رستوران "Fazenda" در سنت پترزبورگ - اقامت دلپذیر برای تمام خانواده است

این مقاله کوچک ما یک مکان غیر معمول در پایتخت شمالی - رستوران "Fazenda" اختصاص داده است. ما این موسسه را دقیق در نظر خواهیم گرفت، بررسی بررسی ها، داخلی، منو، ویژگی ها و خیلی چیزهای دیگر را در نظر می گیریم. آماده هستید؟ سپس شروع میکنیم

اطلاعات عمومی

رستوران Fazenda به عنوان یک رستوران خانوادگی به عنوان یک رستوران خانوادگی در 7 دسامبر 2012 در شهر Neva در 1 خیابان فرهنگی، در طبقه سوم مرکز خرید و تفریحی Rodeo باز شد. و از روزهای اول، در میان ساکنان نزدیکترین منطقه و بازدیدکنندگان مرکز خرید بسیار محبوب و محبوب شدم.

طراحی داخلی

رستوران "Fazenda" در منطقه خواب شهر وجود دارد که، طبق گفته بسیاری از بازدیدکنندگان، بهعنوان بزرگ آن است. حتی به معنای واقعی کلمه چند سال پیش، به منظور "رفتن به مردم" و "به شیوه ای سکولار" برای شام خوردن در یک رستوران، لازم بود قبل از رزرو میز در موسسه انتخاب شده باشد، و احتمالا شما مجبور شدید به مرکز شهر بروید، که همیشه مناسب نیست. اما در طول زمان و در مناطق خواب کافه ها، کافی شاپ، شیک و دلپذیر با رستوران های با قیمت مناسب و غذاهای خوشمزه افتتاح شد.

یکی از این مکان ها "فازندا" بود - یک رستوران ("رودو درایو")، که هر روز مهمان را خوشحال می کند.

محل استقرار در رنگ های شن و ماسه گرم، با ظرافت زیبایی طراحی شده است، با پایان چوبی در یک کلاسیک دقیق و بسیار یادآور ویلا و یا خانه ای با دقت و مراقبت، به عنوان نام رستوران خود را برای خود صحبت می کند. پنجره های پانورامای بزرگ نمایانگر نفس گیر شهر، به ویژه چشمگیر در تاریکی به نظر می رسد، هنگامی که چراغ ها و چراغ ها روشن می شود.

کل مساحت رستوران به طور معمول به سه سالن با قفسه های چوبی عظیم تقسیم شده است، که در آن کتاب ها، بطری های شراب، جعبه های تزئینی با سبزیجات و میوه ها، قوری ها، خوک های پرسلن و مرغ در اختلال خلاق قرار می گیرند و خیلی بیشتر و بیشتر. این بیشتر تصور می کند که شما در یکی از بزرگترین مکان های بزرگ نیستید، اما در کلبه ی دلپذیر در لبه جنگل.

اولین اتاق - نوار، جداول در امتداد نوار bar طولانی واقع شده است. اتاق دوم پانورامیک است، با پنجره های بزرگ و کامل، و با شیشه های طراح شیشه ای بر روی آرچهای سقف. و سوم، کوچکترین و ممتازترین اتاق برای سیگاریها، تنها 10-15 میز است. کل مساحت رستوران 100 کرسی دارد.

چگونه می توانم آنجا بروم؟

از آنجا که رستوران در ساختمان TC "Rodeo Drive" واقع شده است، منطقی است فرض کنیم که یک پارکینگ بزرگ در نزدیکی آن وجود دارد که می تواند بیش از دوازده اتومبیل را جایگزین کند، بنابراین هیچ سوالی در مورد جایی که ماشین برای مهمانان وارد رستوران می شود در حمل و نقل خود وجود ندارد .

ساکنین ناحیه شمال سن پترزبورگ به رستوران بیشتر می روند و یا به وسیله ماشین، و کسانی که از مرکز خرید دور هستند می توانند به راحتی از طریق حمل و نقل عمومی به آنجا بروند.

زمان کار

رستوران "فازندا" روزانه باز است. از یکشنبه تا پنجشنبه از دوازده تا دوازده در شب و جمعه و شنبه از دوازده تا دو ساعت صبح.

