ماهی کفال دریای سیاه: یک توصیف از

ماهی کفال دریای سیاه، که دارای یک عکس در این مقاله چندین زیرگونه. گرفتن ماهی از اواسط تابستان تا یخبندان اکتبر. این یکی از معروف ترین و پی، پس از است ماهی سیاه از دریا. ماهی کفال بسیار خوشمزه است، بنابراین frequenter در ظروف سباستوپول رستوران ها.

توضیحات شاه ماهی

بدن از شاه ماهی کشیده باشد، اژدر مانند. پشت مسطح است، به طوری بینی ماهی در خط با باله پشتی است. ماهی کفال خاکستری بر روی شکم است - با رنگ نقره ای است. در پشت طرف تیره تر از آنها با راه راه سیاه طولی پوشیده شده است.

برج میزان دور، بزرگ است. ماهی کفال دو پشتی و باله شکمی و prizhabernye مقعد، با برجسته نقره ای. دم خاکستری تیره، با شکاف به وضوح قابل مشاهده است.

با توجه به شکل بدن، ماهی کفال دریای سیاه بسیار همراه و قابلیت مانور است. سر او کوچک بود، با یک بینی تیز. چشم بزرگ، با قرن چربی کافی هستند. دهان کوچک و بی دندان، با لب پایین اشاره کرد. ماهی کفال می توانید تا 90 سانتی متر رشد می کنند. کوچکترین ماهی - 40 سانتی متر کفال وزن می تواند 7 کیلوگرم برسد. او 12 تا 15 سال زندگی می کند.

انواع ماهی کفال

دریای سیاه ماهی کفال - یکی از معروف ترین ماهی دریای سیاه. زیرگونه بومی - یک شاه ماهی طلایی، ماهی کفال و ماهی کفال معروف است.

پلنگس "مهاجر"، به ارمغان آورد را به دریای سیاه از ژاپن است. تا به حال به انجام به دلیل کاهش شدید جمعیت، به عنوان این ماهی بسیار گرفتار شده بودند. ماهی کفال است صعب العبور بودن آن مشخص می شود، او به سرعت قلمرو زیستگاه خود را پیدا و در آب های دریای سیاه. در ابتدا، ساکنان محلی ناراضی بودند، و "مستاجر" جدید درمان بسیار خصمانه، نگران است که دلیل آن را کاهش می دهد و یا ناپدید می شوند شاه ماهی در دسترس نباشد بومی جمعیت. اما احساسات خود را در بیهوده بود. با توجه به زمان در حال اجرا به شاه ماهی دریای سیاه، جمعیت ساکنان بومی آب های دریایی در حال حاضر دوره نقاهت.

ماهی کفال - زیرگونه بیشتر است. آن است که بسیار بزرگتر از دیگری از گونه های ماهی کفال، و در حال رشد است. در سن پنج سال، به طور معمول تا 50 سانتی متر در طول و وزن آن 2.5 کیلوگرم است. اما یک افراد بسیار زیادی وجود دارد. آنها رشد می کنند تا 90 سانتی متر و وزن حدود هفت کیلوگرم است. آنها شناگران بسیار عالی می باشد و می تواند سرعت بیشتر به عنوان احساس خطر توسعه، به عنوان به زودی. میفته ماهی از ماه مه تا اوت است.

شاه ماهی طلایی - زیرگونه بیشترین تعداد ماهی کفال خاکستری. اما اندازه آن پایین تر از لوبونف است. در واقع شاه ماهی طلایی وزن کیلوگرم نه بیشتر، 35 سانتی متر طول دارد. تغذیه و رفتار از سایر زیرگونه های ماهی کفال خاکستری هیچ تفاوتی ندارد، اما مهاجرت به لیما از آن دیگر است. این اصلی دریای سیاه ماهی تجاری است.

ماهی کفال - کوچکترین گونه از ماهی کفال خاکستری. 25 سانتی متر - حداکثر وزن آن تنها یک پوند و طول می رسد. بقیه رفتار و تغذیه از گونه دیگر متفاوت است.

زیستگاه

زیستگاه ماهی کفال گسترده ای است. این ماهی های آب شور. دریای سیاه شاه ماهی به طور عمده زندگی در اقیانوس اطلس، اقیانوس آرام و اقیانوس هند، و همچنین در ژاپن و دریای سیاه. ترجیح عرض های جغرافیایی زیر و گرمسیری است. در روسیه، شایع ترین گونه - شاه ماهی راه راه، کفال طلایی و کفال.

