خوک در خانه به عنوان یک کسب و کار

یکی از گونه های سازنده ترین حیوانات مزرعه می خوک پرورش داده است. پرورش در خانه خود - آن را کاملا به نفع و سود آور است. در حال حاضر، دولت روسیه توجه زیادی به توسعه کشاورزی در کشور می پردازد. بنابراین، تصمیم گیری برای شروع یک کسب و کار در کشت این حیوانات، امیدوارم از جمله حمایت از دولت است.

مسائل سازمانی

پس از تصمیم به سازماندهی یک مزرعه بزرگ، یک کارآفرین جوانه زدن باید برای ثبت نام شرکت شما و پرداخت مالیات به دولت است. مناسب ترین راه برای سازماندهی، در این مورد، به احتمال زیاد به IP. این شکل قانونی می کند طراحی طولانی و پیچیده، حسابداری رفتار و غیره نیاز ندارد. D. سیستم مالیاتی در این مورد است که معمولا توسط طرح ساده پرداخت می شود.

با این حال، برای ثبت نام به عنوان یک مزرعه، SP تنها بهتر است زمانی که تاجر است که به حداقل 100-200 خوک. در این مورد لازم است به استخدام کارگران، خرید مقادیر زیادی از تجهیزات، موجودی و غیره. D. اگر آنجا بیش از حد بسیاری از دام به عنوان یک IP مزرعه ثبت نام، و در نتیجه، به پرداخت مالیات، نه مقرون به صرفه. بدون ثبت نام، چنین تعهد در نظر گرفته می شود زمین باغ عادی است.

کارهای مقدماتی

البته، پرورش خوک به عنوان یک کسب و کار کوچک موفق خواهد بود تنها در صورتی که سازمان درست است. در وهله اول آن را مجبور به ساخت یک اتاق بزرگ برای حیوانات خود را، و همچنین از outbuildings مربوط می شود. برای IP ساختمان حداقل 3 نیاز دارید - برای جمعیت بزرگسال، جوان و همچنین برای ماشین آلات و تجهیزات. در مزارع خانگی معمولی ما می توانیم با یک hozblok انبار کوچک است.

چه باید ریخته شود

خوک، پرورش در خانه که موفق خواهد بود تنها در صورتی که آرایش به یک اتاق راحت - حیوانات آسان، اما هنوز به تمیز و گرم نگه داشته شود. هنگامی که ساخت یک جای کثیف باید این نقاط در نظر بگیرید:

• به راست ریخته می توان از هر گونه مواد ساخته شده است. با این حال، بتن و بتن مسلح مناسب برای این منظور بیش از حد خوب است. این مواد نه نگه داشتن شما را گرم، بنابراین در حیوانات زمستان خواهد بازی فوق سرد.
• کف از انبار نباید دشوار است. در غیر این صورت، حیوانات خواهد شد پای صدمه دیده و سرما. به طور معمول، کف از هم جدا نشده، هیئت مدیره به اندازه کافی ضخیم ساخته شده است.
• طبقه جای کثیف باید شیب به تخلیه ادرار کمتر از 5 سانتی متر 2 متر خطی است. در قسمت پایین دیوار، از طریق فهرست مرتب شده است برای تخلیه مایع در خارج از انبار. شرایط برای پرورش خوک از نظر پاکیزگی باید با اجباری پیروی شود. در غیر این صورت، حیوانات خواهد شد با بیماری های مسری آلوده شده است.
• در دیوار مقابل ماشین آلات برگزار شد برای خوک ها هستند. میانگین پستها در طول سر باید برای حدود 3 مربع تشکیل می دهند. متر از فضای طبقه. قبل از ماشین آلات waterers نصب و فیدر چوب یا فلز، و در داخل آنها نی گذاشته شد.
• سقف در جای کثیف نباید بالاتر از 2-2.5 متر. در غیر این صورت، زمستان در اتاق سرد خواهد بود.
• قبل از انبار مرتب چراگاه بزرگ است.