آشپزخانه حدود نیم ساعت قبل از اینکه کارخانه بسته شود کار را تمام کند.

آشپزخانه

رستوران فازندا (سنت پترزبورگ) به طور قانونی از سر آشپزخانه Maxim Tvogorov - مرد و یک حرفه ای، شناخته شده برای کار در گروه رستوران Global Point Family و پروژه Funky Kitchen است.

با توجه به ایده های نوآورانه نویسنده ی ماکسیم و علاقه ی زیاد او به محصولات کشاورزی ارگانیک، منو رستوران دارای ظروف غیر معمول است که مطابق با قوانین اساسی تغذیه سالم و مناسب است.

همچنین در "فازندا" به طور فعال "تعریف از سرآشپز". شما حتی می توانید بگویید که این یک روش معمول در اینجا است. مهمان رستوران همیشه بسیار خوشحال و شگفت انگیز است.

منو رستوران به طور عمده شامل غذاهای غذاهای اروپایی و ایتالیایی، و همچنین غذاهای آماده شده با توجه به دستور العمل های اصلی نویسنده آشپز است.

رستوران "فازندا" (منو)

1) شروع سرد:

• Vinaigrette؛
• تارتار از ماهی قزل آلا نروژی؛
• ژامبون خانگی؛
• غذاهای پنیری

2) شروع های داغ:

• چغندرقند با پنیر بز؛
• جولین با مرغ تحت شیرینی کاری؛
• بادمجان با موتزارلا؛
• Shaverma "Fazenda" (فیل مرغ با ادویه جات ترشی جات در نان پیتا، سبزیجات تازه، سس خامه ای).

3) سالاد:

• تاتاکی با ماهی قزل آلا؛
• سالاد گرم با کبد مرغ، سیب زمینی جوان و سس پورتو؛
• ماهی قزل آلا با میگوهای ببر؛
• اولیویه با زبان گوشت گوساله و گوشت گاو بو داده.

4) سوپ ها:

• سوپ کرم کدو تنبل در نان؛
• سوپ قارچ؛
• سوپ با غذاهای دریایی؛
• سوپ مزرعه

5) داغ (گوشت):

• سینه مرغ کبابی با چغندر پخته؛
• کتلت مرغ خانگی؛
• پای خرگوش با پای کلم؛
• فیله مایه دار استیک

6) داغ (ماهی):

• فیله دوردو با بادمجان در سبک شرقی؛
• فیله سم در سس شراب؛
• استیک بخار پز شده؛
• خرگوش پخته شده

7) انواع ظروف جانبی.

8) چسباندن:

• فوزیل با بیکن و قارچ؛
• پنا acematchana؛
• Tagliatelle با خرگوش
• اسپاگتی با غذاهای دریایی.

9) Risotto:

• ریزوتو با کبد مرغ و کدو تنبل.
• چغندر ریوتو با ماهی تن؛
• ریزوتو با قارچ فرشته؛
• لیمو رزوتو با ماهی قزل آلا.

10) پیتزا:

• پیتزای پپپرونی؛
• پیتزا "کباب"؛
• Pix-focaccia؛
• پیتزا "Fungi di Parma".

11) سوشی، رول، sashimi.

12) دسرها:

• اکلوئر منحصر به فرد "فازندا"؛
• سه نفر از نعناع؛
• پنیر کلاسیک کلاسیک
• کلم بروکلی موز با بستنی وانیلی؛
• کیک ناپلئون با کرم فرانسوی؛
• ماکارونی مرتب

13) کوکتل و تنتور:

• درخشان "Sangria"؛
• تنتور "Erofeech"؛
• شراب گندم؛
• "مارگارتا"؛
• تنتور "Razumovka".

14) انواع مختلف چای، قهوه، شکلات داغ، آب میوه های بسته بندی شده و تازه تازه.

ارائه یک نمونه منحصر به فرد شامل تمام لیست از ظروف است که شما می توانید در رستوران "Fazenda" را امتحان کنید. به طور طبیعی، منو به طور دوره ای تغییر می کند، به روز می شود، آن را از ظروف که حداقل محبوب هستند، و موارد جدید اضافه شده است. چیزی به بازدیدکنندگان رستوران بسیار شبیه است، چیزی کمی کمتر، طبیعی است. همانطور که گفته شد، می گوید: "رفقا برای طعم و رنگ وجود ندارد".

