سودا: شرح، روند برای آماده سازی

سودا است یک نوع از نوشابه است با اضافه کردن آب ساده در آماده دی اکسید کربن. این است که به بطری تحت فشار، تحت شرایط خاصی، که منجر به محتوای بالای گازها در آنها معرفی شده است، بنابراین اگر شما بطری را تکان قبل از باز کردن آن، آب در سراسر پاشیده شد.

هوادهی می توان به دو روش انجام می شود:

1. مکانیک - مدیریت یک دی اکسید کربن مایع با استفاده از دستگاه های خاص (صبهنس حمدفرس akratofory) قبلا هوا سرد می شود مایع و خروجی ازآن. در این روش، میوه و آب معدنی، آب گازدار آماده شده است.

روش 2. شیمیایی - مایع از طریق واکنش با اکسید کربن یا جوش شیرین در ترکیب با اسید گازدار. بنابراین آماده zertelskuyu آب، به عنوان نوشابه، کواس از نان، شامپاین، شراب و بیشتر می شود.

لازم به ذکر است که نوشابه را می توان در خانه پخته شده، اشباع آب با دی اکسید کربن یا با اضافه کردن آن را در نوشابه خرج کردن، هیدرات چند قطره سرکه. حتی اگر نوشابه نه تنها به شما دوست نوشابه، آن را به یک طعم و مزه خوبی داشته باشد.

در زمان ما، ایجاد آن شامل استفاده از انواع طعم و رایحه. این نوشیدنی بسیار محبوب هستند چرا که آنها طعم و مزه نوشابه در آنها احساس نمی کنند. و برخی از آنها حاوی سدیم یا مواد نگهدارنده.

در نظر بگیرید که چگونه به نوشابه در خانه:

اول، یک بسته به پور مخمر به آب گرم، و خود را کنار بگذارند در حالی که (تا زمانی که حباب شروع به نظر می رسد) ضروری است. سپس، یک فنجان شکر حل شده در آب، آب پز و ostuzhivayut به دمای اتاق، و پس از آن مخمر اضافه شده است، به یک بطری ریخته و مهر و موم. مخمر، از خوردن قند، تولید خواهند کرد دی اکسید کربن، که مقدار آن خواهد شد تا تشکیل خروجی نوشابه جوشان رشد می کنند.

چند روز بعد لازم است برای باز کردن بطری و انتشار برخی از هوا، پس از آن تحت فشار منفجر شود. پس از سه روز نوشابه گازدار برای استفاده آماده است.

بسیاری از مردم از یک ماشین خاص برای تولید آن. در این مورد، شما باید اول بطری را با آب پر، اضافه کردن نوشابه، سپس دوباره وارد دستگاه و چند بار به شما معرفی به آن carbonade دکمه را فشار دهید.

چنین آب آماده نوشیدنی های مختلف مخلوط الکلی، مانند ویسکی و یا چسب نواری و نوشابه، و همچنین نوشیدنی های غیر الکلی، که به شجاعت و قدرت. اغلب والدین کودکان آب مخلوط با آب شیرین (به نسبت مساوی)، به دست آمده نوشیدنی گازدار با مقدار کمی شکر و کالری است.

نوشابه دشت تا حدودی متفاوت از نوشابه است، حتی اگر هر دو دارای طعم خوب از نوشیدنی و جوشان است. در حالت دوم، جدا از دی اکسید کربن، شامل مواد افزودنی دیگر. در اکثر موارد، آن است که به جوش شیرین و یک اسید است که می تواند برای سلامتی انسان مضر اضافه شده است، در حالی که آب گازدار آب ساده اشباع شده با دی اکسید کربن است تنها یک.

به طور منظم مصرف نوشابه، باید به یاد داشت که آن را ندارد ارزش غذایی، چرا که حاوی ویتامین ها و مواد مغذی است که برای بدن لازم هستند. اسید و تشکیل دهنده آن بی کربنات سدیم، به شسته شدن کلسیم از استخوان (مینای دندان رو به وخامت گذاشته) و همچنین مخل به دستگاه گوارش کمک می کند. همچنین نوشابه خطر ابتلا به چاقی، دیابت را افزایش می دهد، منجر به ظهور و توسعه سلولیت.

بنابراین، zertelskaya آب یا نوشابه، به عنوان یک نتیجه از این روند، هیچ به نفع سلامت انسان به ارمغان بیاورد. به منظور آن آماده، به ترکیب اجزاء مانند آب، نمک، اسید و جوش شیرین را در یک ماشین ویژه لازم است. اما ما باید به یاد داشته باشید که مصرف منظم آن را ممکن است به اختلال در سیستم غدد درون ریز و دستگاه گوارش منجر شود.