ماهی قزل آلا - ماهی از خانواده ماهی قزل آلا

ماهی قزل آلا - ماهی (یا، به عنوان آن را به نام، Krasulya)، که متعلق به خانواده ماهی قزل آلا. از آن است که بدن دراز و باریک با سر مسطح و یک دهان بزرگ. سر او را به لحاظ ساختاری شبیه اردک ماهی. ماهی قزل آلا - ماهی با نقره ای روشن جانبی با خال های تیره های متعدد قرار می گیرد. فلس دارند Krasulya نسبتا کوچک است. دمی و مخرجی رنگ در فام قرمز، و پشتی و سینه ای - خاکستری است. از سال 2001، گونه های اروپایی از ماهی را به کتاب قرمز ما وارد شده است. بنابراین، قزل آلا، ماهیگیری بسیار هیجان انگیز است، در معرض ماهیگیری است. برای شش یا هفت سال آن را تا هفتاد سانتی متر در یک وزن از پنج کیلوگرم رشد می کند. تقریبا در همان زمان از آن می آید و بلوغ است. در طول تخم ریزی، ماهی تغییر رنگ خود را، تبدیل به یک مس قرمز، با این حال، تخم ریزی، و نه به سرعت از بازگشت به گذشته است. تخم ریزی ماهی قزل آلا، ماهی، آب شیرین، در آوریل و مه. برای این کار، آن را اجرا می کیلومتر بسیاری تا رودخانه و در یک رودخانه کوچک است، اما سریع متوقف شد. تخم ریزی، غرق شدن به یک محل اقامت دائم.

توزیع و شیوه زندگی

Krasulya تنها در جریان دریاچه سرد یا رودخانه ها یافت می شود. هرگز به دریا می رود. در اکثر موارد، می توان آن را در آب سریع با سرد، آب تمیز پیدا شده است. در کشور ما آن است که در قلمرو اورال به شرق دور و یاکوتیا در بر داشت. ماهی قزل آلا - ماهی درنده. آن را بر روی قرار گرفتن، صخره، اسه و ماهی های دیگر تغذیه می کند. باروری او این است که به طور متوسط می آید به 14 هزار تخم مرغ با قطر تا پنج و نیم میلی متر. دوره کمون - تا شش ماه. chevitsa با مقیاس بزرگتر - تنها راه ورودی به این نوع از ماهی که آن هم از نوع ساخالین است. او در زندگی دریای ژاپن. ماهی قزل آلا - ماهی است که معمولا تحت موانع غرق شده و درختان در پایین، که در عجیب و غریب می سازد، نگه داشته در سوراخ "Urca" برای تلفن های موبایل قابل شنیدن در فاصله. در صبح و در شب او در جستجوی غذا به سطح می رود، در زمستان آن است که در زیر یخ برگزار شد.

ماهیگیری

ماهیگیری پرکارترین قزل آلا در سیبری و اورال، که در آن گاهی desyatikilogrammovye افراد وجود دارد. این است که معمولا در حال چرخش با یک خط ماهیگیری قوی گرفتار، هر چند برخی از ماهیگیران تفننی ساختگی برای گرفتن ماهی از یک مسیر از قایق. در فصل زمستان، ماهیگیری موفق از یخ بر روی zherlitsy یا طعمه زمستان، و آب باز - نخ ریسی. فایل پیوست، معمولا یک "موس" - یک فریب است که تقلید جوندگان شنا. و ماهی قزل آلا روز طول می کشد نور، و در شب - طعمه تاریک. این ماهی را می توان در شب نام را به عنوان موفق ترین زمان برای ماهیگیری یک ساعت پیش از طلوع آفتاب و غروب هستند. در روز او در نقاط سایه دار، جایی که او تا زمانی که گرسنه دفاع می رود. Jordania در Krasulya به دوره پس از فصل تخم ریزی، با شروع در ماه سپتامبر و تا زمانی که یخ است. نیش آن را در این دوره بسیار غیر قابل پیش بینی است: گاهی اوقات دم و یا ضربه از طعمه، بتواند به شدت، به پایین کشیده میشوند. در تمام موارد، به منظور از دست ماهی قزل آلای نیست، شما نیاز به یک نوردد بسیار سریع، پس از آن می توانید دستیابی به موفقیت را، و تا ده ها متر کشیدن خط. این ماهی اغلب مختل چلچله به عنوان بد طعمه. گاهی اوقات آن را به پایین که در آن، در حال استراحت بر روی سنگ، خط می شکند می آید. بنابراین، ماهیگیران با تجربه می دانند که لازم است به سرعت به ساحل و قلاب قایق به خارج از بخش دم بکشد به ارمغان بیاورد.

در پخت و پز،

ماهی قزل آلا - ماهی، خوشمزه در تمام انواع پخت و پز. این است که اغلب پخته شده، آشپزی در سس سفید، و با سبزیجات بو داده خدمت کرده است. ترجمه نمی این Krasulya نامناسب برای غذاهای ماهی ادویه، مانند آجیل، میوه. برخی آن را به غذا خوردن با آب انار.