منوی کاپشن

همچنین من می خواهم توجه خاصی به پیشنهاد منحصر به فرد رستوران "Fazenda" - یک انتخاب عظیم از قلیان های مختلف داشته باشم. در رستوران نیز یک "منو کوهی" جداگانه وجود دارد:

1) کوهنوردان در کاسه میوه: بر روی گریپ فروت، در pomelo، در آناناس.

هر گونه را می توان در آب، شیر، شراب، شامپاین، آب زردآلو، آب میوه یا تازه پخته شده است. هزینه چنین قلیان از 2000 تا 4200 روبل متغیر است.

2) کلمات کلیدی مارک:

Arabica، Mohitos، Strawberry Joy، Share of Angel، Punch Cherry، Milky Way، Geisha، Delightful Chocolate، Hot Sun، ساحل کوبا، آتش گل "،" طناب بری "،" میراژ "،" دره سان "،" گرمی گرمسیری "،" وسوسه قهوه "،" شیرین فانتزی "،" باربری "،" لایمانچلو ".

برای بچه ها

"فازندا" خود را به عنوان یک رستوران خانواده معرفی می کند. کافه "فازندا" به نوعی یک بهشت برای کودکان است.

برای مهمانان جوان، منوهای مخصوص کودکان از محصولات مزرعه ای سازگار با محیط زیست تهیه می شود.

منو اصلی و ذوق است. کودکان بسیار علاقه مند به یادگیری آن خواهند بود:

• سالاد: "قرعه کشی خرگوش را در باغ خود برای سالاد خود بکشید"؛
• سوپ: "پرتره های بزرگترین دوستداران سوپ" را بسازید؛
• پاستا و پیتزا: "اختراع و شکل دادن فرم های جدید ماکارونی" و "پیتزا خود را جمع آوری کنید"؛
• داغ: "از کدام گربه ها امروز ماهی شام بخورید و دوستان خود را برای بازدید دعوت کنید"؛
• دسر: "کارل دندان شیرین است. در مورد آنچه که در مورد آن دسرها میپایید، قرعه کشی کنید. "

در سرزمین رستوران یک اتاق مخصوص برای کودکان وجود دارد که والدین برای شام می توانند با اطمینان بچه های خود را ترک کنند و از یک شرکت دیگر در فضای رمانتیک لذت ببرند.

اتاق برای کودکان به دو بخش تقسیم شده است. بخش اول یک تخت است که در آن می توانید بالا و پایین مانند پرتابگاه را پر کنید، قسمت دوم یک آشپزخانه کوچک است که میزبان های کوچک می توانند رستوران خود را سازماندهی کنند.

در اتاق کودکان، کودکان به دستگاه های خود باقی نمی مانند. در اینجا آنها در یک پرورش دهنده پرستار بچه ها مشغول به کار هستند، که یک داستان جالبی را به اشتراک می گذارند، کمک می کنند یک عکس را نقاشی کنند، یک کارتون جالبی را بازی کنند یا آن را تبدیل کنند.

یکی دیگر از دلایل اینکه خانواده هایی با بچه ها دوست دارند از رستوران "Fazenda" ("رودو درایو") بازدید کنند پارک تفریحی در نزدیکی SEC قرار دارد. موافقم، برای بچه ها خیلی مهم است!

ویژگی های خاص رستوران عبارتند از منوی قوری جداگانه، حضور قنادی خود را با شیرینی های شگفت انگیز، امکان پخت غذاهای سفارش و دفع.

به طور خلاصه

در اینجا، در یک فضای آرام با نور خاموش، یک موسیقی بی نظیر با پس زمینه دلخواه پخش می شود، بوی چوب تازه. کودکان تحت نظارت حرفه ای مشغول امور خود در اتاق کودکان هستند.

پیشخدمت های متاهل و متاهل اینجا کار می کنند برای نسل ها (مادربزرگ ها و پدربزرگ ها، مادران و پدران، فرزندان و نوه ها)، برای همه نسل ها مناسب خواهد بود. و مهمتر از همه، "Fazenda" - یک رستوران ("Rodeo Drive")، جایی که همیشه خوش آمدید!