شرکت پردازش گوشت، گیاهان پردازش گوشت روسی: امتیاز، محصولات

امروز، تعداد زیادی از شرکت های درگیر در پردازش گوشت. و برخی از آنها در سراسر کشور شناخته شده است، و برخی از - تنها در قلمرو منطقه. پیشنهاد ما برای ارزیابی قدرتمند ترین شرکت پردازش گوشت عملکرد روسیه، که بزرگترین درآمد و گردش مالی بالا. در زیر یک رتبه بندی از جمله شرکت است. این است که در اساس بررسی مصرف کننده.

1. OAO "Cherkizovsky کارخانه برای پردازش گوشت"

تولید گیاه در جلسه همه کسانی که سگ های داغ و سوسیس از انواع مختلف ترجیح می دهند. این شرکت صنعت گوشت یکی از سه رهبر در بازار مشخصات در روسیه است. امروز، این گیاه متشکل از چندین کسب و کار واقع در مسکو، پنزا، اولیانوفسک، پراودینسک.

هر روز به سفارش یکی از چند صد تن از سوسیس، سوسیس، گوشت اغذیه فروشی، همسترینگ و واسطه های مختلف صادر شده است. همچنین این شرکت در تولید محصولات تجزیه اولیه در قالب قطعه جامد از درگیر گوشت تازه در خلاء است. محدوده شامل هر دو محصول پردازش گوشت سنتی، مانند "دکتر" سوسیس و گزینه های منحصر به فرد - "chorizo رنگ"، "Salchichon". و تمام محصولات به طور مداوم جایزه در نمایشگاه های مختلف با کیفیت بالا دریافت خواهید کرد.

2. "گیاه Ostankino پردازش گوشت"

محصولات این کارخانه نیز همیشه در گوش است. او همیشه در قفسه حتی یک مغازه کوچک. همه شرکت پردازش گوشت می توانید از محبوبیت به رخ کشیدن آن را به عنوان است. علاوه بر این سوسیس و کالباس و سوسیس، در تولید گوشت دودی، کوفته گوشت، پنکیک، سرد و گوشت یخ زده مشغول اند. این محصول فقط خریداران رفت و برگشت قفسه. آنها را دوست دارم و سوسیس با نام تجاری "پدر می تواند." آنها باید در مورد هر یک شنیده می شود.

"Ostankino گوشت شکن" - یک شرکت پویا در حال توسعه، که می تواند به راحتی در فهرست موفق ترین شرکت های روسیه گنجانده شده است. در حال حاضر، از 13 مراکز خرید، فروشگاه های 7 در مسکو و خوک مدرن تشکیل شده است. قوی تر برای تولید کار هم پیدا کنید: هر روز در اینجا تا 500 تن در دسترس است! همه این اجازه داده است که آسیاب به یک رهبر در صنعت گوشت پردازش.

3. "Vegus"

"Vegus" - گوشت است که برای 20 سال کار می کند. در بازار مسکو محصولات این کارخانه در تقاضا بالا با توجه به استراتژی بازاریابی درستی ساختار و استراتژی صالح. این کارخانه با تجهیزات ساخت آلمان که اجازه می دهد تا برای تولید کالاها به صورت فله مجهز شده است. امروز این شرکت ارائه می دهد طیف گسترده ای از سوسیس پخته شده، سوسیس پخته شده و دودی و دودی، خمیر و محصولات نیمه تمام.

"Vegus" - گوشت است که با تعداد زیادی از دیپلم افتخار. علاوه بر سوسیس های مختلف، شرکت در تولید کارپاچیو، راویولی، خینکالی، خمیر، نیروی عضلانی و ژله، نیز به عنوان محصولات از مرغ مشغول اند.

4. JSC "ها Myasokombinat Ramenskii"

اگر یک رتبه بندی از قدیمی ترین گیاهان پردازش گوشت روسیه، JSC "ها Myasokombinat Ramenskii" دقیقا می شود خطوط بالا است. برای 40 سال، این شرکت ارائه می دهد تازه و خوش طعم سوسیس، خوراک و محصولات نیمه تمام. "رامنسکویه گیاه گوشت های بسته بندی" در حال حاضر کامل چرخه تولید، دارای ظرفیت های فن آوری بزرگ است. مهم این است که تولید صنعت گوشت در حال کار در سه جهت است:

• ساخت سوسیس، اغذیه فروشی، محصولات گوشت از گوشت در یخچال و یخ زده.
• تنها چیزی که در روسیه تولید گوشت حلال.
• تامین تازه ظرافتهای گوشت منجمد و پود آن.

"کارخانه فرآوری گوشت رامنسکویه" - یک تولید طیف گسترده ای از محصولات سوسیس با تاکید بر محصولات ظرافت. در کارخانه همیشه می گویند که آنها در تلاش برای ایجاد یک محصول از سنت های ثابت و دستور العمل های اصلی با تمام قوانین و الزامات است. تولید "تخصص اردک" خط به شکل گوشت نیمه تمام اردک و غاز با کیفیت عالی ایجاد برای gourmets درست است.

5. "پوشکین گوشت Dvor به"

کارخانه در پردازش محصولات کشاورزی و تولید گوشت گاو، خوک، گوشت بره، گوشت گوساله و ناصاف محصولات نیمه تمام مشغول اند. اولویت این شرکت - حصول اطمینان از عرضه بدون وقفه از محصولات گوشت در فروشگاه های کشور است. این شرکت با تجهیزات مدرن کار می کند و با استفاده از مواد اولیه با محیط زیست.

چرخه تولید کامل - تضمین که این فرایند همیشه در کنترل. شرکت است که تمام جدایی لازم که در آن حیوانات برای اولین بار موجود و سپس در معرض پردازش اولیه و به همین ترتیب. همچنین مهم است که کارخانه در تحویل محصولات به حمل و نقل خود مشغول اند.

