سیلیکون غذایی: ترکیب، استفاده از

سیلیکون - یک امروزه مواد بسیار رایج مورد استفاده برای تولید محصولات از اهداف متفاوت است. این می تواند قالب (قالب در نظر گرفته شده برای مجسمه تولید، جواهرات، و غیره. D.)، چرخ دنده ماهیگیری، لوازم آرایشی و مانند آن. D. با این حال، محبوب ترین در حال حاضر سیلیکون مواد غذایی، به تولید لوازم آشپزخانه استفاده می شود.

کاسه های سفالی

اخیرا، مواد غذایی سیلیکون برای ساخت قالب برای پخت تنها استفاده شد. امروز از آن ساخته شده است و ظروف و انواع لوازم جانبی آشپزخانه. ویژگی های عملیاتی بسیار خوبی متفاوت است، برای مثال، صافی ظرفشویی بخار سیلیکون. این مزایا عبارتند از بی چون و چرای، بالاتر از همه، ایمنی برای سلامت. سیلیکون مواد غذایی است که اکسیده نمی کند و هر گونه مواد مضر منتشر می کنند نیست، حتی با حرارت قوی. علاوه بر این، آن را کاملا ضد حساسیت مواد. صافی ظرفشویی ساخته شده از سیلیکون، در میان چیزهای دیگر، آن را بسیار مناسب به فروشگاه است. آنها به سادگی می توانید چندین بار تا خورده و آن را در یک قفل قرار داده است.

از آنجا که سیلیکون است و خاصیت هدایت حرارتی بسیار پایین، آن است که اغلب از جوشکاری رویه ساخته شده، عایق دسته و ایستادن در زیر غذاهای گرم. عملکرد این محصولات فقط فوق العاده هستند. پایه امن حفاظت از صفحات میز را از آسیب و اجازه می دهد potholders به حذف ظروف، حتی با شعله باز و بدون خطر برای سوزاندن دست شما. ساده ترین ظروف آشپزخانه از این گونه می تواند باشد، به هر حال، و خود را بسازید. برای این منظور معمولا از سیلیکون غذایی مایع، که از آن محصول تولیدات مورد نظر است.

مزایای استفاده از ظروف شیشه ای از این مواد نیز ممکن است شامل دوام. سایش، در مقابل، به عنوان مثال، از همان نوع چوب، او موضوع نیست. علاوه بر این، خاصیت ارتجاعی و کاملا بدون لغزش است. این کیفیت آن را برای تولید گچ سفید بر روی یک چکش آشپزی و cheholchike تحت ظروف پایه دار ایده آل است.

قالب از سیلیکون

فقط بسیار محبوب در میان زنان خانه دار از این قالب مواد ساخته شده است. سیلیکون های غذایی است که اغلب برای ساخت قالب استفاده می شود. مزایای استفاده از با استفاده از آن برای این منظور، چند وجود دارد:

• همانطور که در مورد وسایل آشپزخانه، خوب خواص نچسب است. قالب شیرینی سلیکونی با استفاده از حتی نمی نیاز به گریس.

• انعطاف پذیری. نگه دار، شیرینی از یک فرم بسیار ساده است. اگر مورد نظر، می توان آن را حتی مالدن خرابی ابتدایی.

• عدم وجود هر گونه بوی. محصولات این کارخانه آرد تولید شده در این قالب، به طور کامل حفظ طعم طبیعی خود است.

• برای تمیز کردن آسان. فرم را بشویید از این مواد بسیار آسان است.

استفاده از قالب ساخته شده از سیلیکون می تواند نه تنها برای تولید محصولات نانوایی. خیلی اوقات آنها مخصوص بو دادن میوه ها، سبزیجات، گوشت و خورش ماهی استفاده می شود. برخی زنان خانه دار با استفاده از آنها از ختمی شیرین زیبا و پودینگ تولید شده است.

چگونه می توانیم از جعلی

البته، تمام مزایای بالا توضیح داده تنها با کیفیت بالا سیلیکون مواد غذایی درجه، در انطباق با تمام مفاد فن آوری تولید متفاوت است. اما متاسفانه، در بازار امروز است مقدار زیادی از مقالات بازیگران از مواد جعلی وجود دارد. برای تمایز آنها از یک چیز واقعی می توانید با ظاهر خود باشد:

• در مشکوک بسته بندی نوع. عدم وجود برچسب و توضیحات در روسیه می توانید در مورد کیفیت پایین از غذاهای صحبت کنید.

• حضور بوی نامطبوع از لاستیک.

• ظاهر رگه های سفید بر روی خم.

