چگونه به رشد کرفس ناشی از دانه در خانه؟

مفید و درمانی خواص کرفس شناخته شده در زمان مصر و یونان باستان، پزشکان از ریشه های آن و چای برگ آماده شده است. بعد از این ادویه اضافه شده به سالاد و غذاهای دیگر شد، و آنها را طعم شدید تر و تند. از آنجا که کرفس محبوبیت به دست آورده و شروع به گسترش در سراسر جهان، در حالی که خوشگذرانهای قدردانی نه تنها سهم خود سبز، بلکه دمبرگ، و ریشه.

بسیاری از زنان خانه دار مدرن مطمئن شوید که تنها در مورد خواص مفید این گیاه، بلکه چگونه به رشد از دانه کرفس و یا ساقه ریشه می گیرد.

انواع و مزایای استفاده از کرفس

اگر قبلا کرفس ریشه به طور انحصاری برای تولید تزریق دارویی و مواد مخدر، اما امروز رشد کرده بود، بسیاری از باغبان ها سعی کنید به خود اختصاص یک قطعه زمین زیر او در کشور است. کسانی که واقعا عاری از این بیماری در امکان زندگی هستند و به تاخیر انداختن آمدن سن برای یک دوره نامحدود، روزانه ساقه، شاخ و برگ یا ریشه این گیاه را بخورند. کسانی که هیچ باغ، تلاش برای یادگیری چگونه به رشد دانه کرفس در خانه سرچشمه می گیرد.

این به خاطر این ترکیب مواد مغذی و ویتامین در ساقه آن است.

مقادیر بالایی از ویتامین PP، B1، B2، K، C، B5 و E ارائه نرخ روزانه از بدن انسان، حتی اگر ما هر روز خوردن با یک ساقه نازک.

این شامل عناصر مانند روی (بخشی از انسولین)، آهن (مبتنی بر هموگلوبین)، فسفر (که در فرآیندهای بیوشیمیایی)، سلنیوم (محافظت در برابر تومورها)، منیزیم (یک داروی ضد افسردگی طبیعی) و کلسیم (که بخشی از دندان ها و استخوان ).

گلوتامیک اسید و نیکوتین بیشتر و افزایش ارزش ساقه کرفس.

این همچنین شامل آپیول، پروتئین و کاروتن است.

3 انواع کرفس وجود دارد - ریشه، برگ و ریشه. هر کدام از آنها دارای مجموعه خود را از خواص مفید، که دارای اثر مثبت بر روی بدن انسان. بعضی از آنها به عنوان چاشنی برای پخت و پز غذاهای دیگر جداگانه استفاده می شود.

دانه انتخاب

انواع مختلف کرفس نه تنها از یک ترکیب شیمیایی متفاوت است، اما در طعم و مزه متفاوت است. بسیاری از باغبان خانه در خواص مفید و طعم علاقه مند در آن ریشه کرفس بود. در حال رشد از دانه های این تنوع تا حدودی سخت است، اما دوره رشد آن است که بسیار طولانی تر است.

به طوری که گیاه سریعتر رشد کرده است، بهتر است را انتخاب بلوغ گونه، مانند "طلا"، "پر سفید"، "مالاکیت" یا "جوان".

کشت این گیاه در 2 مرحله انجام می شود.

کاشت بذر نهال کرفس petiolar. شاخه های پس از 2 هفته پس از کاشت ظاهر می شود.

پیوند جوانه به یک مکان دائمی است.

بدون مشکل در حال رشد این گیاه وجود ندارد، شما فقط باید صبور باشید، به عنوان مدت از پیری آن 160 تا 180 روز طول می کشد.

آماده سازی دانه

در بسیاری از فرهنگ ها، تلقیح قبلا ضد عفونی شده و پردازش شده است. برای مبتدیان، آن را نیز نکته اصلی در این مورد که چگونه به رشد کرفس سرچشمه می گیرد. آماده سازی بذر با یک راه حل ضعیف از پرمنگنات پتاسیم، که به آنها به 2-3 ساعت غوطه ور شروع می شود. پس از آن، می توان آنها را در خاک از پیش آماده و از پیش مرطوب کاشته شده است.

