پنکیک فاقد گلوتن ساخته شده از آرد برنج

پن کیک ساخته شده از آرد برنج بسیار به طعم امپراطوران چین بود. از زمان های قدیم، این ظرف به صورت امن در جدول از شرقی ها که برای تنظیمات طعم نفیس خود مشهور ثابت شده است.

Tonyusenkie، با لبه های ترد و ظریف، آنها ضربه طعم و مزه حتی خوشگذرانهای با تجربه ترین، بر خلاف گندم معمولی همه: نمایش، طعم، بو، حتی رنگ - سفید برفی، یک سوراخ بزرگ در حباب های هوا. در این مورد، آنها تنها باید به گرما، گرما - سرما، آنها جذابیت خود را، سخت و ناخوشایند از دست بدهند. شاید این منحصر به فرد خود است. پس از همه، مردم شرق در مواد غذایی است که مدت زمان طولانی دراز کشیدن و یا گرم تا چند بار (در مقابل اروپایی ها) را ندارد. شاید به همین دلیل اختلالات و مشکلات وزن گوارش بسیار کمتر است.

خواص مفید

چند وقت من می خواهم به خوردن چیزی خوشمزه، اما مفید است. پن کیک ساخته شده از آرد برنج ایده آل برای کسانی که آلرژی به محصولات لبنی، و همچنین برای افرادی که به یک رژیم غذایی فاقد گلوتن پایبند می باشد. همچنین، این نانوایی - یک نعمت غیر مترقبه برای گیاه خواران، چرا که هیچ شیر، بدون تخم مرغ در دستور وجود دارد.

آرد برنج در خواص مفید از ایستاده در مقابل تمام انواع آرد، کاملا قابل هضم است و برای افراد مبتلا به بیماری های معده، یا آلرژی به گلوتن توصیه می شود. این عنصر پیشرو در غذاهای آسیایی است: چینی، ژاپنی، تایلندی، ویتنامی - استفاده از آن برای آماده سازی نان و رشته فرنگی، شیرینی، به عنوان یک ضخامت دسر عامل استفاده می شود، طبخ کوفته و خوشمزه مرطوب کیک نارگیل.

پنکیک پخت و پز

این دستور غذا پنکیک ساخته شده از آرد برنج - بدون تخم مرغ است. آن را به خوبی مناسب برای گیاهخواران است.

200 گرم آرد برنج 2 فنجان آب خالص، 2-3 قاشق غذاخوری. L. روغن آفتابگردان با کیفیت بالا، نمک به مزه، اگر مورد نظر، شما می توانید یک زن و شوهر از قاشق شکر اضافه کنید. به جای تخم مرغ، برخی از میزبان آگاه خیس شده در آب جوش اضافه شده است آرد، کتان - برای یک تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری است. L. از زمین دانه های کتان در یک دستگاه قهوه و 3 قاشق غذاخوری. L. آب جوش.

پن کیک از آرد برنج برای تهیه یک آب - مخلوط آرد، نمک و روغن را در ماهی تابه و آب جداگانه. آرد در بخش های کوچک به ریختن روغن vymeshivaya آب دقت قاشق و یا مخلوط کن به توده همگن شد. به خمیر کمی ایستاده، پوشش داده شده حوله ظرف. این مهم است که به یاد داشته باشید که خمیر از آرد برنج - خاص، آن را ایجاد یک ناهموار و رسوب. بنابراین در هر زمان، اهدای خمیر، لازم است تا مخلوط به مقدار زیادی، و به طور منظم روان تابه، در غیر این صورت پنکیک می چسبد و پارگی. اگر چاشنی برنامه ریزی شده نیست، بهتر است به پشته پنکیک آغشته با روغن - غیر این صورت آنها به یکدیگر می چسبد، اما به دلیل پیچیدگی های خاص برای جدا کردن مشکل خواهد بود.

هنگامی که یک جدول (لزوما گرم) را می توان شربت یا عسل، با قلم مو با کره ذوب شده، مربا و یا شکلات سس ریخته - همه بستگی به راه خود را از غذا خوردن و طعم تنظیمات.

تخم مرغ یک نسخه برای دندان شیرین: پن کیک ساخته شده از آرد برنج

200 گرم آرد برنج، 500 گرم شیر (می توانید از پوست نارگیل جایگزین)، 20 گرم نشاسته، 2 عدد تخم مرغ، 50 گرم قند، 2/3 قاشق غذاخوری. L. روغن نباتی

در یک کاسه، مخلوط آرد، شکر، نشاسته، و کم کم، در بخش های کوچک به ریختن شیر، حتما به دقت تکان دهنده برای جلوگیری از توده تشکیل شده است. اضافه کردن تخم مرغ مورد ضرب و شتم و کره. یک بار دیگر خوب مخلوط کنید و بگذارید به مدت 20 دقیقه، خمیر نفس بکشم. از آن خواهد شد به اندازه کافی مایع - پس آن است.

پخت در پیش گرم ماهی تابه به خوبی روغن زده، بهتر است به یک اندازه کوچک، تی. برای. کوکوی می توان به راحتی پاره شده است. و هر بار که شما نیاز به مخلوط خمیر به یکنواخت نگه داشتن آن. تاشو پشته، شما می توانید کره recoat و یا ریختن شکر.

پر کردن گزینه های

کلوچه ساخته شده از آرد برنج پر شده با همه چیز استفاده می شود: گوشت مرغ یا بوقلمون، قارچ، پنیر با سبزی یا بدون، کشک و سالاد از سبزیجات ریز خرد شده، ماهی و غذاهای دریایی. شما همچنین می توانید انواع توت ها و یا میوه های فصل استفاده کنید، از پیش خرد شده.

راه هایی برای به حداقل رساندن برخی از پنکیک، چیز اصلی - به خاطر داشته باشید که آنها بسیار نازک، نرم و به راحتی پاره است، بنابراین ما باید با دقت عمل می کنند. گوشت، قارچ و ماهی - لوله و یک مثلث مناسب تر برای پر کردن spreadable، کیسه و پاکت است.

و راز دیگری

اگر پنکیک ساخته شده از آرد برنج و پنیر رنده شده به مدت 10-15 دقیقه در فر ساندویچ را روی حرارت متوسط، و سپس قطع مانند کیک، شما آنقدر جالب است که خانواده شما همه چیز را در یک چشم بهم زدن خوردن نداشتیم.