آیا برای به دست آوردن قابلمه سرامیک: بررسی

به طبخ غذا خوشمزه و سالم هر روز، ما باید نه تنها با کیفیت بالا و محصولات تازه است. نقش مهمی در این زمینه انتخاب تابه یا تابه است. در حال حاضر حتی میزبان با تجربه آسان نیست به آن را به نفع یک یا یک محصول. پس از همه، هر سازنده ادعا محصول خود، بدون درد شدید و ناگهانی از وجدان او را خواستار بهترین. شهود، مشاوره مشاور، تبلیغات: به عنوان یک نتیجه، خریداران با یک انتخاب دشوار است، که در آن به تکیه هنگام خرید مواجه شده؟

به خواندن نظرات افراد دیگر در مورد محصول: اینترنت ما دیگر فرصت بسیار عالی داده شده است. در این مقاله، ما در مورد اینکه آیا یا نه برای خرید تمرکز قابلمه سرامیک. پاسخ به آنها پس از اولین شور و شوق فروکش از اخبار، بسیار متناقض است. در ابتدا سعی کنید به بحث کمی در مورد تولید و اصل بهره برداری از چنین تکنولوژی تولید به توضیح است که بی اعتمادی به برخی از خریداران.

منشاء

اولین ماهی تابه را با پوشش نچسب تفلون با استفاده از ساخته شده بودند. با وجود مزیت های بارز چنین ظروف مفید، آن را یک اشکال عمده داشت. موارد مصرف شبکههای خصوصی نشان دهنده یک خطر بهداشتی قابل توجه است. این بود: تحت PTFE حرارت قوی واکنش نشان می دهد و تولید سموم. آنها، به نوبه خود، به مواد غذایی قرار می گیرند، و با آن - بدن انسان است.

این جای تعجب نیست که محبوبیت تابه تفلون ارزش نقل و تمام حقیقت را در مورد اثرات مضر آنها کاهش یافت.

اما خیلی زود آن را اختراع یک جایگزین شایسته. این تابه همچنین دارای پوشش نچسب، در این زمان و سرامیک. مردم به سرعت گرفتار نام "قابلمه سرامیک." بررسی، توسط اولین دنبال پس از ظهور از محصولات در فروش فوق العاده شخصیت مشتاق بودند. اما در اینجا یک ماه گذشت، و مردم شروع به خشم که کالا به طور ناگهانی همه از خواص خود را از دست اعلام کرد.

چه ساخته شده پان سرامیک

با وجود نام، آنها سه لایه هستند، و شامل سرامیک جامد نیست. بر اساس این هیچ کسب و همیشه در آلومینیوم. گزینه در نظر گرفته سطح آلیاژ با دوام ترین، اما نیز وجود دارد مهر، محصولات با کیفیت پایین تر است. در هر دو مورد، قطعات درونی و بیرونی با سرامیک پوشیده شده، متفاوت تنها در روش های کاربرد آن. اعتقاد بر این است که آن را بسیار با دوام و سازگار با محیط زیست مواد دوستانه است. و اگر دستور اول سخت به استدلال است، دوم تردیدهایی مطرح.

در واقع، به آلومینیوم پوشش سرامیکی امن اعمال شود، لازم است به حرارت تا 1100 درجه است. و این فلز ذوب در 660. این به این معنی است که یک راه بی ضرر از پخت نمی خواهد در اینجا کار می کنند. هنوز هم لازم برای استفاده از مواد شیمیایی سمی به منظور کاهش نیاز حرارتی تا 250 درجه است. در واقع، آن درجه حرارت پخت و پز است. آن را دشوار است به حدس زدن که چنین پوشش می تواند خطرناک باشد و نه کوچکتر از تفلون آخرین باقی مانده است.

تا به حال، موادی که در ایجاد این تابه جدید fangled استفاده می شود، تنها در رشته مهندسی مکانیک استفاده می شود. این نیز هنوز قوانین مشترک برای تست ایمنی از این محصولات مشخص نشده است. در واقع، از آن بازدید nedoproverennoy بازار قابلمه سرامیک، پاسخ به آن عدالت کامل به شکایات، دیگر نادر است. چرا این اتفاق میافتد؟ توضیح در ساختار نهفته است. چند ویژگی را خواص آگهی تابه بسیار کوتاه مدت است. به طور متوسط، از آن عبور یک یا دو ماه، و سپس متوقف به کار پوشش نچسب.

قابلمه سرامیک: پاسخ به محصولات شرکت های مختلف

در اغلب زنان خانه دار دوام و قدرت از محصولات مانند، بازده، حفظ حرارت طولانی، سبکی قابل توجه آن و حرارت یکنواخت ستایش. عدم چسبیدن غذا به سطح (در مرحله اولیه از عمل) هم یک تاثیر مطلوب ایجاد می کند. بنابراین، با توجه به مشتریان، یکی از بهترین شرکت های تولید این تابه، ایتالیایی Ballarini شد. تکنولوژی تولید اختراع آنها شامل نور درجه حرارت بر روی دسته، است که بسیار مناسب. سریعترین علاوه بر گرما، تابه این شرکت است.

در فرورفتگی همان هر دو در رنگ و شکل از استاد پان متفاوت هستند. مد، اما TVS قدری گران تر؛ Brener کیفیت محصولات آلمانی با بدن حتی سبک تر است.

قابلمه سرامیک، بررسی که عمدتا از یک شخصیت منفی هستند، اغلب توسط شرکت چینی GreenPan ساخته شده است. در میان معایب جدا از قیمت بی جهت باد، عدم توانایی در در ماشین ظرفشویی شسته شود، و از دست دادن بسیار سریع از خواص، که برای آن و خرید.

سرخ کردن پان تیتانیوم

برای کسانی که به دنبال یک جایگزین برای محصولات با پوشش سرامیکی، باید با توجه به اصطلاح پرداخت "تابه تیتانیوم." در داخل آنها آلومینیوم هستند و سطح با آلیاژ تیتانیوم مقاوم پوشیده شده است. این تابه چیزی بسیار دشوار به آسیب و یا ابتدا. آنها برای سالهای زیادی بدون از دست دادن خواص آن است و توسط درجه حرارت بالا تغییر شکل نیست خدمت می کنند. همچنین با پوشش تیتانیوم تقریبا بلافاصله گرم تا حداکثر دمای ظروف، نیاز شدید به نفت کم و یا هیچ و مناسب برای حتی بیشتر غذاهای "شیطان" است.