برای این گیاه مخلوطی مناسب از قسمت مساوی هوموس، زمین چمن و سنگ است. مخلوط خاک باید کاملا مخلوط، پور را به ظروف آماده، جعبه بهتر است، و یک روز قبل از کاشت است که به خوبی مرطوب.

فرود

یک سوال مهم برای کسانی که تصمیم به کاشت کرفس ریشه (در حال رشد از دانه)، - در زمانی که گیاه یک گیاه است. دوره بهینه در آغاز ماه مارس است، به عنوان نهال این فرهنگ کاملا دمدمی مزاج است.

قبل از کاشت، خاک را برای خشک کردن مخلوط را در فر و یا آن را برای یک زن و شوهر از 30 دقیقه، که آن را از عوامل بیماری زا ممکن و آفات جلوگیری برگزار خواهد شد لازم است. مطلوب است به درمان پرمنگنات پتاسیم ظرف آماده است.

برخی از باغداران می دانه ها را در زمین مرطوب، که در آن شیار کوچک ساخته می شوند کاشته شده است. آنها می توانند زمین نم نم نیست و فقط با ظرف فویل و در یک مکان گرم و آفتابی را پوشش میدهد. تنها شرط در این مرحله - به طور مداوم اسپری خاک به طوری که آن را همیشه مرطوب است شده است.

بسیاری از باغبان ها می دانند که چگونه به رشد ریشه دانه کرفس در فنجان.

ما نیاز به پلاستیک فنجان یکبار مصرف و یا آنها را از کاغذ ساخت و ساز و پر از مخلوط خاک.

ظروف را در جعبه، پر فشار دادن آنها به یکدیگر است.

مرطوب زمین و پرتاب در هر فنجان چند دانه ها را زمین prisypaya است.

پوشش با فویل و یا یک کیسه تیره، چک کردن هر 2-3 روز رطوبت خاک.

پس از 10-15 روز نهال نازک، ترک در هر فنجان 2-3 جوانه قوی است.

برای نهال کشیده نیست، به آن را با یک مقدار زیادی از نور، که یک جعبه با جوانه به اندازه کافی در سمت آفتابی و یا اضافه کردن نور مصنوعی قرار داده و لازم است. اگر کرفس ریشه (در حال رشد از دانه) در اوایل ماه مارس کاشته شد، در پایان ماه مه، نهال می توان در ظروف منحصر به فرد کاشته شده است. در مناطق با کوتاه و سرد کاشت تابستان باید در فوریه انجام شده، و برداشت - در ماه اوت.

مراقبت از نهال

در حال رشد نهال دانه کرفس petiolar بسیار می کند مشکل ایجاد نمی کند، بنابراین مناسب برای باغبان حتی تازه کار است. گاهی اوقات شاخه های این گیاه آنها را اندوهگین، به عنوان در حال رشد بسیار به آرامی.

این خاصیت از کارخانه - 1.5-2 ماه اول کمی افزایش یابد، اما پس از این دوره در مقابل افزایش یافته است. کرفس، نیاز به حداقل مراقبت.

تا زمانی که دانه های جوانه نمی، آنها تنها باید به اسپری می شود به مرطوب خاک به عنوان آنها در سطح رشد می کنند. اگر در غیر این صورت آبیاری، آب می توانید آنها را بشویید.

درجه حرارت هوا ترجیحی - + 18-20 درجه قبل از ظهور و 15، زمانی که آنها تخم.

آبیاری باید فراوان در تابستان و معتدل در زمستان است، اما لازم نیست برای جلوگیری از رکود از آب است. شما می توانید زهکشی استفاده کنید.

لقاح کود مایع است هر 10 روز انجام شده است.

اگر کرفس ریشه در خانه در فصل زمستان رشد کرده است، به شما خواهد شد پوشش های اضافی است که به 0.5 متر بالاتر از نهال مجموعه نیاز دارند.

سفید ساقه

انواع کرفس petiolar وارداتی، که رشد دیگر ساقه سفید وجود دارد. چگونه به رشد کرفس انواع بذر ساده ریشه و آن را به یک طعم و مزه و ارائه های مختلف را، باغبان با تجربه مطمئن شوید.

در مرحله اول، آماده سازی یک نوار 20 سانتی متر پلی اتیلن سیاه و سفید گسترده و با توجه به طول از گیاهان است. شما می توانید زباله های کیسه های استفاده کنید.

