درپوش ستون: دستگاه و اصل عمل

هستند بسیاری از دستگاه ها و لوازم برای پردازش از محصولات تخمیر توسط تقطیر وجود دارد. یک دستگاه به طوری که توزیع گسترده، دستگاه دم معمول. واحد اولیه دارای یک ساختار نسبتا ساده و متشکل از یک مخزن و درام بخار. با این حال، چند صنعتگران که محصول طبیعی با کیفیت بالا ترجیح می دهند برای پردازش خمیر همچنین دستگاه های مانند ستون تقطیر استفاده کنید. آن چیست و چرا آنها مورد نیاز، شما را در یاد بگیرند.

اطلاعات کلی

مهتاب تقطیر معمولی با یک ساختار اولیه، که با استفاده بسیاری از ساکنان اجازه نمی دهد برای به دست آوردن یک دم با کیفیت بالا. برای انجام این کار، ما نیاز به به روز رسانی تجهیزات، که توسط ویژگی های طراحی و اصول عملیات آن شبیه به واحدهای صنعتی مورد استفاده در مشروب هستند. با این حال، مشکل نهفته است در این واقعیت است که آنها نه تنها بسیار دشوار به استفاده نمی کند، اما نیاز به دانش و ابزار خاص برای ساخت در خانه.

تفاوت اصلی بین تجهیزات صنعتی از مهتاب آماتور این است که آنها ستون تقطیر ارائه شده است. آنها را ممکن است هر کسی است که حداقل برخی از تجربه با ابزار قدرت، و تمام جزئیات لازم به راحتی در فروشگاه موجود است. آن را باید به حساب به اندازه مهتاب و ستون است. این چیزی است که آنها باید نسبتهای معین باشد. اگر آنها منطبق نیست، و سپس شما نوع صنعت مهتاب، و تقطیر معمول مدرن است.

ستون کلاه هدف

ستون مهره یک طراحی ساده تر، در ارتباط است که با آنها گسترده تر دریافت کرده اند. بنابراین روند نوسازی مهتاب، ما آن را در به عنوان مثال آن در نظر بگیرند. با این حال، قبل از شما در مورد چگونگی انجام این کار صحبت می کنید، شما نیاز به درک هدف و اصل عمل.

حباب کلاه ستون تقطیر عملکرد انتقال حرارت و جرم بین بخار و مایع انجام می دهد. آنها ممکن است تعداد مختلف از کلاه، که بیشتر، امتیاز بیشتری از تحول چند دستگاه را به مایع و بیشتر محصول نهایی خواهد بود خروجی خواهد بود.

اصل عمل

همانطور که قبلا ذکر شد، ستون ممکن است تعداد مختلف از کلاه است. در خلال پردازش کلاه آبجو خانه ساخته شده گرم می شود، و افزایش درجه حرارت خود را از بالا به پایین. هر کلاه دارای کثرت، سوراخها و از طریق آن جریان و از برگشت و کلاه واقع در زیر می رسد. بنابراین، برخی از فرایند دوباره تبخیر وجود دارد، و در نتیجه آب خروجی با نقطه جوش بالا دست آمده است. این نتایج در یک الکل با درجه بزرگ است.

برای اینکه آن را واضح تر، با توجه به ارزش یک مثال خاص است. بیایید تصور کنید که ما یک ستون حباب کلاه برای تقطیر 50 سانتی متر در ارتفاع و ده کلاه. برای یک چرخه پردازش خمیر آن را فراهم می کند تا 40 فرآیندهای تکراری از تبخیر، به طوری که خروجی آن یک روح خالص، تعدد خلوص مربوط به مقدار کل بخار.

ویژگی های استفاده از ستون تقطیر الکل که

اگر ستون تصحیح نوع مجهز کلاه مهتاب، خمیر در طول پردازش در خانه باید دم بریده می شود. این چیزی است که آن را در اولین مهتاب خروج در آغاز تقطیر است شامل مضر و خطرناک برای مواد ارگانیسم مانند استرها، متیل الکل، استون، و آلدئیدها، استفاده از آن می تواند تهدید کننده زندگی. بنابراین، برای به دست آوردن خالص، با کیفیت بالا و مهتاب امن، توصیه می شود به استفاده از یک تقطیر جزء به جزء.

