کف ساز شیر، یا kapuchinator - آنچه در آن است؟

کف ساز شیر یک دستگاه خاص که برای شلاق دندانه دار کردن و کف شیر خوشمزه در نظر گرفته شده است. : در واقع، این تجهیزات است قبل از استفاده از طیف گسترده ای از تخصص های قهوه استفاده می شود اسپرسو macchiato، اسپرسو و کاپوچینو.

کف ساز شیر مدرن، بررسی که ذکر تنها ویژگی های مثبت خود را، از انواع مختلفی: یک نازل (متصل به دستگاه قهوه) و مستقل است. اصول عملکرد نازل شده بر روی دستگاه را بر اساس ساختار اسپری ساده، که با بخار شروع به با شیر مخلوط می شوند. نتیجه یک فوم شیر پایدار است.

چگونه آنها متفاوت است؟

تفاوت بین این دو نوع از عوامل دمیدن است که نازل می توان تنها با دستگاه قهوه اداره می شود. این سوراخ ترخیص کالا از گمرک قابل تنظیم که از طریق آن مایع وارد کف ساز شیر. همچنین، این نوع از تجهیزات یک لوله، که باید به شیر قرار داده است. با توجه به فشار در شیر بطری اسپری از ظرف به سرعت در حال حرکت، و سفت کردن لوله دمیدن عامل با بخار مخلوط می شوند.

در نوع دوم از شیر به کف در یک ظرف مخصوص است، که یک ویژه بهار، تولید شده از فولاد ضد زنگ و رانندگی موتور الکتریکی قرار می گیرند. این چرخش موتور که بهار را اشباع حباب شیر. بنابراین، برای مثال، کف ساز شیر بورک شامل رشته های زیر از اقدامات: در مخزن باید با شیر پر شود و درب را ببندید. در زیر kapuchinator خود گنجانده، و بعد از چند دقیقه شما یک شیر پر از کف سخت و خوشمزه است.

مراقبت از کف شیر

علاوه بر این، کف ساز شیر unheated و گرم است. همچنین، بسیار مهم، kapuchinator مدرن هر مراقبت خاصی نیاز ندارد، به عنوان مثل یک دستگاه کاملا ساده برای درک است - شما فقط نیاز را از دارندگان فنجان شیشه ای و حذف پوشش. این را باید در یک ماشین ظرفشویی و یا با دست را زیر شیر آب تمیز شود، و درب و اسپری - با آب گرم. این اتفاق می افتد که در طول عامل پف کمی از محصولات لبنی، که می تواند بعد از اعمال است. در چنین حالتی، شما می توانید در ظرف شیر یخچال و فریزر را ترک کرد.

قابل توجه است که برخی از کف شیر دارای مزایای بسیاری نسبت به سیستم های دیگر. به عنوان مثال، ممکن است به دوز میزان مایع، بسته به نیاز خود، و همچنین به عنوان برای تنظیم چگالی فوم، با توجه به خود را تنظیمات شخصی.

معایب عوامل دمیدن

این باور هستیم که مهم است که به شما هشدار می دهند در مورد برخی از کاستی که ممکن است کف ساز شیر است. بنابراین، spumatore نقطه ضعف اصلی - که شما نمی قادر خواهد بود به دقت کنترل میزان کف شیر به پایان رسید به عنوان آن را در یک کوزه شلاق و سپس به صورت دستی به داخل فنجان ریخته و به طور مستقیم به آن تغذیه نیست.

اثر بر روی فوم و ممکن است یک درجه حرارت از مایع است. به عنوان مثال، شیر سرد مناسب برای دمیدن مدل عوامل، کار با بخار یا روش حرارت دیگر است. اگر شما یک مدل ساده از عامل دمیدن، برای گرم کردن شیر در پیش است، به عنوان این شما را با کیفیت عالی از کف شیر ارائه آن لازم است.

دمای شیر در همان زمان باید بیش از 40 درجه باشد، بنابراین تامین ثبات فوم. اما می شود که ممکن است، مهم این است که شیر بسیار داغ است، چرا که حتی در 60 درجه، آن می توانید شروع به حلقه. اما شیر به احتمال زیاد به درخواست تجدید نظر به هرکس نیست!