آفت کش ها در کشاورزی.

در حال حاضر به منظور افزایش عملکرد و مبارزه با آفات از محصولات و همچنین علف های هرز، آگرو شیمیایی به طور گسترده ای از انواع آفت کش ها استفاده می کند: قارچ کش ها، علف کش ها، علف های هرز، حشره کش ها و غیره. علمی ثابت کرد که بخش قابل توجهی از این مواد و محصولات فروپاشی آنها در هر مورد به محصولات غذایی وارد می شود. آفت کش ها در کشاورزی یک نوع نام مشترک برای عوامل بیولوژیکی و شیمیایی است که به طور گسترده ای برای مبارزه با بیماری های گیاهی و آفات دانه، چوب، چرم، پشم، محصولات پنبه، گیاهان علف های هرز، بردار بیماری های حیوانی و انسان، ectoparasites ، شکنجه حیوانات خانگی.

شیمیایی زراعت، روش هایی که اهداف مهم را دنبال می کند، به طور گسترده ای در بین تمام کشورهای جهان گسترش یافته است. این اصطلاح مستلزم مجموعه ای از اقدامات است که بر اساس نتایج و نتیجه گیری های صنایع شیمیایی و علوم کشاورزی است. این شامل استفاده منظم و وسیع از روش ها و ابزارهای شیمیایی می شود. اول از همه، این به منظور افزایش عملکرد، بهبود کیفیت محصولات کشاورزی و خواص خاک انجام می شود. علاوه بر این اعتقاد بر این است که آفت کش ها در کشاورزی باعث افزایش بهره وری دام و حفاظت از موجودات سودمند از شرایط محیطی نامطلوب و همچنین بیماری ها و آفات می شوند.

آفت کش ها در کشاورزی هنوز برای بهبود ظاهر دانه ها، سبزیجات و میوه ها، و نیز افزایش طول عمر گیاهان مختلف استفاده می شود. کل مشکل این است که آفت کش ها، زمانی که با غذا وارد بدن انسان می شوند، روند پروسه های بیولوژیکی را تغییر می دهند، در نتیجه بسیاری از توابع فیزیولوژیکی نقض می شوند. این فرآیند پاتولوژیک برای تشخیص مشکل است. آفت کش ها می توانند بر روی بدن تاثیرات سمی داشته باشند، زیرا مواد بیرونی برای او هستند. آنها بر اندام های داخلی و سیستم عصبی مرکزی تأثیر می گذارند و حتی اثر متقابل دارند.

آفت کش ها در کشاورزی استفاده می شود، با وجود این که آنها بسیار خطرناک برای سلامت انسان هستند. اما خواص سمی آنها به طور مستقیم به غلظت، ساختار شیمیایی، مدت زمان قرار گرفتن در معرض و نحوه ورود آنها به بدن بستگی دارد. اغلب، سموم ارگانوفسفره و کلرورژیک در کشاورزی استفاده می شود. گروه اول - بیش از حد به محیط زیست مقاوم نیست، آنها تمایل دارند در عرض چند ماه تجزیه شوند. اگر مواد غذایی تحت درمان با حرارت قرار می گیرند، بقایای چنین آفت کش ها از بین می روند. علائم مسمومیت توسط آنها بستگی به راه های ورود آنها به بدن دارد. اگر چنین آفت کش ها به پوست نفوذ کنند، ممکن است فیبریلاسیون عضلانی را از طریق مسیر لاکتات - استفراغ، حالت تهوع، اسهال و اسپاسم روده، با هوا - آسیب به سیستم عصبی بدن و سیستم تنفسی ، دشوار تنفس. بر خلاف آفت کش های ارگانوفسرف، کلسیم در خاک حتی برای ده ها سال حفظ می شود. آنها در محصولات منشا حیوانی و گیاهی تجمع پیدا می کنند. اثر مضر این گروه از آفت کش ها تنها بر سیستم عصبی مرکزی منعکس می شود.

آفت کش ها، و همچنین محصولات متابولیسم آنها، عمدتا از طریق کلیه ها و سموم دفع آفات از طریق ریه ها آزاد می شود. افزایش حساسیت به این آفت کش ها زنان باردار، سالمندان، کودکان و مادران شیرده است. اغلب، هیچکس نمیتواند درک کند که آن آفت کش هاست که باعث فرآیندهای پاتولوژیک در کبد، ریه، سیستم قلبی عروقی و بسیاری از بیماریهای دیگر می شود.