در مرحله دوم، هر بوته باید 2 هفته قبل از برداشت بسته بندی این کمربند و گرفتن باند لاستیکی بالا و یا رشته، به طوری که آنها جدا شد. در خانه، شما می توانید به جای کاغذ از پلی اتیلن استفاده کنید.

سوم، انجام کرفس سیب زمینی قبل از برداشت به آن ساقه با بوی زمین خیس نمی شود.

در صورتی که کرفس در اواخر زمان کاشته شد، ممکن است به سرعت بخشیدن به رشد محرک های اضافی.

بیماری ها و آفات

حتی یک تازه کار می تواند با چگونه به رشد درک ریشه دانه کرفس. اما اگر چه کرفس مراقبت می کند بسیاری از زمان را ندارد، این گیاه هوس باز است. به عنوان مثال، اگر آن را آبیاری کافی نیست، او «انتقام» بخش میانی بی مزه های بنیادی، که کاملا غیر قابل خوردن.

در داخل گیاهان می تواند باکتری های عفونت، اگر چه در ظاهر آن را به خودی خود آشکار نمی شود. این مهم است که به نظارت بر کیفیت آبیاری، اگر آن کافی نیست، گیاه شروع به کرک دمبرگ. آفات اصلی کرفس در این زمینه باز حلزون و راب، که مانند شاداب ساقه هستند. در خانه، مشکل ممکن است آب راکد، که باعث پوسیدگی ریشه ها و کمک به ظاهر قالب و پوسیدگی.

برداشت ذخیره سازی

پس از ساقه قطع، آنها توصیه می شود به بلافاصله خورده شود. به طوری که آنها حداکثر خواص تغذیه ای و مفید خود را حفظ کنید. برای ذخیره سازی از گیاه نیاز به یک تنگ، کیسه های پلاستیکی نیز بدون منفذ، که در آن ساقه را می توان در یخچال به مدت 2 تا 5 روز ذخیره می شود.

اگر شما استفاده از فویل آلومینیوم، این دوره را می توان به 7/10 روز افزایش یافته است. در آن صورت، اگر سبز دارند دمبرگ کمی podvyala سرآشپزها با تجربه توصیه به آن را در چند ساعت در آب یخ زده. این آن تازه کردن، بازگشت رنگ های غنی و کشش از برگ.

نکات لذیذ

این مهم است که نه تنها می دانم که چگونه به رشد ریشه دانه کرفس، باید قادر به اصلاح آن، و آماده شدن خوشمزه باشد. امروزه، آن است که اغلب توصیه می شود که نه تنها متخصصان تغذیه بلکه خوشگذرانهای، و حتی پزشکان.

شاداب و طعم ساقه ها به سالاد، که در آن او با گوجه فرنگی، آجیل و تره آمیزد اضافه شده است. برخی آشپز حتی او را دسر، مخلوط کردن آن با کره بادام زمینی.

شکل مقعر از ساقه می تواند به عنوان یک ظرف برای غذا و سالاد استفاده می شود. به عنوان مثال، می توان آنها را با سالاد پر شده است، بر اساس مرغ یا غذاهای دریایی. عطر سبزی خواهد مزه به آنها اضافه کنید. در این "قایق" را می توان با تخم مرغ و مرغ، تمام سس مایونز چاشنی خدمت کلبه میان وعده پنیر.

بسیاری از زنان خانه دار را ترجیح می دهم به اضافه کردن ساقه کرفس را به تخم مرغ نیمرو یا املت، و پنیر رنده شده، این غذاهای لذیذ خواهد شد و حتی بیشتر خواستار قدردانی میکنیم.

افرادی که اضافه وزن دارند توصیه متخصصان تغذیه به یاد بگیرند که چگونه به رشد کرفس ناشی از دانه در خانه، به طوری که او در دست در روز روزه بود. این بهبود سوخت و ساز بدن و در نتیجه منجر به تدریجی و به کاهش وزن، بود که توسط مجموعه ای جدید از وزن به دنبال ندارد مفید است.

در کرفس چند کالری، آن را پر از بدن با ویتامین های مفید و مواد معدنی که به یک فرد روز روزه و یا در طول رژیم غذایی ضروری است.