خیلی محصولات ارزان ارزش خریدن از سیلیکون مواد غذایی درجه است. خیلی کم ارزش می تواند نشانه ای از یک جعلی. علاوه بر این، لازم است تا توجه به برچسب زدن در هنگام خرید چنین ظروف. حضور حروف CE نشان می دهد که محصول مطابق با استاندارد اروپا. نامه FDA بر روی ظروف از سیلیکون در مورد قرار داده است، اگر آن را برای انطباق با الزامات از دفتر سازمان غذا بررسی می شود.

معایب ظروف آشپزخانه سیلیکون

حرکت نزولی از غذاهای ساخته شده از این بسیاری از زنان خانه دار مواد بر این باورند که آن را خیلی نرم است، و استفاده از اشیاء به خاطر این است خیلی راحت نیست. در این مورد، راه است به خرید محصولات از این نوع با یک قاب فلزی. مشکل دیگر از ظروف سیلیکون نظر گرفته شده است که آن را به خوبی در ماشین ظرفشویی شسته نمی شود.

ترکیب سیلیکون متعارف و غذا

بنابراین، شکل و ظروف ساخته شده از این مواد در نظر گرفته شود کاملا بی ضرر. اما آیا واقعا؟ اجازه دهید نگاهی به این جزئیات بیشتر. همه سیلیکون هستند، در واقع، بیش از یکی از انواع لاستیک مصنوعی است. این است که، آن را به گروه از پلیمرهای با مونومر که حاوی اتم های سیلیکون میباشد.

هر دو تک جزئی و سیلیکون دو جزء وجود دارد. در مورد دوم، در تولید انواع مختلف محصولات است علاوه بر این هاردنر استفاده می شود. سیلیکون وارد تمام زنجیره سیلیکون اکسیژن - سیلیس-سیلیس-سیلیس. برای این آلی گروه زنجیره جانبی معدنی اضافه شده است. آنها از طریق اتم های سیلیکون پیوست. با تغییر طول زنجیره اصلی، با تغییر گروه سمت، کارشناسان مواد با خواص متفاوت آماده شده است.

ترکیب هیچکدام از گروه های سیلیکون در نتیجه عملا یکسان. مواد غذایی این تجسم از ارقام دیگر که در آن شامل همه انواع مواد افزودنی، که مقاومت آن در برابر درجه حرارت بالا را افزایش می دهد و برای جلوگیری از نابودی به دلیل تماس با مواد غذایی متفاوت است.

بسیاری می خواهند بدانند که چگونه خانه سیلیکون. متاسفانه، نسخه تولید مواد غذایی خود را با دست خود امکان پذیر نیست. شما فقط می توانید سیلیکون طبیعی است که برای پخت یا پخت و پز غذاهای دیگر شما می توانید استفاده می شود. از یک ماده ساخته شده از شیشه آب و اتیل الکل در نسبت های مختلف.

در فروش امروز همچنین یک سیلیکون بسیار جالب خوراکی وجود دارد. آن را به عنوان طعمه زمانی که ماهیگیری اعمال می شود.

چگونه به استفاده از قالب سیلیکون

در آماده سازی پخت با این لوازم جانبی آشپزخانه باید از قوانین زیر رعایت:

• پور خمیر را در تابه که آن را در کوره و یا در یک ظرف می ایستد باید داشته باشد. در غیر این صورت، به دلیل نرمی از دیوار آن را به حرکت بعد، بدون ریختن محتویات، آن را مشکل ساز باشد.

• فرم روغن های پلاستیکی قبل از استفاده برای پخت اختیاری است. آیا آن را تنها یک بار - پس از خرید یک محصول جدید.

• کیک به پایان رسید باید در قالب چند دقیقه نگه دارید. پس از آن امکان پذیر خواهد بود که آن را بدون هیچ مشکلی.

• استفاده از به جدا شدن از چاقو پخت سیلیکون سوخته و تمام انواع اشیاء فلزی را نمی تواند. اشک و یا برش از طریق این مواد را می توان بسیار آسان است. به جای یک چاقو در چنین مواردی، استفاده از یک کفگیر چوبی.

قالب برای انجماد

اگر مورد نظر، قالب سیلیکون را می توان نه تنها برای پخت، اما برای پخت و پز شیرینی یخ زده و یا سوپ استفاده می شود. این مواد نه تنها کاملا بالاتر است، اما دمای پایین تر به ارمغان می آورد. در بالا ما در مورد چگونگی ساخت سیلیکون، نه غذا، و معمول بود. برای تولید قالب یخ مانند تجسم، اتفاقا، می تواند نزدیک شود.

حتی نوع خاصی از سیلیکون، در نظر گرفته شده برای ساخت یخ وجود دارد. به جلو و از محصول نهایی خود را بسیار ساده است. برای این کار، یک چاقو یا چیز دیگری استفاده نمی کند.

به عنوان ظروف سیلیکون، فرم ها را برای پخت و یا انجماد، ممکن است در یک حالت تاشو ذخیره می شود. البته، برای قرار دادن محصولات مانند بر روی آتش در هر صورت غیر ممکن است. سیلیکون غذایی ذوب می شود.

