نیترات در هندوانه - یک تهدید به سلامتی شما!

هندوانه قادر به جا دادن مقدار زیادی از نیتراتها، و این است که تا حد زیادی وابسته به اندازه بزرگ، که می توانید از این رسیدن خربزه. در تابستان تقریبا همه مردم را خوشحال به مهمانی آبدار پالپ هندوانه، است که بیشتر در معرض ابتلا به جذب هستند مواد مضر. برای محافظت از خود و خانواده خود را از مسمومیت امکان، شما باید یاد بگیرند که چگونه به تعیین مقدار اجزای سمی به طور مستقل.

خود نیترات در هندوانه است عملا غیر سمی، اما نیتریت تشکیل، خطر وجود دارد که آنها می توانند از فقدان اکسیژن در خون را تحریک و در نتیجه کمبود اکسیژن رخ می دهد است. هنگامی که نیترات بیش از حد از ورود بیماری دوره کمون بدن ممکن است از 2 تا 6 ساعت، پس از آن شروع به نشان دادن علائم مسمومیت حاد.

علائم مسمومیت با نیترات:

• ظاهر سیانوز غشاء مخاطی، لب ها، صورت و ناخن.
• تهوع،
• تقویت ترشح بزاق.
• استفراغ؛
• درد معده؛
• اسهال؛
• ضعف عمومی؛
• خواب آلودگی.
• سردرد شدید؛
• ناهماهنگی.

توجه - هندوانه نیترات!

overfed با پالپ نیترات هندوانه رنگ قرمز شدید با رنگ بنفش اندک است. الیاف گسترش از هسته به پوسته، که با زردی، در حالی که به طور معمول آنها باید سفید باشد. "اشتباه" هندوانه یک برش سطح براق صاف، و اگر شما مالش گوشت را در یک لیوان آب، آن را به رنگ صورتی یا قرمز می شود. لازم به ذکر است که محصولات اولیه حاوی افزایش مقدار نیترات، بنابراین بهتر است به آنها را خرید در اواخر تابستان یا اوایل پاییز. خواص میوه بستگی دارد نه تنها به فصل، به عنوان شرایط کشت و آبیاری. هنجار نیترات در هندوانه باید 60 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم از محصول تجاوز نمی کند، و تمام است که در بیش از این ارقام تهدیدی برای سلامت انسان و زندگی است.

انتخاب "حق" از هندوانه

اگر شما ضربه بزنید پوست هندوانه عادی، شما می توانید یک زنگ کوچک را بشنود، و کالا نیترات ساطع می کند صدای تخلیه لاستیک توپ خاص است. هنگامی که فشرده سازی یک جنین سالم است شنیده ترق و تروق متمایز، آن را تا یک تصویر روشن و روشن است، اما با یکی از اضلاع آن دیده می شود نقطه خاکی. نیترات در گوشت هندوانه آن را براق و صاف خیلی، اگر چه به طور معمول باید آن را
دانه و شکر. میوه خطرناک اغلب در پوست لکه های فاسد آن، که نشان می دهد که آن را در این مکان است برای تزریق مواد مضر است. رگه های بنفش یا زرد در پالپ نشان می دهد که نیترات در هندوانه است بسیار بالاتر از محدوده مجاز. لازم به ذکر است که میوه های بزرگ، به طور کلی حاوی مواد مضر بیشتر، توصیه می شود به انتخاب خربزه اندازه متوسط.

راهنمایی بسیاری در مورد چگونگی بررسی هندوانه در نیترات وجود دارد، اما برای این است یک دستگاه خاص با نام نیترات وجود ندارد. با استفاده از این دستگاه به سرعت و به عنوان دقیق که ممکن می توانید برای تعیین مقدار مواد مضر موجود در میوه. به هر حال، در هندوانه نیترات تجمع یکنواخت بالاترین غلظت آنها زیر پوست میوه مشاهده می شود، بنابراین این بخش باید برای تجزیه و تحلیل قرار گرفته است.