6. "بالاکوو"

"بالاکوو گوشت Dvor به" - یکی از رهبران در بازار امروز سترون محصولات. طیف وسیعی از ترکیب طیف گسترده ای از محصولات مختلف: کنسرو گوشت، خمیر، غذای کودک با کیفیت بالا. این شرکت به اجرا در سخت افزار مدرن از ظرفیت بالا. از طریق استفاده از فن آوری های مدرن برای پردازش و کنسرو، شرکت تولید با کیفیت بالا، سالم و غذاهای خوشمزه است. در این گیاه در تلاش است تا به طور مداوم گسترش محدوده آن است. فرایند تولید کاملا یکپارچه - از خرید مواد اولیه به استفاده از فن آوری های پیشرفته برای دیدار کنترل کیفیت.

7. "در Velikie گوشت کارخانه فرآوری»

پردازش گوشت کار روسیه - گیاهان مدرن و مجهز با سطح بالایی از عملکرد می باشد. آن را به خوبی به مصرف کنندگان و کالا "در Velikie گیاه گوشت های بسته بندی" است که از سال 1944 وجود داشته است. پایه مواد خام در شرکت با مزرعه خوک و اشتراک آسیاب خود را به دست آورد. رهبران از فروش، به عنوان در تولید اشاره کرد:

1. سوسیس پخته. هنگام پخت و پز، از جوشاندن، سرخ شده، دودی، در نتیجه به دست آوردن طعم و مزه آبدار، بافت خوب و عطر دلپذیر است.
2. ژامبون گوشت خرگوش. با توجه به پروتئین غشایی دود تراوا طبیعی، محصول طول می کشد در عطر و طعم مورد نظر.
3. پرس سوسیس سرخ کرده. برای تولید این خوراک استفاده می شود گوشت گوساله، گوشت خوک، اسب و یا گوشت خرگوش.
4. خمیر. آنها در راه خاص تولید شده است. آن را از جگر، گوشت آب پز و تکمیل مواد مثل آلو یا زردآلو تشکیل شده است.
5. خوراک دودی.

8. "سوسیس Starodvorskie" (منطقه ولادیمیر)

گیاهان پردازش گوشت های مدرن تولید چرخه کامل. تعداد زیادی از محصولات مختلف ایجاد شده است وجود دارد. یکی از این - "سوسیس Starodvorskie"، درآمد یک مقدار زیادی از بازخورد از مشتریان. استفاده از نوآوری محصول همراه با یک رویکرد صالح به پردازش گوشت اجازه می دهد تا گیاه برای ایجاد محصولات با کیفیت بالا.

9. موجودی LLC "کشت و Belogorye"

موجودی گروه از شرکت "کشت و Belogorye" - با تکنولوژی بالا گیاهان پردازش گوشت. تولید با استفاده از تکنولوژی منحصر به فرد، که بر طبق آن بسته بندی محصولات در یک محیط گازی انجام شده است. با توجه به این محصول را برای مدت طولانی تازه باقی می ماند، بدون از دست دادن خواص تغذیه ای و طعم ظرف مدت 10 روز پس از انتشار. در انتشار شرکت محصولات مختلف است. محصولات در مرحله اول، نیمه تمام تحت نام تجاری "بلند دالی." برای ایجاد آنها با استفاده از بز سرد. مقالات بسته بندی با استفاده از اتمسفر اصلاح شده. در مرحله دوم، در اینجا محصولات را در خلاء سرد بسته بندی شده و منجمد در تولید بلوک.

یافته

ما به شما یک لیست از گیاهان پردازش گوشت، که در بسیاری از بررسی های خوبی داده اند. این گیاهان و آسیاب روزانه در قفسه های فروشگاه های روسی مقدار زیادی از ظرافتهای خوشمزه تحویل داده است. مواد افزودنی مصنوعی - با این حال، اغلب، ما اخبار باکتری است که سوسیس برخی از مارک های در بر داشت و ژامبون را ببینید.

توجه داشته باشید که همه کسب و کار مطابق با قوانین تعیین شده برای صنعت خاص به کار گیرند. این قوانین نه تنها به نیازهای بهداشتی و دامپزشکی، بلکه تعمیر و نگهداری و بهره برداری از کار. فقط در این راه خواهد محصولات با کیفیت خوب تولید برای مصرف کنندگان بی خطر هستند. در اینجا قوانین بهداشتی اساسی برای کار پردازش گوشت عبارتند از:

• مدیریت شرکت همه باید شرایط لازم برای اطمینان حاصل شود که محصولات با کیفیت تولید تضمین شده است. فقط در این راه محصول بهداشتی مورد نیاز را تامین کند.
• کارخانه زمینه به سه منطقه تقسیم شده: اقتصادی (سازه اینجا مرتب نوع تابعه). کشتار محتوای پایه از حیوانات؛ منطقه تولید، که در آن ساختمان اصلی شرکت ساخته شده است.
• سایت های رایگان به کاشت درختان و باغ توصیه می شود.
• تمامی قلمرو مجتمع صنعتی باید همیشه تمیز نگه داشته شود.
• گوشت پردازش کسب و کره باید در حجم کافی از آب سرد و گرم در مطابق با استانداردهای GOST ارائه شود.
• باید با هنجارهای بهداشتی و دامپزشکی محل روشنایی منطبق هستند.
• تولید و امکانات کمکی باید فضای کافی برای عملیات تولید شود. در این مورد، اتاق را برای محصولات غذایی و فنی باید از یکدیگر ایزوله باشد.

این و قوانین دیگر توسط Rospotrebnadzor است. آنها تجویز می شوند که با تمام شرکت های درگیر در پردازش گوشت.