تغذیه مناسب در دیابت

به منظور درک آنچه که باید از مواد غذایی برای بیماران مبتلا به دیابت می شود، شما ابتدا باید دریابید که چه چیزی مدت مخفف.

هورمون است که در پانکراس به اصطلاح تولید - دیابت است تعدادی از اختلالات غدد درون ریز در بدن هستند که با عدم کافی و یا کامل از انسولین در بدن در ارتباط به نام جزایر لانگرهانس. گاهی اوقات آن را به نقض منجر به انسولین عدم نیست، و اشتباه "رفتار شیمیایی" آن (تعامل با سایر هورمون ها). در تمام این موارد، بدن به طور چشمگیری افزایش میزان قند به طور کامل سوخت و ساز بدن مختل در بدن و اندام های داخلی می آب برگزار نمی شود. در صورت عدم درمان دیابت می تواند به نابینایی، منجر به قطع عضو پا، مرگ است.

با این حال، پزشکان امروز بسیار آسان برای مقابله با دیابت است. داروهای جدید، شیوه زندگی مناسب و رژیم غذایی متعادل اجازه می دهد تا بیماران مبتلا به دیابت به یک زندگی کامل، بدون از افراد سالم بود. در این مورد، یک رژیم غذایی مناسب در دیابت است حتی مهم تر از مصرف مواد مخدر: که آن را قادر به جلوگیری از بروز حملات است. علاوه بر این، آن را به خوبی ثابت شده است که اغلب، یا نه، تقریبا همیشه، یک عارضه جانبی از دیابت چاقی است. در عمل از درمان این بیماری شناخته شده موارد متعدد که در آن از دست دادن وزن اضافی و بدون استفاده از مواد مخدر در ثبات و عادی متابولیسم گلوکز.

پس چه شده است بهداشت مواد غذایی برای بیماران مبتلا به دیابت. این مواد غذایی که مطابق با نیازهای خاص، منحصر به فرد برای هر بیمار است.

کسی دیابت نقض تعادل پروتئین، کسی - یک کربوهیدرات یا چربی، و در موارد شدید، ارز به طور کامل شکسته شده است.

این قابلیت قدرت در حالی که تعیین دیابت است. بیمار یک رژیم غذایی به غیر از محصولات خاص، محدود کردن دیگران، افزایش تعداد سوم تجویز می شوند.

با این حال، برای تعیین مقدار مواد لازم در مواد غذایی است آسان نیست: یک لیوان و یا قاشق برای اندازه گیری آن غیر ممکن است، و به یاد داشته باشید ترکیب شیمیایی و آنزیمی از تمام محصولات غیر ممکن است.

بنابراین، برای تعیین مقدار مورد نیاز از کربوهیدرات در رژیم غذایی پزشکان معرفی مفهوم واحد دانه. آن را به 15 گرم کربوهیدرات، که توسط بدن جذب می شود برابر است. بنابراین، به گفته پزشکان، ترویج تغذیه خوب در دیابت، می تواند هر چیزی وجود دارد، اما به تعدادی از محصولات تجاوز نمی 18 یا 25 (بسته به درجه بیماری) واحد نان است. این حساب به طور خاص برای بیماران دیابتی به انسولین معرفی شده است. یک واحد مربوط به نصف فنجان بلغور جو دوسر و یا 30 گرم نان، 1 سیب یا 2 قطعه از آلو. به طور معمول، پزشکان به بیماران یک جدول خاص، که در آن شما می توانید "ظرفیت" را از تمام محصولات پیدا

اصل دوم - از تعادل انرژی مواد غذایی است. بیمار باید مواد غذایی به اندازه به طور کامل نیازهای انرژی خود را خوردن، اما آنها را تجاوز نمی کند. این بدان معنی است که لودر کار در تخلیه واگن، و نویسنده، نشسته در کامپیوتر، با پارامترهای فیزیکی برابر باید مقادیر مختلف غذا بخورند.

ناهارخوری مبتلا به دیابت نشان می دهد اصل دیگری: تعادل از پروتئین، چربی و کربوهیدرات است. با این حال، این نه تنها مربوط به عرضه افراد بیمار.

در نهایت، خوردن بیماران دیابتی باید حداقل 5-6 بار در روز.

چند رژیم های غذایی، به خصوص برای بیماران با این تشخیص طراحی شده است. همه آنها را به حساب ویژگی های بیماران. برای مثال، افراد مبتلا به چاقی توصیه می شود برای خوردن کلم ترش تر و سبزیجات است. کسانی که با عملکرد کبد است به خطر بیافتد در سویا رژیم غذایی، بلغور جو دوسر، گندم سیاه تجویز شده است، اما توصیه نمی شود به خوردن گوشت یا غذاهای سرخ شده.