جلو، به دنبال چگونه به رشد کلم بروکلی، حتی در شرایط سخت سیبری. پشتکار آنها نشان می دهد چرا که این میزان محصول کلم بروکلی به طور قابل توجهی بیش از رنگ، علاوه بر بسیاری مغذی تر و خواص پزشکی و رژیم غذایی شناخته شده است.

ظاهر

کلم بروکلی کلم بروکلی به نام دلیل مشابه شاخه های جانبی شاخه. او قادر به تولید سر اضافی بر روی آنها، به دلیل که افزایش بهره وری است. در شکل شبیه به گل کلم کلم بروکلی - مجموعه ای از جوانه های گل در ساقه چاق و چله و مناقصه. اما رنگ کلم بروکلی از آن لذت ببرید: می توان آن سبز و بنفش و سفید، و آبی است. ارقام زودرس یک سر سست، و بعد از آن - متراکم و بزرگتر است. پس از حذف از مرکز سر، دو تا سه هفته به نظر می رسد طرف، کوچکتر و ملایم تر، آنها همراه با شاخه های خورده است.

ترکیب شیمیایی و استفاده از

کلم بروکلی با ارزش را به ترکیب شیمیایی آن، که شامل ویتامین ها، منیزیم، کلسیم، پتاسیم، فسفر است. این است که اغلب در تغذیه رژیم غذایی استفاده می شود. کلم بروکلی به طور موثر بیماران موجود در پروتئین و کولین meteoninom آن است، که جلوگیری از کلسترول ساخت تا در بدن کمک می کند. شاخه از کلم بسیاری از قندهای مختلف و ویتامین C در آن بیش از در گل کلم.

کلم بروکلی: کشت نهال

کلم باید به قطع زمان لازم، در غیر این perezreet. چگونه به رشد کلم بروکلی که آن را به تدریج در طول تابستان به جای همه در یک بار بالغ؟ آن است که معمولا در همان زمان کاشته نیست، اگر انواع را در مورد شرایط مختلف از پیری، آن را ممکن است و همه در یک بار، و اگر همان - به رعایت یک دوره یک هفته ای. هیبرید اولیه برای 70-80 روز رسیدن، این کوتوله F1، در F1 بروگان، کرمیت F1، F1 خوش شانس. میانگین رتبه - فیستا F1 و F1 Coronado از - بالغ نود روز.

نهال کشت از دو بذر در عمق چاه از حدود دو سانتی متر. سپس، پس از تشکیل دو برگ حقیقی، می روم تنها یک بوته قوی و ضعیف برداشت با برش در سطح زمین. در آغاز ماه مه در منطقه شمال غرب نهال کاشته در حال حاضر، پس از آن در ماه ژوئیه، کلم زود رس آماده خواهد شد و در ماه اوت - دیر است.

در حال رشد کلم بروکلی - خاک، کود

کلم بروکلی خنثی نیاز به حتی خاک کمی قلیایی غنی از هوموس، PH حدود 7-7.5. پانسمان مداوم، از جمله یک راه حل "Uniflor میکرو". کلم بروکلی بسیار علاقه عناصر، به ویژه بور است. شما می توانید، با این حال، به صورت هفتگی به غذا تزریق معمول آن از خاکستر با اسید بوریک (یک سوم از یک قاشق چای خوری تا ده لیتر آب). اما کود نیتروژن باید محدود شود، در غیر این صورت برگ رشد می کنند، و سر نمی توانم صبر کنید. چگونه به رشد کلم بروکلی، اگر خاک کاملا فقیر؟ کلم هفتگی برای تغذیه تزریق mullein، یا علف های هرز.

دما، رطوبت و نور

کلم بروکلی نیاز به اعتدال در همه چیز: رطوبت بیش از حد از خاک بیش از حد مرطوب و هوا را دوست ندارد. اشراق - موضوع دیگری است، آن را همیشه باید خوب باشد. اما در گرما و کمبود رطوبت، خیلی بد: آن فیبری و سخت می شود، سر به شکل یک کوچک، فرو ریختن به گلچه های فردی است.

برداشت

این مهم است که به دیر نمی شود و قطع سر در زمان. بارها و بارها آن را متوجه شده بود که در شب آن را متراکم است، و در صبح خوشه فرد تبدیل کرده است. چگونه به رشد کلم بروکلی - نود روز، ما سعی، و یک بار بزرگ شده - پس از آن همه کار می توانید بروید از پایین کشیدن، چرا که وقتی کلم پیچ است به گلچه تقسیم، او تقریبا بلافاصله شروع به شکوفه و متوقف می شود خوراکی.