ماهی کفال در مصب رودخانه ها، دریاها و خورها زندگی می کند. گاهی اوقات آن را در آب شیرین طول می کشد (در طول تخم ریزی). اما آن را خرج زمستان در دریاها. ماهی کفال کند در مسافت های طولانی مهاجرت نیست، خانه های خود را ترجیح داده، تنها در گله های بزرگ حرکت می کند.

رفتار و تغذیه

ماهی کفال دریای سیاه - ماهی هجوم آوردند ترجیح می دهند آب گرم، اما هیچ بالاتر از 35 درجه است. او ترس از نمک موجود در آب، و مقدار اکسیژن در آن نیست. گونه ساده ترین شاه ماهی - ماهی کفال. این تغذیه YL اساسا اعماق دریا، که شامل یک کثرت از مواد مغذی است. برای تغییر رژیم غذایی تغذیه ماهی در زئوپلانکتون ها، کرم ها و بی مهرگان کوچک است.

تخم ریزی

بلوغ زن می گیرد در سال هشتم یا نهم از زندگی است. در طی این مدت، از رسیدن به 40 سانتیمتر طول دارند. مردان برای چند سال زودتر از زنان بالغ. برای تغذیه ماهی کفال به مصب دریای سیاه، خلیج ها و رودخانه پایین دست می رود. یک ماهی در ابتدا به وفور تغذیه، پس از آن برای تخم ریزی (ژوئن-سپتامبر) وجود دارد دوباره به دریا.

زنان تخم مرغ های دریایی خود را در کم عمق شدن شن و ماسه گرم اطلاق می شود. باروری از این ماهی کم است. در یک بستر می تواند به عنوان تنها هفت هزار تخم مرغ است. پس از تخم ریزی، ماهی به تغذیه می رود، اگر چه بسیار از آن است که هنوز زمستان در دریا.

خطرناک

همانطور که با هر ماهی کفال دوره ای به بیماری قرار می گیرند. همراه با چلچله ماهی گل و تخم مرغ کرمی. برخی از آنها - یک انگل، بلکه (anisakids) تهدید کننده زندگی وجود دارد. بنابراین، آن را به بازرسی و رد شاه ماهی عجیب سفید در اندام های داخلی و عضلات ضروری است. در هر صورت، ماهی بهتر است بیشتر پردازش - ترشی یا تحت درمان با گرما.

ماهی کفال دریای سیاه: ماهیگیری و ویژگی های آن

مقیاس صنعتی در همه جا گرفتار شده است. در تابستان که ماهی ها گاز گرفتن در مصب ها و دهانه رودخانه ها. ماهیگیری است تا عمق سه تا پنج متر انجام شده است. ماهیگیران تفننی شاه ماهی بگیر نظر گرفته شده است هنر است. ده راه مختلف ماهیگیری، برخی از آنها توسط قانون ممنوع است. محبوب ترین و بهترین های ماهیگیری - DONK یا شناور.

با وجود این واقعیت است که شاه ماهی دریای سیاه دارای چندین زیرگونه، همه آنها به دنبال غذا در لایه های پایین، به صورت تک شیوه زندگی و در گله شنا. این ماهی است که عمدتا در کرم ها، لارو Nereis و Lugworms گرفتار شده است. آنها را می توان در ساحل در جزر و مد کم پیدا شده است، و یا فقط در مغازه ها ماهیگیری خرید. بیشترین شاه ماهی به خوبی گاز گرفتن از آغاز ماه اوت. در این زمان ماهی شنا به طور مستقیم به ساحل به غذا خوردن قبل از خواب زمستانی.

جستجو نیاز کفال در ساحل، پایبند به جمعیت از ماهیگیران در یک مکان متمرکز شده است. در گاز گرفتن مکان متروک ممکن است به عنوان خوب است. برای ماهیگیری شما نیاز به انتخاب در ساحل با پایین صخره ای و یا زبر. فقط وجود دارد تاخیر گل و لای، که او تغذیه ماهی است.

ماهیگیری موفق تر خواهد بود اگر شاه ماهی به فریب چند روز قبل از ماهیگیری. برای این بزرگ تازه نان سفید (قرص بخار). این نیاز به شکستن و رها کردن را به آب برای نیمی از یک دقیقه. سپس او فقط به یک توده چسبنده ضخیم می زد. اضافه شده است 150 گرم پنیر خامه ای و برخی کوچک سنگریزه (بیش از یک سوم از کل طعمه). سپس طعمه تولیدات. ماهی کفال به چند روز استفاده می شود، این است که همیشه وجود دارد مواد غذایی، و در زمان ابتلا به کل گله در این مکان شنا.