با توجه به دمای مطلوب، پس از آن در طول تقطیر اول، آن را باید در حدود 73 درجه باشد، و در ارسال مجدد از آن باید تا 78 درجه افزایش مییابد. در حجم خروجی محصول خالص تحت تاثیر قرار نمی.

چگونه به ستون کلاه را با دست خود.

بنابراین، ما در نظر گرفته اند اصل کلاه از ستون، پس از آن زمان شروع به تولید آن است. اولین چیزی که شما نیاز به خرید در فروشگاه کلاه سینی، که اصلی بخشی از این دستگاه. اگر شما آنها را در حال حاضر، هیچ مشکلی با تولید ستون در خانه بوجود می آیند وجود دارد. لازم به ذکر است که صفحات را می توان خود را انجام می شود، اما این روند کاملا پیچیده و سخت است، بنابراین بهتر است به آماده ساخته شده را خریداری کنید.

همانطور که قبلا ذکر شد، بسیار مهم است که رعایت نسبت درست از دستگاه، به طوری که گام اول برای انجام محاسبات از کلاه ستون تقطیر. قطر شفت در رابطه با ارتفاع آن باید حداقل 1 تا 8. شود اگر این کار انجام نشده است، پس روح خواهد شد به طور کامل حذف نمی ناخالصی های مضر، کاهش قابل توجهی در کیفیت آن است.

علاوه بر صفحات کلاه همچنین نیاز:

• بشقاب مس؛
• شیشه ای یا مس لوله های با قطر 75 میلی متر و 10 میلی متر.

اول از همه صفحات مسی نیاز به قطع محافل قطر 10 میلی متر و آنها چهار سوراخ. دو نفر از آنها باید در مرکز دیسک باشد، اما دو - در لبه ها و دارای قطر یک میلی متر. این سوراخ ها باید قرار داده لوله مس با قطر مربوطه، که خواهد شد خوراک بخار. برای اطمینان از مهر و موم تنگ تمام روزنه ها توصیه می شود برای لحیم کاری.

بعد، در لوله desyatimillimetrovye سینی کلاه باید نصب شده باشد به طوری که آنها در تماس با دیسکهای آمده است. برای رفع این کلاه، شما می توانید استفاده معمول پیچ های فلزی. در قسمت بالای لوله می کند یک سوراخ کوچک 1 میلی متر قطر. سوراخ بیشتر، بهتر است آن را ستون توابع صفحه آن انجام می دهد. پایین لوله ها را به 2 میلی متر کاهش دهد.

بنابراین، به شما خواهد شد آماده عنصر یک ستون. برای یک دستگاه دم باید از 5 تا 8. برای تثبیت در هر دستگاه صفحه دم استفاده پین کوچک است که ارائه دهنده ثبات خوب از صفحات و به آنها اجازه حذف بدون مشکل برای تمیز کردن.

هنگامی که پردازش خمیر، ستون کلاه حباب به یک یخچال با استفاده از دو ترموکوپل که در قسمت پایین دستگاه و بر روی مکعب قرار دارد متصل. های بخار لوله باید کمی پایین تر از موضوعات حدود یک سانتی متر باشد.

چگونه کار می کند؟

در طول تقطیر بخار داغ وارد از طریق لوله از مخزن به دم خانه است که در آتش در فضای بالای اولین کلاه، که در آن به یک جریان سیال از طریق سوراخ بر روی صفحه تبدیل شده است. به تدریج بیشتر و بیشتر مایع تبدیل می شود. هنگامی که سطح بالا می رود به یک نقطه خاص، بخار عبور از این مایع، همراه با الکل به سینی بعدی واقع شده در بالا که در آن فرایند تکرار می شود افزایش می یابد. هنگامی که سطح مایع بیش از برش، خلط جریان را به مکعب.

