هفته پنیر (کلوچه)

Myasopust، Zvonchaty، عروسی با یک درخت کاج، کارناوال - تمام نام این عید در کشورهای مختلف. ما برای آن را یک کاتولیک مردی. این مرز بین زمستان و بهار است. لنت می آید در پایان از کارناوال. که مهمترین وظیفه - برای آماده سازی مردم برای عید پاک.

کمی از تاریخ

مردی Gras - به نام محبوب معمول است که ما به طور معمول استفاده کنید، اما در واقعیت، این دوره به نام هفته پنیر. ریشه های این جشن در اعماق بار بت پرست ریشه دارد. در قبل از مسیحیت روسیه این جشنواره تا روز به پایان رسیده بود اعتدال بهاری. سرگرم کننده به مدت 14 روز به طول انجامید. در آن روزها، نان شیرین و پهن گستره مختلف ویژه: غرفه ترتیب داده بودند، با روستاییان برای استقبال یکدیگر و صرف زمان پر سر و صدا. زنان، کودکان، نوجوانان انتخاب تپه بالا و sledging سازمان یافته، تمام این خنده همراه بود. مردان ترجیح داده می شوند تا خود را با خویشاوندان و همسایگان خود، و مسابقات ورزش های سازمان یافته و مبارزه با مشت اندازه گیری کند.

هر زن خانه دار متعهد است برای آماده سازی به همان اندازه که غذا خوشمزه است. توجه خاص به پنکیک پرداخت شد، آنها با پر کردن مختلف تهیه شد. نماد تعطیلات است این غذا را برای یک دلیل انتخاب شد.

در انتظار افراد بهار می خواهم برای جذب به همان اندازه که نور خورشید ممکن است. لعنت برای نقش یک جسم آسمانی - زرد و گرم. با پذیرش مسیحیت، بسیاری از تعطیلات بت پرست لغو شد. اما کلوچه هنوز تصمیم به ترک، هر چند هم سرگرم کننده منتقل شده و کوچکتر. این کار به منظور نقض قوانین از لنت انجام شد.

با توجه به قواعد کلیسا

پاسخ به این سوال: "هفته پنیر - آن" - می توان گفت که این تعطیلات مسیحی بزرگ، است که در نظر گرفته منادی از لنت است. او هفت هفته قبل از عید پاک است. در افراد، این دوره نامیده می شد - Myasopust. دلیلش این است که آن را غیر ممکن به خوردن محصولات گوشت. در طی این مدت، رژیم غذایی شامل تخم مرغ، کره و فراورده های لبنی. برای مؤمنان و هفته روحانیون پنیر به خصوص مهم است، آن نقطه شروع به آماده سازی است برای لنت. مسیحیان، علاوه بر دادن گوشت، به خصوص باید در رفتار خود دقت داشته باشد. شما می توانید سرگرم کننده، سرگرمی و عیاشی مقاومت در برابر نیست.

جشن مدرن

امروزه، بسیاری از به شلیک توپ از کلیسای پایبند نیست. مردم مدرن بر این باورند که پنیر Sedmitsa (سه روز قبل از چهارشنبه توبه) - فقط بهانه ای دیگر از آن لذت ببرید و استراحت از کار روزمره است.

هفته ماسلنیتسا

اعتقاد بر این بود که ماسلنیتسا باید خوش و در راه بزرگ انجام می شود. اعتقاد بر این بود که در این راه شما می توانید موفق باشید برای سال بعد جذب کند. شایان ذکر است که در هر هفته روز پنیر نقش اختصاص دهید. در طول هفته، برای انجام مراسم مذهبی خاص لازم بود.

هفت روز به باریک و گسترده این روز در تقسیم شده است.

نیمه اول

دوشنبه. در این روز، در صبح همه میزبان اقدام به طبخ ماکارونی، به عنوان او خاص و برای دختران جوان که در حال آماده به ازدواج بود. دلالهای ملاقات کرد، مورد بحث قرار گرفته منو عروسی و یک لیست از مهمانان است. زنانی که ازدواج کرده اند، به پدر و مادر خود رفت، و صبح روز بعد شوهرم آمد به دیدار آنها با خویشاوندان.

پن کیک، پخته اول را به به فقیر و بی خانمان، و آنها به نوبه خود به برای بستگان مرده دعا می کنم. ما ساکنان چندین روستا را ملاقات نمود، انتخاب مکان های ویژه برفی پنکیک و چای خود به ارمغان آورد. در طول جشن ساخت یک مترسک، که نشان دهنده یک زمستان ترک. لباس او را تا در لباس های قدیمی و سوار سورتمه. بنابراین ما در حال پرداخت ادای احترام به ماه های زمستان. نزدیک به تمثال مجموعه ای شب در یک محل برجسته - در نزدیکی روستا یا در مرکز شهرستان. این روز به نام جلسه.

سه. در این روز، ما نمایشگاه ها و سفر به مهمانان برگزار شد. جوانان برگزار عروس، و پس از لنت می تواند یک عروسی، و بازی. همسر آینده و همسر تمام این مدت است با هم باشیم. پسران دختران خود را تشویق نورد در اطراف در تپه های برف و آهنگ از ستایش خواند. کسانی که در تلاش برای نشان دادن مهارت های خود را در تهیه غذاهای مختلف، که با داماد آینده تحت درمان قرار گرفتند.