نگهداری و پرورش خوک: انتخاب نژاد

بنابراین ساخته شده ریخته، تجهیزات خریداری شده، نصب شده و موجب سقوط از طریق فهرست. بعد چه؟ و سپس شما نیاز به مراقبت از انتخاب تولید کنندگان با کیفیت. اول از همه شما باید تصمیم بگیرید برای پرورش حیوانات. آنها در حال حاضر مقدار زیادی وجود دارد.

گوشت، گوشت و چرب و چرب - از نظر بهره وری به سمت خوک داخلی طبقه بندی شده بر روی سنگ است. انتخاب در این مورد بستگی دارد تنظیمات شخصی از کشاورز. صاحبان اکثر مزارع پرورش مقرون به صرفه ترین و با به اصطلاح "سنگ مرمر" گوشت در نظر گرفته. فروش محصولات با کیفیت بالا که بسیار ساده تر. چنین گوشت با مقدار زیادی از لایه چربی متفاوت طعم سادگی فوق العاده، آن میل و رغبت خرید رستوران ها، اغذیه فروشی ها و مردم عادی است.

البته، سنگ باید به شرایط آب و هوایی منطقه که در آن مزرعه واقع شده است اقتباس شده است. برای روسیه مرکزی بسیار خوبی، برای مثال، ارقام بومی (گوشت)، سیبری شمالی (جهانی)، SM (گوشت)، و غیره. D.

تغذیه

خوک، پرورش در خانه که شامل از جمله توسعه یک رژیم غذایی مناسب باید مقدار زیادی از خوراک متمرکز دریافت خواهید کرد. افزایش وزن سریع و بهبود کیفیت گوشت در تغذیه از غلات، جو، چاودار و ارزن. آن را نیز یک راه حل بسیار خوبی در نظر گرفته می شود مقدمه به یک رژیم غذایی سیب زمینی از حیوانات، نخود فرنگی، هویج، کدو، چغندر. بیشتر به ندرت خوک تغذیه ذرت و گندم سیاه. نتایج خوب از نظر بهره وری را می توان با معرفی یک "منو" سبوس به دست آورد - گندم، جو، و غیره ...

به طور قابل ملاحظه طعم و مزه از تغذیه خوک گوشت جو، کیک نفت و سویا رو به زوال. در این مورد، چربی از دست می دهد و به سرعت تراکم زرد در طول ذخیره سازی، و گوشت شل و شل و ول تبدیل می شود. بنابراین، این خوراک داده شده به حیوانات معمولا در مقادیر بسیار کوچک است.

چگونه به انجام جفت گیری

خوک پرورشی به عنوان یک کسب و کار کوچک نیاز به به روز رسانی ثابت دام. به جای حیوانات رشد کرده و قتل عام باید جدید آمده است. بنابراین بیشتر بررسی چگونگی و زمانی که تولید کنندگان جفت گیری برگزار دقیقا چگونه این حیوانات تولید مثل.

برای کاهش خوک می تواند حدود 8/10 ماه از سن آغاز خواهد شد. آن را باید به این واقعیت است که رحم بیش از حد جوان از حیوانات گرنجر کمی است را. بنابراین، خوک ها معمولا شش ماه به هنگام تولد به حدود 8 نوزادان است. گیاه یک ساله - در حال حاضر حدود 10-12.

موفقیت این جفت گیری از این حیوانات تا حد زیادی بستگی دوره شکار چگونه به خوبی مشخص شد در رحم آینده است. ویژگی های آن عبارتند تورم و قرمزی اندام تناسلی، حضور خروجی، اضطراب و از دست دادن اشتها. پس از رسیدن به اوج خوک شکار وارد یک "رخوت شده است." در این نقطه، و شما باید گراز را اجرا کنید. دوره شکار در خوک ها از 1 تا 3 روز در فواصل 17-24 روز طول می کشد.

