مقدار حرارت - نه چندان آسان

اگر ظرف آب جوش ترک قاشق سرد، و سپس بعد از مدتی دمای آن برابر با درجه حرارت آب. آب سرد کمی، و قاشق، در مقابل، گرم است. درجه حرارت که در می شود همان می آید و به حالت تعادل، یک مقدار مشخصی از گرما از داغتر به بدن سردتر منتقل می شود.

از نقطه نظر نظریه جنبشی مولکولی مدرن از موضوع به درجه حرارت بالا انتقال انرژی به جسم در دمای پایین رخ داده است. و چنین انتقال رخ می دهد، تا زمانی که آن را برابر درجه حرارت از دو بدن، به عنوان مثال آنها را به حالت آمده تعادل گرمایی. در واقع، مفهوم مقدار گرما، که یک اندازه گیری انتقال انرژی، از زمانی که فیزیکدانان یک اصطلاح استفاده مانند کالری حفظ شده است.

با این حال، این به این معنا نیست که ما را نمی توان توسط آنها را امروز هدایت می شود. این مفهوم است کاملا دقیق فرآیندهای در طول تبادل حرارت رخ توصیف می کند. به طور کلی مقدار حرارت با حرف Q و در ژول اندازه گیری شد. کالری و (بزرگتر) کالری - و یا حتی واحدهای منسوخ اندازه گیری استفاده کنید. حال حاضر، شاید، شما باید لمس کمی از چه خواهد شد با مواد در تولید انرژی از خارج است.

هنگامی که انتقال حرارت انرژی (گرما) را می توان برای گرم کردن ماده یا جسم (قاشق چای خوری در یک لیوان) صرف دریافت، تغییر وضعیت خود را از تجمع - ذوب شدن (کره در یک ماهی تابه)، یا تبخیر (کتری در صفحه). واضح است، این یک فرآیند متفاوت است، و برای هر یک از برنامه های فوق از انرژی خود نیاز داشته باشد. دانشمندان در نهایت ممکن پیدا شده است به انجام محاسبه مقدار حرارت لازم در هر مورد خاص.

با این حال، در اینجا نیز، آن را خیلی آسان نیست. در این صورت، اگر دولت از ماده تغییر نمی کند، از انرژی حاصله متناسب با وزن بدن و اختلاف درجه حرارت بین بدن تعامل است. این را باید از مثال زیر قابل درک باشد. اگر یک لیوان آب جوش قرار داده و یک قاشق نور، پس از آن قاشق به سرعت گرم شده، و اگر شما نور یک لیوان آب را روی یک صفحه فلزی جامد جوش، تغییر دمای صفحه را می توان تنها با استفاده از دستگاه های خاص شناسایی شده است.

در وابستگی بالا در نظر گرفته شود، عامل دیگری نیست - خواص ماده به خودی خود. به اصطلاح - پارامتر ویژه مورد استفاده برای توصیف ویژگی های مواد گرمای خاص. این مقدار نشان دهنده مقدار حرارتی که لازم است برای انتقال ماده به تغییر درجه حرارت خود را توسط 1 درجه سانتی گراد هر یک از مواد، این مقدار مشخص توانایی را به (را) گرمای خود را دارند.

اگر در روند انتقال حرارت تغییر حالت بدن، به عنوان مثال، آن ذوب می شود و تبدیل به بخار، پس از آن بحث کمی در مورد چیزهای دیگر. به ذوب شدن مواد تغذیه آنها نمیدهد مقدار گرما، به نام گرمای همجوشی، و نسل بخار - گرمای تبخیر.

بنابراین، به جای ظرفیت گرمایی ویژه در محاسبه با استفاده از گرمای نهان ذوب و یا تبخیر. با توجه به این عوامل می تواند مقدار حرارت لازم برای ذوب شدن و یا انتقال بخار مقدار مورد نظر از ماده موجود. برای این منظور آن را به ضرب ارزش گرمایی ویژه ذوب یا ضریب تبخیر در وزن ماده تنها لازم است. که مقدار مورد نیاز از گرما برای به دست آوردن نتیجه مورد نظر (ذوب و یا تبخیر) است. این عوامل می توان به راحتی در منابع یافت می شود.

در اینجا شما می توانید توصیف آنچه به منزله مفهوم مقدار حرارت که با آن همراه است، به آنچه که صرف شده است، و چگونه به شناسایی و محاسبه (جذب) حرارت تولید شده در فرآیندهای فیزیکی متفاوت است.