چهارشنبه. این روز از هفته را به خانواده اختصاص داده شده بود. میزبان یک میز بزرگ پوشیده شده است. اگر مهمان در قانون آمده است، برای آنها لازم بود به دقت نگاه کنید، برای نشان دادن نشانه هایی از توجه خاص، به طوری که او مهمان افتخار احساس می شود. اگر پیش از آن نزاع وجود دارد، آن را بهترین روز را به صلح بود. جداول بزرگ پوشیده شده بود و در کوچه و خیابان، آن است که توسط روستاییان متحد و کمک به حل و فصل نزاع قدیمی.

در نیمه دوم از کلوچه

پنجشنبه. آن روز، روز پر سر و صدا ترین و سرگرم کننده از جشن کارناوال بود. میزبان تمام کارهای خانه به پایان رسید. هفته پنیر شاخص چگونه شاد و دوستانه مردم اسلاوی بود. اسکیت گیج کننده با اسلاید، نوسانات و میدان: تنها بازی ها و سرمایه گذاری آنها اختراع نیست چیست. رقابت در خوردن پنکیک. مردان شجاعت قدرت خود و غنی نشان می دهد - در حالی که دفاع کمیک و قلعه برف. مردم معتقد بودند که پریدن از روی آتش، آنها خورشید را به دست آوردن شتاب و به سرعت خلاص شدن از شر یک زمستان سرد کمک کند.

پنجشنبه جنگ با مشت زدند و احترام ولس - خدا که حیوانات خانگی محافظت می کند. به همین دلیل است اولین تلاش از روز به اسب و گاو تغذیه شدند.

جمعه. این روز به مادر در اختصاص داده شده بود. در قانون آنها را دعوت به مهمانان خود، تحت درمان قرار گرفتند و همه دانی خود را نشان داد. در آستانه مادر در قانون غذا و ظروف گذشت روز جمعه قادر به طبخ ماکارونی. این کره، بود آرد گندم سیاه، یک ملاقه و ماهی تابه. اگر یکی از طرفین می کند سهم خود مسئولیت انجام نداده است، آن را باعث نزاع و نزاع.

شنبه. این روز است تجمعات Zolovkina نامیده می شود. عروس جمع آوری شده در همه بستگان شوهر، اما توجه ویژه در قانون، خواهر شوهرش داده شد. او تا به حال برای آماده سازی و ارائه یک هدیه به میزبان. زن جوان درمان مهمانان غذاهای مختلف، یک بار دیگر اثبات مهارت های خود را. اگر او ازدواج نکرده بود، او دعوت دوستان او. جنس عادلانه، که را به هدیه به بستگان خود مشغول بودند.

در آخرین روز از هفته پنیر

یکشنبه. در این روز با هفته پنیر به پایان رسید. با نزدیک شدن به پایان جشن، و اتاق نشیمن. یکی از سنت های این روز در نظر گرفته می شود سوت. برای این منظور، سوت در قالب پرندگان ساخته شده است. بنابراین از مردم به نام پرندگان به بازگشت به خانه های خود.

هنگام ملاقات مردم را به یکدیگر کم متمایل و بخشش خواست برای تمام اشتباهات و حذفیات. بخاری، طرد زمستان و دعوت بهار. این رویداد مرکزی روز سوزاندن effigies شد. به او پرتاب باقی مانده از یک غذا جشن. پس از آتش سوزی تنها وجود دارد خاکستر که مردم جمع شدند و پراکنده در زمینه یا رودخانه است. آنها معتقد بودند که آن را به کمک به بیدار زمین خواب.

آنها در خانه تمیز و آماده شدن برای تعطیلات اصلی - عید پاک. در تمام طول شب می تواند آن را هفت بار برای آمدن به جدول. و در نهایت او را به عنوان یک خانواده را تامین کند، به سال آینده زندگی در هماهنگی.

سپس آن را تمیز نشود، آن را با یک گوسفند پارچه و خز پوشیده شده بود. تا غروب آفتاب آن را به بازدید از گورستان به پرداخت خراج به مرحوم لازم بود. ما بر سر گور پنکیک را ترک کرد. در روز یکشنبه، ما بسیار کمی نوشید و قبل از نیمه شب به رختخواب رفت.

روزه

هفته پنیر: شما می توانید بخورید؟ در کلیسای مسیح این هفته نیز پنیر کرایه نامیده می شود. به این دلیل که حضور گوشت در رژیم غذایی به طور کامل حذف شده است. خوردن پنکیک با پنیر در آن زمان این پست خوش آمدید، و پس از آن است که به نام هفته پنیر. قدرت این روزها ساده است: محصولات لبنی، ماهی، تخم مرغ.

وظیفه زناشویی در طول سه روز قبل از چهارشنبه توبه

بسیاری از زوج ها که روزه می گیرند، یک سوال در مورد این که آیا کلیسا مجاز روابط زناشویی در هفته پنیر وجود دارد. به خودی خود، هفته از کارناوال است روزه سخت است. از یک طرف، گوشت نمی تواند، اما از سوی دیگر - شما می توانید ماهی، تخم مرغ، شیر، پنیر، کره. سپس آن را به دنبال دارد که عدم وجود یک زن و شوهر عروسی در کلیسا به این معنا نیست پرهیز نیاز این روز است. اگر یک مرد و یک زن مسیحیان ارتودوکس هستند وکیل با مربی معنوی است، در اینجا به اتخاذ یک تصمیم، آنها می توانند.

مردی گراس [در 2015

پنیر هفته در سال 2015 کاهش یافت از 16 تا 22 فوریه. آماده سازی برای این روز در را باید در پیش شروع می شود. تمیز کردن تمام اتاق.

در صورتی که یک اجاق گاز وجود دارد، باید آن را به طور کامل در سفارش، تمیز، سفید کردن قرار داده است. همچنین، هر زن باید در زمان جشن آرد، کره، تخم مرغ و انواع شیرینی باشد.