درزگیر

مواد غذایی سیلیکون نه تنها میتواند برای ساخت قالب و ظروف استفاده می شود. ویژگی منحصر به فرد آن را ممکن است به استفاده از آن در برخی از مناطق دیگر است. به عنوان مثال، درزگیر سیلیکون مواد غذایی مورد استفاده در تعمیر تجهیزات برای نان شیرینی و مانند آن. D.

نرم افزار برای سبزیجات پخت و پز

برخی بر این باورند که زنان خانه دار اشکال سیلیکون همه آماده کمی سریعتر از غذاهای دیگر. علاوه بر این، مراقبت از ظروف از این مواد آسان تر است. بنابراین، آنها با استفاده از روش تولید نه تنها پخت، بلکه دیگر غذاها را در فر یا مایکروویو. به عنوان مثال، ممکن است به انجام قالب در چنین خورش خوشمزه از سبزیجات برای این دستور غذا:

• قطعه کوچکی از پرش گوشت، را به قطعات کوچک برش داده شده و خوابانده شده در خامه ترش نیم ساعت.

• در این زمان، آماده می شود برای پخت سبزیجات. برش، کلم و ریز ریز ریز کردن - سیب زمینی و بادمجان باید به مکعب، هویج برش.

• برش باید به فنجان خورده و هم بزنید قبل از شور.

• سپس، مخلوطی از نخود سبز سبزیجات اضافه شده است.

• در بالای همه پاشیده با پیاز سبز خرد شده.

• علاوه بر این، در سبزیجات اضافه کردن گوشت.

مخلوط حاصل می افتد در قالب سیلیکون و در فر به مدت حدود 1.5 ساعت قرار داده است.

دستور العمل پخت

تازه ها در یک کاسه، همانطور که در بالا ذکر شد، مجاز به انجام هر نام تجاری. این ممکن است، برای مثال، کیک خوش طعم. آن را به عنوان زیر تهیه شده است:

• 200 گرم مارگارین ذوب شده در صفحه.

• آن اضافه شده 1.5 فنجان شکر (از صفحه باید حذف نمی شود).

• مخلوط به دست آمده 4 قاشق غذاخوری ریخته می شد. L. کاکائو و به 100 میلی لیتر شیر ریخت. این مخلوط باید جوش و سرد.

به طور جداگانه باید مخلوط 4 عدد تخم مرغ بریزید و آنها را به بسیاری از مارگارین. سپس به مخلوط جوش شیرین کمی و 2 فنجان آرد اضافه کنید. سپس همه چیز را به طور کامل مخلوط ریخته و به یک قالب سیلیکون. پخت کیک باید 45 دقیقه باشد.

چگونه به یخ

یخ به خدا ممنوع است بهترین به خرید آب معدنی بدون گاز است. همچنین ممکن است به استفاده از آب جوش. یخ به دست آمده بسیار غیر معمول از شیرین، با رنگی رنگ غذا یا آب میوه آب است. در این مورد، در پایین قالب اول مناسب انواع توت ها و یا یک تکه از هر میوه. بیشتر ریخت و آب شیرین. قالب برای یخ، توسط راه، از آن آسان است به، از جمله با استفاده از یک درزگیر سیلیکون و مواد غذایی.

گونه های دیگر

همانطور که قبلا ذکر شد، سیلیکون می تواند تنها مواد غذایی است. نیز وجود دارد یک نوع لوازم آرایشی و بهداشتی آن، پزشکی و ساخت و ساز. در بالا ما در چگونه به الکل سیلیکون نگاه کرد، که می تواند به یک گروه از ساخت و ساز نسبت داد. این مواد برای ساخت قالب برای انواع مختلف از آیتم های تزئینی استفاده می شود. سیلیکون پزشکی است که اغلب برای ریخته گری از ایمپلنت استفاده می شود. با استفاده از لوازم آرایشی و بهداشتی شامپو تجسم، ژل حمام و t. D.

سیلیکون خوراکی، همانگونه که قبلا اشاره شد، در صنعت ماهیگیری استفاده می شود. طعمه های ساخته شده از آن، ممکن است به شکل ماهی یا کرم است. یک از گزینه های مختلف از جمله محصول وجود دارد.

همانطور که می بینید، دامنه استفاده از سیلیکون مواد غذایی درجه نسبتا وسیع است. می توان آن را برای ساخت ظروف، قالب پخت و انواع ظروف آشپزخانه استفاده می شود. در ضمن، برای تولید محصولات مانند به طور کلی استفاده می شود نسخه تک جزئی از مواد. سیلیکون دو جزء است که اغلب برای ساخت قالب برای صابون، مجسمه و غیره. D. استفاده واقعیت این است که در سخت ممکن است حاوی تمام انواع مواد مضر.