بارداری و فرزندان

خوراک باردار خوک داخلی باید تنها با کیفیت بالا و تازه دریافت خواهید کرد. در نیمه دوم بارداری، که در این حیوانات در مورد 112-115 روز طول می کشد، رژیم غذایی شامل تعداد زیادی از محصولات کشاورزی است. شما می توانید آینده رحم آب خیلی سرد ننوشید.

خوک فارو تلاش بیهوده در فواصل 10 دقیقه همراه است. به علاوه، هر بار که یک نوزاد تازه متولد شده است. تحویل می توانید برای 1.5-6 ساعت گذشته است. شمش نوزاد پوزه شستشو و مخاط تمیز از دهان و گوش. بچه ها و سپس پاک کردن خشک با نوار زخم بندی آنها بند ناف در فاصله 5 سانتی متر از معده است. پایان کانال قطع 1 سانتی متر بالاتر از کار افتاده و ید.

اگر بچه خوک تازه متولد شده هیچ نشانه ای از زندگی، شما می توانید سعی کنید به اصلاح این وضعیت با دمیدن هوا از طریق دهان او، و همچنین کاهش لاشه آن برای یک لحظه در آب گرم. بنابراین، خوک خوکی باید در هر صورت در محل حضور میزبان یا کارمند استخدام کرد. جهش در نتیجه آن بسیار کوچکتر است.

کشتار حیوانات

هدف نهایی از چنین رویداد، به عنوان یک پرورش خانه از خوک، است، البته، گرفتن چربی و گوشت. کشتار این حیوانات در خانواده های خصوصی و همچنین مزارع کوچک معمولا به دو روش. اول این است که یک نفر پایین آمدن خوک به زمین و نگه می دارد آن در حالی که حملات دیگر درست در قلب و یا برش شریان کاروتید. هنگامی که با استفاده از تکنولوژی های حیوانی دوم برای اولین بار طناب کوتاه گره خورده است به سهم و سپس بیهوش کردن یا تنها چکش تبر. علاوه بر این، در قلب، و همچنین در روش اول، یک چاقو باریک گیر کرده است.

در هر صورت، به آماده سازی قبل حیوانات کشتار لازم است. اول از همه، خوک باید شسته شود. یک روز قبل از عمل، آن را نیز متوقف می شود خوراک. این است که برای اطمینان حاصل شود که حیوان بیشتر احتمال دارد که از گل مژه آمده (خوک می توانید غذا فریب). علاوه بر این، کاهش هنجار خوراک منجر به آزادی روده و معده از مواد غیر ضروری، و در نتیجه به بهبود کیفیت گوشت و چربی است.

لاشه حیوان ذبح شده باید سوختگی سطحی گاز سوز برای dehairing. گاهی اوقات آن را یکی دیگر از راه استفاده می شود. لاشه به سادگی با یک لایه نازک از کاه یا کاج شاخه آویزان شده است. سپس آنها را به آتش خواهد. در این مورد، پوست می شود یک رنگ خوب و بوی. گام بعدی این است پوست و قصاب.

پیاده سازی گوشت

لاشه سلاخی کشاورزان در کشت خوک ها درگیر، معمولا در مغازه ها، رستوران یا کافی نت ها نشسته است. شما همچنین می توانید گوشت را در بازار داخلی به فروش برساند. اگر یک مزرعه به اندازه کافی بزرگ است، راه حل بسیار خوبی است برای باز کردن شرایط خود را دارد.

خوک، پرورش در خانه است - آن را به خصوص سخت نیست، مواد غذایی بی تکلف، به ندرت مریض و به دست آوردن وزن به سرعت. گوشت این حیوانات امروز بسیار گران است، و در نتیجه کسب و کار از پرورش آنها - اگر روش درست به این موضوع - می تواند بسیار سودآور است.