با گذشت بخار از طریق سینی کلاه درجه افزایش الکل و میزان ناخالصی های مضر کاهش می یابد. به طور مشابه کار همه چیز ستون کلاه. با این حال، یک نکته مهم وجود دارد. اگر شما می خواهید برای دریافت روح از بالاترین کیفیت، توصیه می شود برای انجام یک مسافت دو برابر شود. برای این براگا اولین بار در یک دستگاه دم مرسوم فرایند، در نتیجه ان کالا خام از طریق ستون مجدد مقطر عبور می کند. طول می کشد بسیاری از زمان، اما تنها راه برای به دست آوردن روح روشن کریستال.

Belleville و حباب کلاه ستون: چه تفاوت است؟

بسیاری از افراد علاقه مند به این سوال در مورد چه ستون بهتر است عبارتند از: یک سینی و یا کلاه، اما پاسخ روشنی وجود ندارد. این چیزی است که این نوع از تجهیزات می کند کیفیت و الکل تاثیر نمی گذارد، اما تفاوت اصلی در ویژگی های طراحی است. ستون نوع صفحه به جای کلاه خاص با استفاده از صفحات سنتی است. با وجود این واقعیت است که این تجهیزات نمی تواند یک الکل طبیعی، با این وجود پیش افتادن براگا در تقطیر با کیفیت بالا کاملا امکان پذیر است.

در کشور ما، یک ستون سینی بسیار محبوب در میان اکثریت قریب به اتفاق مقطر است و تغییرات بسیاری که به شما اجازه دریافت نتایج متنوع ترین. به درک چه نوع ستون ها بهترین جا برای شما، به ما در تفاوت های اساسی خود را نگاه کنید.

سری تجهیزات

در اینجا همه چیز کاملا ساده و روشن است. بسته به نوع کاربرد، تمام تجهیزات را به یک سری تقسیم شده است. محبوب ترین ها یک حباب کلاه ستون 4 HD، به طور خاص طراحی برای پردازش در با کیفیت بالا دم خانه مهتاب در خانه. این تجهیزات دارای کیفیت بالا و قیمت مناسب. سری محبوب دوم - آن را HD / 3، طراحی شده برای حجم زیادی از تولید و قادر به اجرای مداوم.

مصالح

ستون کلاه مدرن ممکن است از فلز یا شیشه ساخته شده است. اگر دوام برای شما مهم تر است، شما باید اولویت را به تجسم اول را، با این حال، فلز می دهد طعم کوچک، که کمک خواهد کرد که از تنها ستون شیشه ای خلاص شدن از شر.

ویژگی های طراحی

تغییرات مختلف از ستون داشته ارتفاع و تعداد صفحات مختلف. در اغلب موارد، واحد تا به اندازه 375 و یا 750 میلی متر. تعداد صفحات می تواند با توجه به آنچه محصول باید خروجی قلعه شود متفاوت است. کلاه بیشتر، بالاتر از درجه خواهد تقطیر است. این مهم است که به درک که تعداد صفحات را می توان به صورت دستی تنظیم می شود.

صفحات نوع

تا به امروز، بازار می تواند بسیاری از گزینه های از غذاهای پیدا کنید، اما شایع ترین کلاه و غفلت. در حالت دوم بیشتر در دسترس و اجازه می دهد برای به دست آوردن یک محصول با کیفیت، موضوع را به حالت صحیح از حرارت. درپوش از راندمان بالاتر، و می تواند با کیفیت بالا براگا تقطیر در هر محیط را اداره کند.

همانطور که معلوم شد، به کارشناسی کارشناسی ارشد اصل کلاه از ستون ساده است. علاوه بر این، آن را ممکن می سازد، و در خانه را با دست خود. مهم ترین - در فرایند تولید رعایت دستورالعمل خاص و رعایت اقدامات احتیاطی. آیا می شود ترس به آزمایش! هنوز تنها کسی است که هیچ کاری نمی کند نیست.