سرخ کردن با یک پوشش تیتانیوم است. چگونه در انتخاب حرکت به سمت راست سرخ کردن

وسایل آشپزی - بخشی جدایی ناپذیر از وجود روزانه ما است. و چگونه با کیفیت بالا، راحت و زیبا از آن خواهد شد، آن را در وضعیت جسمی و اخلاقی فرد بستگی دارد. در حال حاضر، لوازم آشپزخانه در تمام انواع معرفی شده اند. ماهی تابه با پوشش تیتانیوم یکی از مکان های اول در لیست را اشغال کند.

انواع تابه

زنان خانه دار استفاده می شود که بیشتر به یک ماهی تابه ریخته گری آهن. او گوشت و پنکیک پخته کبابی. مواد غذایی آن را هرگز چوب. آنها با قابلمه با پوشش نچسب زیبا جایگزین شد. به دستور تولید کنندگان بی وجدان از پوشش نچسب همیشه کار نمی کند. بنابراین، انتخاب باید با جدیت تمام با نزدیک شدن. این نوع از ظروف به ویژه برای هدف مورد نظر خود متمایز کرده است. به عنوان مثال، مدل برای استیک دارای یک سطح شیاردار، شبیه کوره است. بصورت دایره ظروف مناسب برای پخت و پز ماهی کامل شکل گرفته است. درباره Wok - عمیق، طراحی شده برای پخت و پز سریع از تکه های کوچکی از مواد غذایی است. کلوچه پان - تخت، سبک و یک مقدار کمی از روغن طراحی شده است. مدل های برقی - تکنیک خاص. این امکان پذیر نیست در زندگی روزمره است.

مواد برای تولید

طعم و مزه و مزایای طور مستقیم وابسته به ظروف مواد غذایی که در آن پخته شد. یک ظرف ساخته شده از آلومینیوم، آهن، فولاد ضد زنگ و آلیاژهای. ماهی تابه با پوشش تیتانیوم - اختراع جهانی ترین نوع بشر است. آنها از تمام مزایای اند تابه چدن و در همان زمان ترس از زنگ است. این کیفیت، البته، در قیمت منعکس شده است. تولید کنندگان از محصولات خود را اغلب به عنوان سنگ مرمر یا گرانیت نامیده می شود. پوشش تیتانیوم آمیخته با گرد و غبار سنگ - با این حال، جوهر در غیر چوب پوشش نهفته است. آن را با دوام، سبک و حرارت فلز مقاوم در برابر، که مانع از سوختن مواد غذایی است. بی ضرر مواد. اما تولید کنندگان اغلب تیتانیوم ترکیب با تفلون، ابطال دوستی با محیط زیست از محصول است. یکی دیگر از اشکال - تابه با صفحات تیتانیوم پوشش داده شده می توانید بر روی نوع القای استفاده شود.

پوشش نچسب

دو راه برای استفاده از پوشش نچسب وجود دارد - سم پاشی و رول تشکیل. در بازار به دنبال فروشندگان اغلب یک لایه تفلون واقعی از رنگ سیاه و سفید است. خواهد بود که یکی برای کسب تابه های متعدد برای پخت و پز محصولات مختلف. اما آن را هزینه برای قیمت می باشد. بهتر است به خرید محصولات از مارک های معروف. به عنوان مثال، پان خوبی اثبات شده است "RONDEL" تیتانیوم پوشش داده شده. است انواع زیادی از مدل ها، با شروع با یک ماهی تابه نان شیرین و پهن و با پایان دادن یک کتری وجود دارد. مواد اولیه - آلیاژ آلومینیوم اکسترود. تیتانیوم دارای سه لایه پوشش نچسب (TriTitan). ضخامت دیوار و پایین - در حدود 3.5 میلی متر. می توان آن را در ماشین ظرفشویی شسته. مناسب برای صفحات از هر نوع، به جز برای فر.

سرخ کردن "تفال" تیتانیوم پوشش داده شده از آلومینیوم ساخته شده است. پوشش تیتانیوم - تیتانیوم طرفدار. پایه با طول عمر بالا از تابه داغ به طور مساوی است و مناسب برای همه نوع از صفحات است. شاخص حرارت وجود دارد که تبدیل به رنگ قرمز در درجه حرارت مطلوب. گرفتن آسان از باکالیت، و یک دیوار پایین به بالا به 4.5 میلی متر ضخامت دارد.

را انتخاب کنید از ویژگی های

ماهی تابه با پوشش تیتانیوم باید دیوارهای ضخیم و پایین داشته باشد. پوشش نچسب ممکن است از یک سرامیک تیتانیوم تشکیل شده است. این محصولات بسیار گران قیمت هستند، اما شما می توانید آنها را برای چندین سال استفاده کنید. این مدل با توجه به درخواست و تعداد مصرف کنندگان انتخاب شده است. اندازه تابه به قطر لبه بالایی آن است. سهولت استفاده نیز به کیفیت از دسته بستگی دارد. می توان آن را از چوب، پلاستیک یا فلز ساخته شده است. می توان آن را پیچ، و یا بازیگران قابل جابجایی است. هر مدل را می توان در فر قرار دهید. خب، اگر به سبک اجازه می دهد تا دسته به حذف. اگر از آن است قابل جابجایی نیست، به توجه به قابل اطمینان بودن آن است به بدن متصل لازم است. پایین باید ضخیم تر، چند لایه و مطابقت با اندازه از مشعل از درپوش مناسب. هنگامی که عامل استفاده اختیاری تنها یک قاشق چوبی یا کفگیر. تابه سنگین تر، دیگر زندگی آن است.

جوانب مثبت و منفی

با وجود این واقعیت است که پان بسیار محبوب با تیتانیوم پوشش داده شده، بررسی در مورد آن مخلوط می شوند. اکثریت اشاره کرد که غذاهای ایده آل برای پخت و پز سریع و ظریف پخت و پز با خواص درمانی است.

این ظروف گرم به طور مساوی است و به تمام انواع مقاوم در برابر آسیب است. با این حال، آنها پیدا کردن که حتی در ظرف اصلی را با یک تیتانیوم پوشش داده شده سرخ کردن سه لایه بدون نفت بعید است برای موفقیت است.

شستشو مانند محصولات به خوبی و مقاوم در برابر خراش است. اما بسیاری استفاده از توصیه نمی پودرهای ساینده و صندوق مایع خورنده برای مراقبت از ظروف. اکثر مردم ترجیح می دهند به استفاده از کفگیر چوبی یا پلاستیکی برای تکان دهنده مواد غذایی است.

با توجه به عمر، محصول با پوشش تیتانیوم به پیکور، طولانی تر، به عنوان ظروف تفلون مخالف مقاوم است.

در نتیجه، می توان گفت که انتخاب تابه اول باید با چه ویژگی های آن را باید داشته تعریف می شود، و برای چه هدف شما در حال خرید است.